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Bonjour à tous,
Tous mes meilleurs souhaits pour cette nouvelle année, un bon réveillon et de Joyeuses Fêtes , de l'amour, de la santé et la prospérité pour 2016. Bisous
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il y a bien longtemps que je ne vous ai laissé une gourmandise a tester vous aussi.
C'est la recette de notre copine de scrap Christiane, qui nous avait fait une excellente galette à notre dernier cours et qui nous donné la recette.
Et oui, aprés avoir bien bossé, on fini toujours le cours par une bonne pâtisserie que l'une d'entre nous a préparé pour le groupe .
Pour la recette, il vous faut:
2 pâte feuilletées
120 g de poudre d'amandes
120 g de sucre
120g de beurre mou
2 oeufs
et1jaune pour dorer la galette
1/2 c uill café d'amande amère pour parfumer la créme
1 féve bien sur
Préchauffez le four th6/7 200°.
Placez votre pâte feuilletée dans votre moule avec sa feuille de papier sulfurisé. piquez la à la fourchette.
Préparez votre crème aux amandes en mélangeant les ingrédients dans un saladier ( au thermomix pour moi). Sauf le jaune d’œuf destiné à la dorure .
Étalez la crème sur le milieu de la galette en laissant un espace de trois cm environ vide sur le pourtour.
Déposer sur le dessus la fève et la deuxième pâte feuilletée piquée de partet d'autres ( chose que j'ai oublié de faire ) et à l'aide d'une fourchette, écrasez les deux pâtes pour souder la galette.
Dorer le dessus avec un pinceau culinaire avec le jaune d’œuf délayé avec un peu d'eau.
Mettez votre galette au four pour 25/30 mn environ, surveillez la ,tout dépend de votre four .
Voici ma dodue, j'avais fait un trou au milieu mais il s'est rebouché en cuisant et j'ai oublié de piquer le dessus, voila ce que c'est que de faire plusieurs choses à la fois .
Elle était quand même très bonne, s'est régalée. Et chez vous qui fait la galette?
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un petit coucou le temps d'une pause pour vous montrer ce qui sort de ma scraproom en ce moment. L'idée m'est venue d'en faire deux pour tester lors de notre foire aux boutons, comme elles avaient bien plu, j'en ai refais depuis pour mes cadeaux de Noël et pour des amies.
A la base j'ai recyclé mes pots de tabac vide que j'avais mis de coté depuis un certain moment, et recuperé celles des copines autour de moi, qui lu cru au final qu'il en sortirai cela!
Chacune d'elle est différente dans la déco, j'aime le fait maison.J'ai passé entre 6 à 8 h par boite pour la finaliser, jusqu’à ce que le résultat me plaise. La boite avec le corset framboise est pour ma maman, le plastron est en dentelle de papier, jusqu'au faux boutons en cartons et papier, je m’éclate avec les décos.
Entre les encrages papiers , les fleurs et mes découpes, les décos en fimo air et les patines, on y passe du temps, mais au final chacune d'elle est unique. je vous en montre une grande partie ,certaines sont déja parties, les autres seront au pied du sapin vendredi,dont une très belle pour ma fille.
Celles ci les matrioskas, demande spéciale d'une amie pour la rouge, la bleue pour le Noël d'une amie qui les collectionne aussi et qui devrait recevoir son colis aujourd'hui pour mettre au pied de son sapin...
Il suffit de les garnir d'un présent, d'une gourmandise, chocolats, gâteaux secs, bombons, foulard ou carte cadeau ou autres idées, pour en faire un joli cadeau personnalisé.
et non ma coucou, la rouge est pour belle maman ... j'en ai encore deux autres en cours , je vous les montrerai plus tard.
Pour ma table de demain soir j'ai fait ces jolis paniers
et ces jolis supports à Ferreiro, d’après un modèle de Marie Meyer
Et bien voila sur ce bouquet final de gourmandise,il ne me reste plus qu'à vous souhaiter à tous de JOYEUSES FÊTES DE FIN D’ANNÉE, en famille, avec vos amis . Une pensée pour celles et ceux qui seront seuls et ceux qui ont perdus un proche dernièrement. Et moi qui vous délaissent de temps à autres pour mon plaisir de scrapper jusqu'à pas d'heure .
Merci de votre fidélité, votre amitié et vos nombreuses visites, je vous embrasse tous.
Quelques jours de repos bien mérités pour les fêtes maintenant, et bien du plaisir à vous retrouver prochainement.
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comme d'habitude je m’éclipse et reviens vous faire voir ce que je fabrique pendant ce temps là, en plus de mon boulot..
C'était pour la bonne cause, car nous avons été convié cette année a participer, au marché de Noël par mes amies de l'AAPIQ (Association d'Animation Populaire Inter Quartiers) de Rochefort, pour ceux qui ne connaissent pas, ancien centre social du quartier du Petit Marseille de Rochefort.
La réunion de préparation fut fort sympathique, avec le déroulement du programme sur la journée des animations.
Une grande première pour notre petit club, donc il a fallu s'activer, à faire des cartes, des boites , des petits carnets, des marques pages, des petits paniers gourmands ...
Merci à celles qui se reconnaitront d'avoir aidé aux créations pour la vente .Comme les habitants du quartier ne connaissaient pas ce qu’était le scrap, nous avons fait une partie de la table d'exposition avec nos réalisations de l'an passé en scrap, home déco et cartonnage.La chorale toute nouvelle au PM, très chouette, c'est pas commun du tout de chanter comme eux, on a passé un trés bon moment .Le stand couture bricolage du PMLa mère noël
Le père et la mère noël et Marie France vice présidente de l'AAPIQLe club passion country 17, Georges et Françoise avec une partie de leurs danseurs.
Une petite partie de l'assemblée
Il y avait aussi, du maquillage pour les enfants, des contes de noël, de la magie, des exposants divers, les jardinoux, la boutique vêtements, Chantalouette et ces belles création de bijoux au fuseau, sans oublier le pole jeune et ses bons gâteaux, l'atelier cuisine et accueil café gourmand, Philippe à la sono
Un merci à tous les bénévoles de l'AAPIQ et mon amie ABELLIA pour son invitation.
Arlette notre présidente qui m'accompagnait pour cette sympathique journée.
Et moi même qui vous salue bien
et vous remercie tous de me lire même si c'est épisodique en ce moment, on ne peut pas passer son temps à l’ordi et bricoler en même temps, il faut choisir, le dilemme est grand ! Vivement les vacances.
Bonne fin de semaine à tous .
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