• Bonjour à tous,

    Petite recette hyper facile pour toi, la nouvelle Thermomixeuse de mon club de scrap, et vous tous,qui me lisez.

    Si vous n'avez pas de Thermomix, servez vous  de votre robot ou d'un blender, cette recette ne se chauffant pas, ça ira aussi.

    Il me restait juste le poids correspondant au balsamique pour essayer la recette au Thermomix, trouvée sur le blog de Thermominoux.

    Pour la recette il vous faut:

    240 g d'huile de tournesol

    50 g de moutarde ancienne ( aux poivrons et piment d'Espelette de chez Maille pour moi)

    50 g de vinaigre balsamique

    1 c à café de sel

    1/2 c à café de poivre

    1 c à café d'origan ou herbes de Provence

    150  g d'eau minérale.

    Vinaigrette au balsamique, moutarde poivron et piment d'Espelette- ThermomixMettez la moutarde à l'ancienne ou autre,  le vinaigre balsamique, le sucre, les herbes de Provence, le sel et le poivre dans le bol,  mixez 30 sec /vitesse 4.

    A jouter l'huile peu à peu et mélangez 3mn/ vit4.

    Ajoutez l'eau et mélangez 20s /vit 3.Vinaigrette au balsamique, moutarde poivron et piment d'Espelette- ThermomixFiltrer la vinaigrette avant de la verser dans un flacon si vous n'aimez pas les petits morceaux d'herbes, moi je les laisse...

    Agiter avant usage et conserver au frais.Vinaigrette au balsamique, moutarde poivron et piment d'Espelette- ThermomixLe fait de rajoutez de l'eau, fait une  sauce vinaigrette plus onctueuse, est ce le fait de la faire au robot Thermomix, elle ne dissocie pas au frigo. Et ça, j'aime bien ! Elle est très parfumée, merci Thermominoux.

    Un merci à Martine G., mon amie de Dijon, qui m'offre de délicieuses moutardes de chez Maille, à tester chaque année.

    Bonne semaine à tous , profitons de ce beau soleil, ça va pas durer...

    •  Petit rajout , certaines auront bien lu, dans ma recette et je vous l'ai pas noté dans les ingrédients, car c'est mon gout perso
    •  j'ai rajouté une petite cuillère de sucre, car j'aime les vinaigrettes douces, et ma moutarde est au piment d'Espelette.

    Pour vous,si vous la faite avec une moutarde à l'ancienne, ou de Dijon, ce n'ai pas nécessaire.

    En cuisine, tout est affaire de goût, a chacune de rajouter son petit plus.

    Merci de vos remarques ou suggestions, de participer activement au blog,nos échanges sont toujours constructifs .

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  • Technique scrap - Arrière plan encré, pellicule plastique.      Bonjour à tous,

     en scrap on recherche toujours plus, ce qui est du moins mon cas, pour embellir de nouvelles carteries . Le travail des fonds est très intéressant et cette technique  est à la portée de tous scrapeurs ou scrapeuses.

     C'est sur le blog de la Magie des étampes, qui fait de belles vidéos technique en scrap  que je trouve mon bonheur. Voici celle qui m'a inspiré, pour faire le fond de toutes les petites carteries, que j'ai pu réaliser par la suite, avec cette technique.

    Ma page realisée en format A4 avec la technique Technique scrap - Arrière plan encré, pellicule plastique.

    Préparation avec mon essai de deux carteries en simultanée.Technique scrap - Arrière plan encré, pellicule plastique.

    découpe de l’intérieur = économie de mon papier

    Technique scrap - Arrière plan encré, pellicule plastique.

    qui va me permettre de faire deux fonds de carte au lieu d'un

    Technique scrap - Arrière plan encré, pellicule plastique.

    Les voici finies,les embellissement sont en pâte fimo maison, que je vous parle bientôt.Technique scrap - Arrière plan encré, pellicule plastique.

    Ma grande découpe se trouve sous la carte à droite, et la découpe intérieur se trouve sous celle de gauche.

    Une belle économie de papier de mon essai, qui de toute façon ne se voit pas sous la découpe du dessus, autant la recycler.

    Pour un concours inchies -rinchies, sur notre forum scrap mania où j'ai eu le plaisir de choisir le thème de ce mois,  ayant gagné le concours du mois précédent.Merci les scropines, je leur ai choisi....

    Thème:  engrenages et papillons pour ce mois d'avril, voici la mienne.

    Sur celle ci , j'ai rajouté un peu d'encre rosée sur le fond.Technique scrap - Arrière plan encré, pellicule plastique.

    En voici deux autres dans les chutes du papiers violet.

    Technique scrap - Arrière plan encré, pellicule plastique.

     Nouvel essai en couleur brune dune.

    Technique scrap - Arrière plan encré, pellicule plastique.

    J'ai beaucoup aimé cette technique, merci à toi Marika,la Magie des étampes  pour toutes ces vidéos technique que tu partages  et si bien expliquées

     Bonne semaine a tous et merci de vos coms et visites sur le blog.

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    28 commentaires
  • Tarte au saumon et au poireau, graines de chez Farin up  Bonjour à tous ,

    Pas envie de faire de la grande cuisine aujourd'hui, un tour dans le frigidaire et hop , du saumon, des œufs , une pâte feuilletée, c'est décidé ce sera de la quiche pour le déjeuner.

     Pour la recette , il vous faut,:

     une pâte feuilletée

     une plaque de saumon fumé

     2 œufs.

    20 cl de crème fraiche

    200 g de poireaux émincés

    sel ,poivre 

    1 cuill d'huile et 20 g de beurre doux

    graines de lin et de sésame de mon partenariat farin upTarte au saumon et au poireau, graines de chez Farin up

    Pré-chauffez le four th 6 - 180°.

    Déposez votre pâte feuilletée au fond de votre moule à tarte, recouvrez la de papier sulfurisé, de noyaux ou de billes de cuisson et faites la cuire au four 10 mn .Tarte au saumon et au poireau, graines de chez Farin up

    Pendant ce temps, détaillez votre saumon fumé en petits morceaux.  Cassez et fouettez vos œufs dans un saladier, ajoutez la crème, très peu de sel et du poivre. Bien mélangez.

    Faites cuire vos poireaux  dans une poêle à feux doux,avec le beurre et l'huile, jusqu’à ce qu'ils soient tendres.

    Déposez au fond de votre pâte feuilletée cuite, les poireaux émincés, le saumon fumé découpé, et l'appareil à œufs et crème.Tarte au saumon et au poireau, graines de chez Farin up

    Versez quelques graines de lin et de sésame sur le dessus ( facultatif) et faites cuire au four th6, 35 mn .

    Vite fait , bien fait pour se régaler.

    Bon appétit!

    Tarte au saumon et au poireau, graines de chez Farin up

     

     

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  •  Mini Panier à oeufs Bonjour à tous ,

     Mais que ne feraient t’ont pas avec nos papiers, en scrap...

    Mimy a eu l'excellente idée, de proposer sur son blog, un modèle de mini panier à œufs, pour les fêtes de Pâques.

    Sa newsletter est arrivé à point le matin, puisque l'après midi c’était notre atelier scrap.

    Vite fait, je relève les cotes du panier, et en fin de séance, mon album photo étant terminé, je me suis lancé dans ce mini projet, trop mimi à réaliser .

    Un petit tour dans mes chutes de papier, une petite rose  faite main, deux petites fleurs en toile de jute, deux tampons Pâques,(merci Caroline) sans oublié une vraie plume, et un peu de paille sous les œufs, voila le panier fini.

     Mini Panier à oeufs

    et garni....

     Mini Panier à oeufs

     Merci à MAROUE pour ce bel arrosoir fleuri, offert pour mes Pâques, joli clin d’œil à mon article vive le printemps, j'aime beaucoup! Mini Panier à oeufs

    Bonne fin de semaine à tous, merci pour vos visites et vos coms, c'est toujours un plaisir de vous lire.

    petit info de dernière minute de la part de notre plateform  Eklablog .

    "Afin de pouvoir continuer notre développement, nous avons pris la décision d’imposer la publicité pour les blogs n’ayant pas d’abonnement Premium."

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