Bonjour à tous,

Me voila avec de nouveau du scrap, ma passion, je ne m'en lasse pas, j’apprends toujours à faire de jolies choses.

Sur notre forum chaque semaine il nous ai proposé de faire de la carterie, chacune étant libre de faire sa proposition aux autres membres du forum, pour une semaine dans le mois. La semaine passée c'est Fran24 qui nous a proposé de faire une carterie sur transparent rétroprojecteur.

 Alors là, une première pour moi aussi, ma big shot étant de nouveau fonctionnelle et vu l’épaisseur du transparent, j'ai essayé de l'embosser. Résultat très sympa, j'avais choisi quelque chose de discret, plioir à gaufrage petits pois, c’était léger pour aller sur et sous la carte, car le rhodoïd se trouve pris en sandwich entre les couches de papier.

 Après avoir suivi le tuto, la déco est libre, c'est flashy aujourd'hui!. quand je fais de la carterie, j'essaie d'utiliser les papiers de mes magasines de scrap.

Merci Fran24, jolie proposition, j'ai bien aimé cette technique.

Proposition de Tourlounne, un sketch de page américaine, je prends toujours des libertés dans les sketchs, je rajoute toujours des trucs, mais faut que ce soit à mon goût, elles ont l'habitude...

Version criquette17

 Merci aussi Tourlounne pour tes jolies propositions chaque mois. D'ailleurs je file découvrir celles de Février à venir.

 Bonne journée à tous .

   Bonjour à tous,

Une belle qui s'annonce avec ce beau soleil, c'est super agréable, et cela m'a donné envie de faire un bon plat hier, avec des légumes de cet été.

Un petit tour dans le cellier et hop voila un bon bocal de ratatouille maison qui va faire mon affaire pour ce délicieux plat unique.

Pour la recette dont j'ai fait 6 belles parts, il vous faut:

1 bocal de ratatouille à égoutter

10 de plaques de lasagnes pré- cuites

Pour la béchamel

40 g de farine

40 g de beurre

1/2 l de lait

1 bocal de sauce bolognaise

400 g de viande hachée

 gruyère râpé, sel, poivre.

Vous commencez par préchauffez votre four th 6 (180°).

 Puis vous faites évaporez le jus de votre ratatouille à la sauteuse ou vous la faites égoutter dans une passoire .Préparez votre béchamel ( au Thermomix pour moi), mais vous pouvez la faire à la casserole comme d'habitude. laissez la refroidir.Faites cuire votre viande hachée à feu vif, avec un léger d'huile et ajoutez le contenu de votre bocal de sauce bolognaise, et vous mélanger bien . rajoutez votre ratatouille dedans , laisser mijoter quelques minutes que les arômes se mélangent.Dans votre plat a gratin, déposer une couche de béchamel sur le fond, puis une couche de  plaques lasagnes, votre viande et ratatouille à la bolo et ainsi de suite  jusqu'à épuisement de vos ingrédients.Saupoudrez de gruyère râpé votre plat et mettez le à gratiner 30 mn dans votre four. perso je rajoute un peu d'herbes de Provence sur le dessus avant la cuisson.Voila un bon plat accompagné d'une bonne salade, qui nous a bien régalé hier.Je vous souhaite une belle semaine, peut être mon frisquette que celle passée.

   Bonjour à tous,

 Il est parfois des articles plus attrayant ou plus gourmand que celui ci, certes, il intéressera plus les scrapeuses, mais il est fort utile quand on possède cette machine pour faire nos découpes en scrap, de savoir faire un peu de petite mécanique soit même.

 La machine vous est vendu ...mais rien n'indique en cas de petites pannes l'entretien à y faire par la suite. La mienne a commencé à fatiguer, 6 mois après que la garantie des 3 ans soit passée.

Je remercie vivement la petite vie de Ci et son époux, pour l'excellent tuto sur son blog pour la réparation de sa Bigshot, qui m'a drôlement bien aidé pour réparer la mienne.

Tout d'abord comment sait on, que l'on a un roulement qui faiblit avant de casser...

Tout commence par la découpe, auquel on a besoin de mettre une cartonnette supplémentaire, ou une embase de précision, et puis au fil du temps, lorsque la big shot n'embosse plus ou ne découpe plus que sur un coté, ça y est c'est le roulement à bille qui a lâché!.

 Pas de panique voici le lien que nous a fourni  la petite vie de Ci pour aller vous en commander un ici.

 A 3.95  € le roulement, ça vaut la coup de  le faire  soit même, surtout quand elle n'est plus garantie..

J'ai commencé par bien lire le tuto puis j'ai enlevé la poignet, dévissé les cotés et enlevé les plateaux et collé tout les vis avec du scotch sur une vieilles affiche., en prenant soin de mettre mes petites notes pour le remontage.Impressionnant non, c'est que du plastique , sauf l'axe central qui nous intéresse,  j'ai fais plein de repères au  stylo posca  sur la mienne pour le démontage, qui pourra me servir, si une autre fois j'en n'ai besoin plus tard.

Vous allez vous rendre conte de l’état de poussière du papier qui s'incruste dedans. On peut voir ici par rapport au decallage  de l'axe, lequel roulement est cassé, il est tout affaissé.

Pour atteindre ce roulement, il va falloir enlever ces trois engrenages, en commençant par  les deux serre clip noir. Je me suis aidé de ma pince à bijoux aux bouts pointus, j'ai piqué dans les trous et j'ai juste eu à les écarter. (attention à ne pas les perdre ainsi que le petit tuyau en plastique sur l'axe de la manivelle). Par sécurité au remontage, là aussi j'ai fait des repères au stylo  sur les engrenages et ça sert grandement..Tout est scotché et marqué , au moins si il y a une maladresse, rien ne se perd ni ne se mélange.Il va vous falloir aussi dévisser ces plaques,' si comme moi vous êtes du côté opposé des engrenages).A l'aide d'un tournevis et d'un petit marteau, délicatement et par l’intérieur,  poussez sur le roulement écrasé, il tombe tout seul, veillez à bien enlevez tous les résidus. moche moche .... Bon et bien, y a plus qu'à, comme on dit, relever les manches et on y va,  je teste pour vous ...tadam !! j'ai un peu galéré à le mettre en place, il ne ne  voulait pas rentrer, je n'osais pas forcer, et bien j'ai mis de la bombe à graisse wd40, il est bien rentré sur l'axe par la suite, sans trop forcer. Ne pas taper directement sur le roulement ni les axes avec le marteau , mais mettre soit une planchette fine ou comme moi, ma règle plate en fer.

remontez le tout en suivant le processus inverse , et admirez le boulot.J'ai pas résisté à ressortir du papier et tester de suite ma bigshot..

Embossage nickel et découpage en un seul passage.

J'ai pu tester mes jolis dies papillons, achetés à Action  dernièrement, (pour la plaque tampons et dies, moins de 2€ ).. Super ce magasin discount, beau rayon pour le scrap !

Tout est bien qui fini bien, ouf, elle reprend du service dès demain  ! 

Merci de tout vos coms et visites, de votre patience à lire  cet article  un peu long.

Si vous aussi vous avez l'occasion,  un jour de tester le tuto, faites nous en part ou si vous avez une autre panne que celle ci que vous avez eu a reparer, partager!

Bonne semaine à tous 

      Bonjour à tous,

En cette nouvelle année qui commence, je vous présente tous mes meilleurs Vœux pour ce 2017, que la joie, la santé  et la prospérité  et la Paix, soient au rendez vous de chacun. Bonne Année!

Et pour la commencer, je remercie mon frangin pour ces délicieuses tablettes de nougat thaïlandais de chez lui, un régal, bien différent du notre, en parfum et en texture. Il est à base de cacahuètes, de caramel dur et de graines de sésame.

Et pour qu'il soit parmi nous par la pensée  pour ces fêtes,  j'ai réalisé ces iles flottantes saupoudrée de ce divin nougat, pour accompagner notre trio de desserts.

 Pour la recette au Thermomix, rien de plus facile

 Pour la crème anglaise,  il vous faut:

 

500 g de lait

6 j d’œufs

30 g de sucre + deux sachets de sucre vanillé

 

 6  blancs d’œufs

30g de sucre glace

caramel liquide

 

une plaque de nougat Thaïlandais  ( ou chinois que vous pouvez trouver en épicerie spécialisée).

 

Commencez par concasser grossièrement la plaque de nougat  avant de le mettre dans le bol bien sec Insérer le gobelet en protection  des éclats, broyer la 30s/vit 5

Vérifiez la texture , et  broyez 30s  de plus si besoin. Mettez de coté dans un bol.

 

Dans vos coupes individuelles versez le caramel et mettez au frais .

 

Pour faire la crème anglaise,

mettez dans le bol le fouet puis les jaunes d’œufs, les sucre et le lait tempéré. Mixez 7mn/80°/vit2.

ENLEVEZ VOTRE FOUET et mixez 5sec/ vit5. 

 

Dans vos coupes au caramel  rafraichies,  versez  votre crème anglaise et laissez refroidir.

 

Montez vos blancs en neige , 6mn /70°/ vit 3,5 ça les cuit en même temps.

***(Ajoutez au bout de 4mn le  le sucre glace. )

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

* Perso je les préférè encore plus ferme, je remet 1mn sur une assiette au micro-onde, le contenu du bol.*

 

 Prélevez de belles iles que vous déposerez sur votre crème anglaise et saupoudrez le tout de nougat thaïlandais.

Pour notre trio gourmand, ile flottante, buche fruits rouge, galette des rois et un Ferreiro  pour la gourmandise.

Bonne semaine a tous, on se retrouve bientôt pour... du Scrap bien sur!