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Cocottes de choux fleur et sardines à la tomate- Partenariat la Perle des Dieux
Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vous propose une recette de petites cocottes, à déguster en entrée ou plat du soir, hyper facile à réaliser.
Avec les bons produits offert par mon partenariat La Perle des Dieux, ce sera avec la boite de Sardine à la tomate, basilic à l'ancienne.
Pour la recette,il vous faudra:
1 boite de sardines à la tomate,
1 boite de champignons de Paris
100 g de gruyère rapé
1 kg de choux fleur surgelés
sel, poivre, muscade
de la chapelure et une poignée d'amandes grillées
Pour la béchamel
80 g de beurre
80. g de farine
1/2 l de lait
Préchauffez votre four à 180 ° - th 6.
Faites y griller une belle poignée amandes effilées sur une feuille de papier sulfurisé 3 mn /5mn a surveiller selon votre four.
Egouttez vos champignons, ouvrez votre boite de sardines à la tomate
Faites cuire vos bouquets de choux fleur, 10 mn à partir de la reprise de l'ébullition, qu'il reste un léger ferme mais cuit. Egouttez les.
Faites votre sauce béchamel,jusqu' à épaississement souhaité. Rajoutez un peu de lait si besoin.
Dans un saladier, coupez vos bouquets de choux fleur selon le nombre de cocottes à garnir.
Ajoutez y le contenu des champignons, votre béchamel parfumée à la muscade, sel, poivre et mélangez.
Répartissez ce mélange dans vos cocottes, déposez délicatement sur le dessus vos sardines.
Pour la chapelure,avant de la déposer sur les sardines, écrasez dans vos doigts les amandes effilées , grillées dedans, mélangez avant de soupoudrer vos cocottes.
Ajoutez le gruyère râpé, j'ai fait le mien au thermomix.
Glissez vos cocottes dans le four jusqu'à ce qu'elle soit gratinées sur le dessus 15/20 mn environ.
Il ne vous reste plus qu'à passer à table, bonne dégustation !
Avec le reste de ma béchamel et de mes choux fleur, j'ai préparé un grand plat de gratin, pour déguster le lendemain avec une volaille .
Merci à mon Partenariat Perle des Dieux, conserverie St Gilles Croix de Vie en Vendée,pour ses bon produits que je teste avec grand plaisir.
Tags : cocottes, sardine, fleur, choux, tomate, partenariat
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Commentaires
deux superbes recettes dont une avec deux mêmes ingrédients que la 1 iere c'est génial
une bonne nuit bisous
4pabamelleLundi 9 Décembre 2013 à 09:39ça m'a l'air délicieux ces petites cocottes !
Belle journée, Christine et à bientôt.
Bisous
Caro
kikou Guy, en effet un deux en un que j'apprécie quand je rentre du boulot, pas besoin de ressortir les gamelles mdr bonnes soirée bises
merci Abby, tu peux changer la sardine pour un autres morceaux de poissons a ton gout, bisous
kikou caro, si tu aimes la sardine, c'est un régal,. J'ai pas eu le temps de voir tes carteries samedi, emmenes les nous au prochain atelier. à dans 15 jours, bonne semaine, bies
mais non mamyrose, c'est que des bonnes choses tout ça! j'espère ue ça vous donne des bonnes idées pour vos menus de semaine. bisous
miamiam super ta recette je la met de coté pour quand je serai de nouveau seule car personne n'aime ça !!!! difficile les enfants bonne fin de journée bisous
et fait toi des petites cocottes juste pour toi , et laisse leur les miettes mdr! bisous Mag
kikou Moune, et bien j'espère que tu vas mieux, les petites cocottes sont délicieuses, bisous
Bonjour ma douceur culinaire,,,Hum,,,Comme d'hab,,,cela doit être trop bon,,,Hum,,,je me régale à regarder tes bons p'tits plats,,,Ton p'tit mari doit être au régime tu le gâtes de trop avec tes p'tits plats,,,lol,,,lol,,,lol,,,Bonne continuation pour tes bonnes recettes ma douce de la Charente,,,Bisous Bisous,,,La Mure
kikou lamure, moi être trés gourmande de bonne chose,tu penses bien. j'essaie quand même d'équilibrer les repas, obligé , zhom a un peu de cholestérol, et les bons gâteaux ou dessert et bien on se fait ça le dimanche, la semaine avec nos boulot, on mange rarement tous ensemble, on est pas syncro au niveau des horaires mdr, passe un bon weekend ma belle , bisous
Une bonne et originale idée pour manger des sardines pleines de vitamines D, utiles en hiver.
Bonne soirée, FLaure
26rodjerVendredi 17 Avril 2015 à 14:4027TilburgSamedi 13 Juin 2015 à 19:09Do you have any exams coming up? tramadol controlled substance schedule The 2nd U.S. Circuit Court of Appeals said ProSharesAdvisors LLC was not liable to investors who claimed they weremisled about the risks of holding on to 44 of its leveraged ETFsfor more than one day. buy styplon Alexei Pushkov, the pro-Kremlin chairman of the international affairs committee in Russia's lower house of parliament, tweeted that Snowden had accepted Venezuela's asylum offer, but the tweet swiftly disappeared from his Twitter feed. etodolac 400 mg tabs âHe canât admit when heâs wrong and he canât laugh at himself â at least not when heâs on the air â and itâs the best. Heâs a character and I enjoy him. I really do,â Buchanan says.
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une excellente recette ,humm bonne soirée bizzzzz