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Délice Mangue Framboises-Thermomix
Joyeuses fêtes de Pâques! Pour débuter cette semaine bien venteuse chez nous et frisquette, quoi de mieux qu'une douceur.
Cette recette est issue d'un magazine Maxi hors- série que j'ai faites avec mon thermomix, à c'est vrai, j'ai du mal à m'en passer de celui la!
Vous pouvez la faire à la main Je vais d'ailleurs vous la donner, telle qu'elle est sur le magazine et entre parenthèse le temps utilisé pour momix.
Pour la recette il vous faut:
2 mangues
2 œufs
60 g de sucre
170 g de mascarpone
8 biscuits sablés style cigarettes
150 g de framboises( surgelées de mon jardin)
Mixez la chair d'une mangue. Fouettez les jaunes d’œufs et le sucre, ajoutez la mascarpone et la mangue.(Mixez 30s /vit 5)
Montez les blancs en neige, incorporez les à la préparation à la mangue.(fouettez les blancs3 mn /vit 3,5)
Réservez au frais.
Pelez l'autre mangue,coupez la en morceaux. Cassez grossièrement les biscuits.
Répartissez dans des coupes, en intercalant mousse et biscuits, et des morceaux de mangue, les framboises et les biscuits.
Et comme il me restait pas mal d'appareil dans le bol, j'ai avec des biscuits boudoirs trempés dans du sirop de framboises et cranberries dilué, préparé un tiramisu pour le lendemain.
Il ne me restera plus qu'à le saupoudrer de chocolat en poudre sur le dessus .
Bonne semaine à tous et merci de tout vos coms et visites sur les articles, j'ai parfois du retard pour vous y répondre ou vous rendre visite, mais pense bien à vous. .
Tags : mangue, biscuits, framboises, thermomix, vit
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Commentaires
Bonsoir Criquette ma douceur culinaire,,, Hum !!! tu as raison une petite douceur sucrée pour déguster au chaud à la maison ,,, rien de tel pour rendre ta petite famille heureuse ,,, hum ,,, En Picardie il fait un froid de canard ,,,c''' pire qu'à l'hiver,,, grrrrr,,,, je te souhaite une belle soirée,,,bisous bisous,,,la mure
8MAMYROSE2Lundi 6 Avril 2015 à 23:449DESBORDESMardi 7 Avril 2015 à 07:1210gernouille024Mardi 7 Avril 2015 à 11:22Coucou Criquette ,
merci pour cette recette qui m'a l'air délicieuse !!!
bonne et belle journée , gros bisous .
12fanchon90Mardi 7 Avril 2015 à 15:34MERCI POUR CES BONNES IDEES .
C'est amusant , une de mes amies dans les vosges se surnomme
comme toi et avait une auberge du même nom !!.
Si ton vrai prénom est patricia , ce serais le comble ! lol
Biz
13CarolineMardi 7 Avril 2015 à 16:30Coucou Christine,
Elle m'a l'air bien appétissante cette petite recette. C'est vrai qu'il y a du vent mais le soleil brille. Tu sais ce que l'on dit : Noël au balcon, Pâques aux tisons. Je crois que ça marche encore pour cette année.
Prête pour samedi. Moi pas vraiment, je n'ai toujours pas de support et je pense me rabattre sur un simple carton !!!
Bisous
Caro
merci ma cousine Véro, hélas non les filles n’étaient pas avec nous, mais on sait bien régalé quand même, bisous à tous.
merci fanchon , c'est si mignon les criquette j'en doute pas, hélas je ne prénomme pas Patricia,
au plaisir d'une autre visite sur le blog, j’espère que ça te plait. bises
kikou Caroline, ben alors tu n'as rien trouvé dans ta scraproom à bidouiller pour samedi, c'est quoi ce travail mdr, ramènes tes boites à dragées ça fera l'affaire pour essayer je vais regarder à la maison si j'ai pas une autre boite pour toi. demain je trie et commence a faire les sacs. plus que deux jours...a trés vite. bisous
Oh comme ça me plairait à cet instant si tu savais ! Je sors de table et je me suis aperçue que je n'avais plus de yaourt et j'en avais vraiment envie. Dommage que le virtuel... Bonne journée bisous
Kikou mamounette, un bon dessert qui a bien plus, les framboises avaient gardées leur délicat parfum, la mousse etait très légère, et ces petits morceaux de mangues Hum dommage il n yen a plus. BisousI am definitely enjoying your website. You definitely have some great insight and great stories.thank you for visit inguitstortgootsteen etce the nice comment, pleasure to read, good evening
23MB2Samedi 9 Mai 2015 à 18:26Cela me semble bien bon. Il faudra que j'essaie, merci beaucoup pour tous ces partages.
Bonne fin de semaine, MB2
Merci Mb2 ravie que les recettes te plaisent. Biz
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Merci pour cette recette qui à l'air délicieuse. Bonne semaine