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Douceur de poires, crème vanillée et spéculoos, cerises à l'eau de vie
Bonjour à tous ,
Un petit dessert vite fait pour tous les jours , il vous faut peu d'ingrédients, j'ai fait avec ce que j'avais sous la main. Notamment les poires du jardin , que j'avais envie de manger différemment.
Pour la recette ,il vous faut:
2 poires
2 yaourts vanillé sucré,
200 g de crème fraiche
6/8 spéculloos
Écrasez au rouleau patissier vos specullos.
Dans le bol de votre robot ou à la main, fouettez les yaourts et la crème fraiche bien froide.
Place ce bol au frais 1hque la masse se tienne.
Puis fouettez un léger pour aérer de nouveau.
Lavez et épluchez en petits dés vos poires, répartissez les dans vos coupes.
Procéder au montage en intercalant les poires , les spéculoos et la crème vanillée, et les cerises.
Pour le dessus de cette douceur, un soupçon de spéculoos s'il vous en reste ou un peu de pralin, un voile de chocolat , sans oublier la griotte à l'eau de vie.
Bonne dégustation avec des petits spéculoos bien sur.
Tags : speculoos, poires, creme, vanille, cerises à l'eau de vie
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Commentaires
merci, trés bon abby et si tu n'aimes pas les cerises à l'eau de vie , remplace les, par celles au sirop. bisous
et bien pas compliqué a faire Mag, et si tu aimes pas les cerises a l'eeau de vie, je sais que tu bois pas d'alcool, prends des cerises au sirop ou un autre fruits à la pmlace, bisous
Encore une belle gourmandise que tu nous proposes Criquette.
Je te souhaite de passer une belle smeaine
Bisous
coucou mamyrose, et bien avec pas grand chose des fois , on sent sort pas si mal que ça mdr! bisous
et bien guy , il ne te manque plus que le même dessert mdr, ça fait deux ans que j'avais fait mes cerises a l'eau de vie et que je ne les avais pas encore gouter, elles étaient cachées derrières mes pots de confiture dans le cellier. bonne nuit,Guy bisous
et bien ça y est elles sont pratiquement toutes mures, demain je fais de la compote avec le reste avant qu'elles ne se perdent, ça va vite . bonne soirée sylvmel, bisous
merci Moune, c'est terrible d'être gourmand comme ça mdr, je ne m'en lasse pas de ces petits desserts, je repasserai te faire coucou demain, tes photos ne s'ouvrent pas ce soir. gros bisous Moune
Le douceur de la pore, l'onctuosité de la crème et le croustillant du speuloos, miam! Bonne journée!
Voilà un petit dessert bien appétissant et simple à réaliser. Une très bonne idée. Bises. Sylvie.
Bonsoir Criquette,,,Hum!!!Ton dessert est une merveille,,,En bouche il doit être délicieux,,,J'aime bien les cerises elles sont à l'eau de vie,,,hum,,,chat doit être bon,,,Bravo ma douceur culinaire tu as réussi encore une fois a mettre mes papilles en effervescence,,,Ma douce amie de la Charente je te souhaite une belle et douce soirée,,,Bisous Bisous,,,la mure
kikou véro, tu as raison la poire à une saveur, hum, hier je me suis fait une bonne compoteavec celle tombé de l'arbre, bisous
tout simple choupette mais delicieux, parfois il faut vider le frigo a cause des delais de conservation. bisous
merci moqueplet, j'ai repris le bulot mais la journée fut agréable, en cuisine on s'ennuie jamais, bisous
mrci sylvie, fallait bien que je goute mes conserves de cerises , j'ai pas regrété l'essai, tout c'est mangé, bonne semaine bisous
kikou ma tite lamure et oui encore une bonne douceur , on se régale à la maison avec ces petites choses, et puis ça y est j'ai repris le boulot aprés deux mois de vacances, j'ai hate qu'on mette la nouvelle carte en place le mois prochain, j'essaierai de prendre des photos pour te faire saliver un peu plus mdr!. et toi comment ça va ?gros bisous de ma belle charente ou le soleil brille encore .
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Hum ce doit être bon et pas besoin de thermomix, alors à ma portée.
Merci à toi.
Bisous et bon lundi