• Flan au citron

    Par criquette17 dans Recettes Diabètiques le 2 Novembre 2020 à 18:01
    Flan au citron Bonjour à tous, 
     
    on se retrouve aujourd'hui pour une recette de flan, qui change de notre habituel, au gout vanillé. Vous pouvez aussi le parfumer au jus d'orange,sivous n'aimez pas le citron,  à essayer.
    La recette vient du site que j'aime bien  :On partage
     
    Pour la recette , il vous faut:
    500 ml de lait
    4 œufs
    150 g de sucre ou 75 g de sugarly ( sucre diabétique)
    120 g de farine
    50 g de beurre
    50 ml de jus de citron
     
    Préchauffez le four à 150°C.
     
    Dans une casserole, faites chauffer le lait sans le faire bouillir.
     
    Faites fondre le beurre. Battez les œufs avec le sucre pendant 3 minutes.
    Ajoutez le beurre fondu et la farine puis versez progressivement le lait et mélangez. Incorporez le jus de citron puis remuez.
     
     ***Perso j'ai fait ma pâte au Thermomix, puis cuisson  10 mn /90°/vit1, avant de mettre dans mon moule. Cuisson au four ventilé chaud, 30 mn.***

    Flan au citron

    Chemisez un moule à gâteau, versez la pâte dedans et enfournez pendant 1 heure.
    Laissez le flan refroidir avant de le démouler et servez.

    Flan au citron

     

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  • Commentaires

    1
    Gateuxrigolo
    Lundi 2 Novembre 2020 à 18:04
    Gateuxrigolo
    Ha ça a l air super bon bisous
    Répondre
      • criquette17
        Vendredi 6 Novembre 2020 à 03:12
        Coucou Mag fait toi plaisir, un régal bisous
    2
    guy59600
    Lundi 2 Novembre 2020 à 18:26
    guy59600

    un joli flan bien parfumé

    très bonne soirée bises

    Répondre
      • criquette17
        Vendredi 6 Novembre 2020 à 03:13
        Bonjour Guy, encore merci pour tes visites, oui très bon ce flan, j'aime beaucoup le parfum de cet agrume dans mes desserts, bonne journée, bises
    3
    groshibou
    Lundi 2 Novembre 2020 à 18:56

    hum miam , ça me plait beaucoup!!!

     

    bonne soirée et prends bien soin de toi ,

     

    bises confinées!

    Répondre
      • criquette17
        Vendredi 6 Novembre 2020 à 03:16
        Merci zhibou, on a bien fait de ce voir cet été, très bon ce flan, on s'est régalé, toi aussi bisous masqué lol
    4
    Chantal
    Lundi 2 Novembre 2020 à 19:19
    Oh merci, mon mari adore moi aussi.bises
    Répondre
      • criquette17
        Vendredi 6 Novembre 2020 à 03:19
        Coucou Chantal, et bien aller hop un petit tour en cuisine et régalez vous bien, rajoute le zeste de tes petits citron caviar dedans Humm bisous
    5
    Poupoule
    Mardi 3 Novembre 2020 à 07:13
    Poupoule
    Moi qui adore le citron je me régalerais avec ton flan
    Bonne journée bisous
    Répondre
      • criquette17
        Vendredi 6 Novembre 2020 à 03:21
        Alors la poupoule rien de plus facile pour toi hop et le voilà sur ta table, le zeste en plus et top, bisous
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