• Gateau fondant aux poires- Thermomix

    Gateau fondant aux poires- Thermomix

      

     

      Bonjour à tous, 

    on se retrouve pour la recette du jour, du sucré comme j' aime, tout en finesse pour ce gâteau, Thermomix pour moi, mais réalisable sans .

    La recette vient de chez  recette 247. com dont vous trouverez le lien ici

    Pour ce gâteau, il vous faut

    4 à 5 poires selon la taille
    150gr de farine
    100gr de sucre 
    2 œufs
    10cl de lait
    2 cuill S d’huile
    1 sachet de levure
    1 pincée de sel.Gateau fondant aux poires- Thermomix
    Pour la finition du dessus du gâteau
    80gr de beurre
    1 œuf
    3 cuill S de sucre.
    Mettre dans le bol, le sucre, les œufs,une pincée de sel. Mélangez 1 mn/ vit 4.
    Ajoutez la farine, la levure, l’huile, le lait. Mélangez 40 sec/vit 4.Gateau fondant aux poires- Thermomix
    Préchauffez le four th 6- 180°
    Versez la moitié de la pâte dans un moule de 24 cm en silicone.
    Pelez et épépinez les poires, puis coupez les en lamelles. Disposez ces dernières sur la pâte .
    Versez la seconde moitié de pâte. Enfournez et faites cuire pendant 30 minutes.Gateau fondant aux poires- Thermomix
    Pour la finition mettre le beurre dans le bol. Programmez 2 mn/ 50 °/ vit 1 .
    Ajoutez l’œuf , le sucre . Mélangez 30 sec/ vit 4.
    Au bout de 30 mn, sortez le gâteau du four, versez cette préparation à la surface.Gateau fondant aux poires- Thermomix
    Replacez le gâteau au four et poursuivez la cuisson encore 20 minutes.
    Laissez refroidir le gâteau dans le moule avant de le démouler.
    saupoudrer du sucre glace pour la décoration.
    Gateau fondant aux poires- Thermomix
     Bon appétit!Gateau fondant aux poires- Thermomix
     
     
     
     


     
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  • Commentaires

    1
    chantal
    Jeudi 5 Avril 2018 à 15:16

    Merci Criquette si je la fais je te le dis.Bises

      • Jeudi 5 Avril 2018 à 16:30

        a oui Chantal tu verras il est très bien, je l'ai fait avec trois poires fraiches bien juteuses il etait parfait ! bisous

    2
    Jeudi 5 Avril 2018 à 16:19
    guy59600

    un superbe gâteau bien gourmand et excellent fruit

    très bon après-midi bises

      • Jeudi 5 Avril 2018 à 16:31

        un délicieux gâteaux que je vais refaire cet été avec les poires de mon jardin, il est excellent et moelleux,. bon après midi Guy, bises

    3
    Jeudi 5 Avril 2018 à 16:59
    Il doit être extra se gâteau il faut profiter des dernières poires.
    Bonne soirée
    Bises
      • Jeudi 5 Avril 2018 à 17:18

        un vrai régal à refaire avec les poires du jardin cet été, trop hâte d'y arriver aux beaux jours et les belles cueillettes. merci pour la visite et tes bonnes recettes , bises

    4
    Jeudi 5 Avril 2018 à 18:21

    un délicieux fondant,

    bonne fin de journée bizzzzzcool

      • Jeudi 5 Avril 2018 à 20:52
        Merci mamijane, oui fondant le mot est juste parfait, un régal. Bisous
    5
    Jeudi 5 Avril 2018 à 18:26

    Bonsoir Douceur Culinaire ,,, 

    Hum ,,, ce gâteau aux poires est appétissant ,,, Toujours de délicieuses gourmandises à ta

    maison ,,, Bonne dégustation à toi et ta petite famille ,,, 

    douce et belle soirée ma Criquette ,,, 

    bisous bisous,,, la mure brode

      • Jeudi 5 Avril 2018 à 20:51
        Bonsoir la belle picarde, ça va tu réchauffe un peu par chez toi? Ce gâteau etait terriblement bon et léger, il a. beaucoup plu, les petits comme les grands. C'est de bons testeurs...bonne fin de semaine lamure bisous
    6
    CAROLINE
    Jeudi 5 Avril 2018 à 18:46

    Bonjour Christine, toujours pas de touche entrée. Grrrrrr !!!! quand est-ce que tu nous fais un bon gâteau à l'association ? tu me mets l'eau à la bouche. bisous et à samedi. Caro

      • Jeudi 5 Avril 2018 à 20:47
        Coucou Caroline,
        Chez moi ça fonctionne bien lol, un super gâteau bien moelleux. Pour le club, on verra ça en juin, je laisse la place aux nouvelles, j ai pas souvenir d'en avoir manger un seul d Arlette MDR. Gros bisous Carol , a samedi
    7
    Gateuxrigolo
    Jeudi 5 Avril 2018 à 21:16
    Gateuxrigolo
    Ha ça miam bisous
    8
    Vendredi 6 Avril 2018 à 07:30

    Bien tentant ! Mais incompatible avec mon diabète... Snifff !

      • Samedi 7 Avril 2018 à 21:36
        Oh zut pas facile pour toi toutes ces tentations, bon weekend pepsine bisous
    9
    evelyne
    Vendredi 6 Avril 2018 à 10:07

    merci Criquette ,bonne journée... 

    10
    Samedi 7 Avril 2018 à 21:39
    Avec plaisir Évelyne,c'est un vrai Regal, je regrette pas l'essai. Bisous
    11
    Mardi 10 Avril 2018 à 21:25

    humm parfait pour se régaler au goûter avec un bon thé ! merci du partage ^_^

    12
    Jeudi 12 Avril 2018 à 15:51

    merci alaro, en effet  tu verras comment il est bon , une recette a conserver et partager.bon aprem

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