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Gateau invisible aux pommes -Thermomix
une recette délicieuses aux pommes, plus de fruits que de pâte, la texture est bien fondante en bouche et à la découpe , le rendu est sympa.
La recette est de chez cookomix réalisable au thermomix ou sans, car la pâte n'a pas de cuisson dans l'appareil.
Pour la recette , il vous faut:
2 œufs
50 g de sucre poudre
100 g de lait
20 g de beurre
1 cuillère café de vanille liquide
70 g de farine
1/2 sachet de levure
Préchauffez le four à 200°C.
Mettez 2 œufs et 50 gr de sucre en poudre dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
Ajoutez 100 gr de lait, 20 de beurre fondu et 1 cuillère à café d'arôme vanille dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 3.
Ajoutez 70 gr de farine, ½ sachet de levure chimique dans le Thermomix. Mélanger 30 sec/vitesse 4.
Transvaser le contenu du Thermomix dans un saladier.
Ajoutez 6 pommes coupées en fines tranches avec une mandoline au fur et à mesure de leur découpe dans le saladier.
Mélangez très délicatement avec une spatule pour ne pas abîmer les tranches de pommes.
Beurrez un moule à manqué.
Transvasez le contenu du saladier dedans et lisser avec la spatule pour que cela soit bien régulier.
Mettez dans le four pendant 35 min à 180° th6.
Laissez tiédir dans le moule avant de saupoudrer de sucre glace et de découper en rectangles.
Bon appétit!
( pour le mien j'avais mis 6 pommes, un peu trop pour que la pâte les recouvre complétement, commencez par 5 et rajoutez une 6 éme si besoin tout dépend de votre moule et de la grosseur de vos pommes. )
Tags : pommes, thermomix, gâteau
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Commentaires
Bonsoir Douceur Culinaire ,,, Hum ,,, J'adorerais manger un bout de ce gâteau ,,, appétissant à souhait ,,, Je te souhaite une douce et belle soirée,,, bisous bisous ma belle amie de la Charente
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Mardi 24 Avril 2018 à 18:59
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3CAROLINEMardi 24 Avril 2018 à 18:42hello Christine, A cette heure, ça me met l'eau à la bouche. tiens, pas de touche entrée, aujourd'hui. Je suis punie. Bonne soirée. Je t'embrasse. Caro
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Mardi 24 Avril 2018 à 18:55
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Un gâteau que je dois réaliser depuis bien longtemps. A force de le voir sur Pinterest, ça m'a donné envie ! Le tien est bien beau, bien tentant !
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Mardi 24 Avril 2018 à 19:04
coucou pepsine, et bien tu sais c e qu'il te reste à faire... il est bien très moelleux et pas bourratif du tout et vite fait tu verras, moi avec un épluche pomme de compete que j'avais gagné sur un catalogue mdr, c’était de la rigolade , j'avais juste a tourner la manivelle et hop les pommes déjà quasi prête! bonne soirée, biz
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un très joli gâteau et excellent fruit
une bonne soirée bises
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Mardi 24 Avril 2018 à 21:31
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il a l'air bien bon ton gâteau.
bonne soirée bizzzzz
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Mardi 24 Avril 2018 à 21:29
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8manouMardi 24 Avril 2018 à 23:01Excellent gâteau maison et en plus il existe en recette weight watchers et tout aussi bon. accepté pour le régime. hum !!!
Dans un moule rectangulaire, plus facile pour faire les carrés.
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Jeudi 26 Avril 2018 à 15:37
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9chantalJeudi 26 Avril 2018 à 22:31oh oui il m'a l'air bien bon, merci pour la recette bisous
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Jeudi 3 Mai 2018 à 19:41de rien Chantal tu verras ol est exellent et bien fondant.bisous
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j aime les gâteaux
je le ferai sans thermomix a la bonne manière des anciens
bisous
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Mardi 1er Mai 2018 à 20:45
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merci poupoule, hyper léger ce gâteau, bonne soirée à toi aussi.