• Gateaux aux poires

    Gateaux aux poires au thermomixBonjour à tous ,

    Une petite recette sucrée, un délicieux gâteaux aux poires. c'est une recette que j'avais relevée  sur le site 750g . Recette par Raverdy Perrine, réalisé pour une invitation de dernière minute. 

     Un grand merci Pespsine pour tes conseils pour le diabète, j'ai trouvé du Sugarly de canderel, poudre cristallisée sans sucre, sans sel, sans matières grasses, ni protéines et en plus il est bon ouf!!! je désespérais,car si on lit bien les étiquettes, en effet le Canderel en stick vanillé contient 2g de sucre .

    La Poudre Cristallisée Canderel Sugarly

    1/2 cuill café( 2.5g) correspond à une cuill café de sucre normal de( 5g), il est cristallisé, donc bien plus facile à utiliser pour la pâtisserie, seul bémol son prix un pas loin de 4€ le paquet de 250g tout de même.

    La recette est pour 6 personnes:

    1 kg de poires,( pris une boite de poire au sirop, égouttée)

    100 g de farine,

    75 g de sucre, (Sugarly cristallisé de canderel o sans sucre )

    3 c. à soupe de lait,

    90 g de beurre,

    2 œufs,

    2 paquets de sucre vanille,( 2 cuill café de vanille liqide pour moi)

    1/2 paquet de levure en poudre.

    Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Faites une fontaine en mettant au centre les œufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu.

    Épluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.

    Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Faites une fontaine en mettant au centre les oeufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu
     
    Épluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.
     
    Faites cuire à four chaud 190°C (7 au thermostat), allumé 10 minutes à l'avance, pendant 30 à 35 minutes.
    Gateaux aux poires au thermomix

    Bonne dégustation à vous aussi !Si vous testez une recette, envoyez moi la photo je vous la publierai dans la rubrique Et qui c'est qu'il l'a fait!

    Bonne semaine à tous.

     

     

     

     

     
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  • Commentaires

    1
    Lundi 1er Octobre à 06:36
    Humm il a l'air extra ton gâteau
    Bonne journée bisous
      • Lundi 1er Octobre à 21:31
        Merci poupoule, il etait très léger et savoureux . biz
    2
    chantal
    Lundi 1er Octobre à 09:19

    Merci pour le partage de cette belle recette.Bises

      • Lundi 1er Octobre à 21:32
        Merci Chantal et bien bonne avec ce nouveau sucre , autour on voit pas la différence avec le vrai. Bisous
    3
    CAROLINE
    Lundi 1er Octobre à 09:32

    Bonjour Christine, Une petite recette qui a l'air succulente. Ton gâteau de samedi était extra. Je n'ai toujours pas de touche entrée. Rien ne change. Bonne semaine. Caro

      • Lundi 1er Octobre à 21:38
        Coucou Caroline, une recette que tu pourras essayer, rien de compliqué avec les bonnes poires de la saison ou en boites,suffit de bien les égoutter. Il est savoueux et bien léger. Diabolisée te touche d'ordi mdr. Gros bisous
    4
    Lundi 1er Octobre à 09:39

    une très belle tarte, bonne semaine bizzzz

      • Lundi 1er Octobre à 21:42
        Merci mamijane, a toi aussi, bonne semaine sous,ce beau soleil.biz
    5
    Lundi 1er Octobre à 20:24
    gateuxrigolo
    il a l air super bon bisous
    6
    Mardi 2 Octobre à 00:26

    superbe gâteau et excellent fruit

    une bonne nuit bises

    7
    Mercredi 3 Octobre à 08:23
    Merci Guy,le fruit du moment,entre les poires et la pomme l'hiver on a de quoi faire de bons gâteaux rapide. Bonne journée,bises
    8
    Mercredi 3 Octobre à 18:05

    Bonsoir ma douceur culinaire ,,, 

    Hum ,,, Une tiote tarte aux poires ,,, j'adore ,,, 

    Vous vous êtes régalés je pense ,,, 

    Je te souhaite une douce et belle soirée,,,

    Bisous bisous,,, la mure brode

      • Mardi 9 Octobre à 19:21
        Coucou Lamure en effet essai réussi tout le monde a aimé. Bonne soirée ma belle bisous
    9
    Samedi 6 Octobre à 08:46
    C'est la pleine saison et on se régale. Joli et bon gâteau miam bisous
    10
    Mardi 9 Octobre à 06:58

    Tant mieux si j'ai pu t'aider, ma petite Criquette ! Je n'ai jamais vu celui que tu montres en photo. Je chercherai. Je suis toujours avec mon candérel sucralose.

    Ton gâteau à l'air bien délicieux ! Je verrai bien par dessus, ajouté au dernier moment, du chocolat dessert. Tu sais, juste en mettre en faisant comme des fils. Ca m'énerve, je ne sais pas comment on dit ! Ca donnerait le goût du chocolat, mais sans exploser la glycémie

    11
    Mardi 9 Octobre à 19:19
    Coucou pepsine, oui je vous la déco que tu veux dire mais pas droit au chocolat non plus lol que du vanhouten en poudre sans sucre mais c'est raide comme chocolat pour les gâteaux... Je trouve le sugarly à Leclerc eu hyper y ici. Il est top même moi je m'y suis mise et je suis contente du produit. des que j aurai récupéré mon pc il est parti au sac je passerai vous voir sur le forum. Car je mexplose les yeux sur le portable lol. Bisous à bientôt pepsine
    12
    Dimanche 2 Décembre à 13:17

    Such blogs make me hungry

      • Lundi 3 Décembre à 17:49

        Thank you for visiting the BLOG and good APPETIT newsbug

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