• Muffins aux mures au THERMOMIX

      

    Bonjour à tous,

    Difficile de se passer de ce beau joujou culinaire, c'est devenu un réflexe pour moi.

    Vous pouvez aussi faire la recette de façon traditionnelle avec les mesures.

    Pour la recette , il vous faut:

    1 bol de mures environ 250 g

    2 gros oeufs

    250 g de farine

    1/2 cuill café de bicarbonate  ou à défaut  un sachet de levure

    120 g de sucre

    150 g de beurre demi-sel.

    20 cl de lait

    Préchauffez votre four th 6-180°. Lavez vos mures et égouttez les bien.Muffins  aux mures au thermomix

    Dans le bol de votre thermomix, mettez les oeufs et le sucre. Mélangez 15s/Vit 5.

    Mettez le beurre en petits morceaux et le lait, mélangez  15 s/Vit5.

    Mettez la farine et le bicarbonate , mélangez 30 s/vit 5.Muffins  aux mures au thermomix

    Versez un peu de pâte au fond des moules à muffins , déposez 7 mures ou plus et recouvrez de pâte dessus. Muffins  aux mures au thermomix

    Mettez au four 15/20 mn , ils seront très moelleux.Muffins  aux mures au thermomix

     Je suis bluffée de voir qu'avec le bicarbonate les gâteaux sont légers et bien gonflés, et de plus ont peu s'en servir pour plein de choses.Muffins  aux mures au thermomix

    bonne-semaine-oursonne-humour-flora

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 17 Septembre 2012 à 11:39

    hummm je note ça me dis bien d'eesayer

    2
    Lundi 17 Septembre 2012 à 13:45

    coucou annie ,c'est a decliner avec tous les fruits de saison, la pate est extra, tu peux y ajouter de la vanille ou du rhum si tu aimes . biz

    3
    Lundi 17 Septembre 2012 à 15:29

    .
    Ok, je note, mais sans les mûre.
    Merci et bonne semaine.
    Bisous 

    4
    Lundi 17 Septembre 2012 à 15:40

    merci abby, les muffins se declinent à l'infini moi je les croque au petit dej, la semaine passée avec des mars   , terrible!!

    5
    Lundi 17 Septembre 2012 à 15:57

    Coucou Criquette ,

    merci pour cette nouvelle recette ! je suis bien tentée ...

    Bisous .

    6
    Lundi 17 Septembre 2012 à 16:25

    hum !!!! pour la pause thé, avec mures ou framboises

    merci cricri, bises du lundi

    7
    Lundi 17 Septembre 2012 à 16:35

    la recette peut sefaire aussi si tu as des groseilles chjristine, bisous

    8
    boubouille virginie
    Lundi 17 Septembre 2012 à 20:46

    merci pour cette recette, je vais l'essayer très bientôt

    9
    Lundi 17 Septembre 2012 à 21:00
    gateuxrigolo

    y en a plus j ai tous manger bisous

    10
    Lundi 17 Septembre 2012 à 21:50

    ça ne devarit pas être maiuvais avec des framboise non plus j'en ai cueilli ce soir !

    bizzzzzzzzzzz

    11
    gernouille024
    Lundi 17 Septembre 2012 à 23:12

    ben effectivement ils sont bien gonflés ! j'essaierai avec mes framboises mercredi.

    bisous ma coucou.

    12
    Mardi 18 Septembre 2012 à 06:45

    les mûres ont dû donner un petit gout d'aciditer dans les muffins.....bravo et douce journée

    13
    Mardi 18 Septembre 2012 à 06:57
    Véronique D

    Avec les journées du patrimoine, je n'ai pas eu le temps d'aller cueillir des mûres ce WE... Tes muffins doivent être excellents! Bonne journée!

    14
    Mardi 18 Septembre 2012 à 09:47

    merci virginie, tu verras c'est exellent, tu me diras a quoi tu les a essayé bonne journée

    15
    Mardi 18 Septembre 2012 à 09:48

    kikou mag, oh la gourmande! mais c'est si bon! bisous

    16
    Mardi 18 Septembre 2012 à 09:49

    a oui essaie nickie, et si tu as des groseilles , ça fera bien l'affaire aussi, j'ai bien envie de les essayer avec des cassis la prochaine fois, bisous

    17
    Mardi 18 Septembre 2012 à 09:51

    kikou ma grnouille, oh oui avec tes bonnes framboises , vous allez vous regaler les filles. dimanche c'était créme carambars et hier des oeufs au lait humm! bisous ma coucou

    18
    Mardi 18 Septembre 2012 à 09:52

    bonjour Moqueplet , non pas d'acidité du tout , la cuisson les as confites , c'était bien bon, il y en en a plus ..bon mardi

    19
    Mardi 18 Septembre 2012 à 09:54

    kikou véro, a ouije te comprends tu as du visiter un max de belles choses  qu'on vas voir sur le blog, c'est génial! bonne journée véro

    20
    Mardi 18 Septembre 2012 à 22:32

    ça doit être excellent, je pense que l'on peut faire la même chose avec des framboises , myrtilles ou autres.

    Merci criquette pour cette recette, je testerai avec des framboises.

    Bisous,bisous.

    21
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 08:25

    C''est la pleine période des mures chez moi ds les Vosges alors ta recette tombe à pic mais moi je n'ai pas de thermomix alors je fais au robot...

    Un petit vote pour ma table stp, sauf si tu l'as déjà fait, le lien est sur mon blog et ma table s'appelle Sylvie. Je te remercie par avance et te souhaite une bonne journée.
    Bisoussssssssssss

    22
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 10:41

    ooooooooooooooooooooooooooh j'ai faim !!!!o

    23
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 14:41

    hello patchounette, merci pour cette bonne recette, essaie la tu m'en diras des nouvelles, bon retour parmis nous , fini les vacances sur la costa, ça a l'air bien joli la bas. bisous

    24
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 15:01

    merci de ta visite choupette, je suis allé cliquer sur ta jolie table d'automne biz

    25
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 20:26

    Je suis comme toi, je ne peux plus me passer de mon thermomix.

    Jolie recette :)

    26
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 21:47

    bonsoir maudrecette, merci de ta visite, je vais passer decoouvrir ton blog, a oui moi aussi grande fan de momix, il reussi tout celui la !!bonne soirée

    27
    Moune17 Profil de Moune17
    Mercredi 19 Septembre 2012 à 23:26

    Avec les mûres bien parfumées ce doit être un régal.

    Passe une douce soirée Criquette

    Bisous

     

    28
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 14:47

    Avec de belles mûres c'est réellement excellent ! Merci pour cette belle recette ! bonne journée

    29
    Jeudi 20 Septembre 2012 à 21:37

    bonne journée à toi aussi choupette et bon appétit pour tes prochains muffins  biz

    30
    Vendredi 21 Septembre 2012 à 02:17

    Bonjour ma douceur culinaire,,,Hum! des muffins à la MURE,,,Délicieux,,,hum!!!je viens de me manger,,,lol,,,Une belle journée ma belle de la charente,,,Bisous,,,Bisous,,,la mure

    31
    Vendredi 21 Septembre 2012 à 21:03

    y en aplus lamure mais j'en referais n'est crainte bisous

    32
    Dimanche 23 Septembre 2012 à 22:31
    Pili66

    Hummm!!! comme ça a l'air bon!

    33
    Lundi 24 Septembre 2012 à 17:27

    kikou pili, Ma ciousine les a essayer avec les framboises, j'attend sa photo, mais trés bon me dit elle. bisous

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