Bonjour à tous,

Cette délicieuse recette sans colorants ni conservateurs et bien c'est grace à Corinette que je l' ai essayée et adoptée à la maison.

Bien sur c'est un peu plus long à faire que d'ouvrir une barquette sous vide , mais au combien plus délicieux!

Pour réaliser la recette, il vous faut:

400 g de blancs de poulet en morceaux

1 cc de sel

1 cc de pâte d'ail ou d'ail en poudre

4 tranches de pain sans la croute

120 g de fromage frais ou de la vache qui rit

120 g de lait

2 oeuf battu avec 100 g d'eau

200 g de chapelure

huile pour frire

Mettez les blancs de poulet, le sel et l'ail dans le bol et mixez 5 sec/ vit 7.

Ajoutez le pain en morceaux, le fromage frais et le lait

puis mixez 10 sec/ vit7.

Videz le bol et façonnez des boulettes et les aplatir légèrement pour former vos nuggets, passez les dans l'oeuf battu puis dans la chapelure.

Faites frire  à la friteuse ou à la poêle.

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