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Quiche au saumon et surimi
Une belle semaine qui s'annonce encore sous la pluie, pour ce donner du peps en couleur, je vous propose de partager cette bonne quiche . Rien de bien compliqué, la flemme de sortir, je fais le tour du frigo et du congelo et hop , voila, une bonne quiche savoureuse.
Pour la recette, il vous faut:
1 pâte brisée
500 g de saumon frais
10 bâtonnets de surimi
2 courgettes
3 eufs
20 cl de crème fraiche
sel, poivre
persillade
graine de sésame de mon partenariat Farin'up
Préchauffez le four th6-180°.
Préparez votre pâte maison ou du magasin, étalez la et faites la cuire au four 10 mn.
Lavez et coupez vos courgettes en rondelles, faites les précuire a la poêle pour les dorer légèrement, aillez et persillez les
Coupez vos bâtonnets de surimi en rondelles , perso je pré- cuit mon saumon deux minutes au micro-ondes, avant de le détailler en dés. Puis mettez le surimi et le saumon , et les courgettes sur votre fond de tarte pré-cuit.
Préparez votre appareil à quiche, en mélangeant au fouet les œufs et la crème, sel, poivre.versez le sur le tout, parsemez de graine de sésame,
Mettez la au four pour 30 mn de cuisson th6.
Il ne vous reste plus qu'à passer à table, bon appétit!
Tags : quiche, saumon, surimi, four, courgettes, farin'up
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Commentaires
3MAMYROSE2Lundi 2 Mars 2015 à 01:03hummmm!!!un plat agréable et succulent pour les repas d'été!!
merci!!
bon lundi, biosusssssssssss
Coucou Criquette ,
ça m'a l'air délicieux cette quiche ! MERCI pour la recette .
Bonne journée (nous ... sous la pluie ce matin ! )
Gros bisous .
5carolineLundi 2 Mars 2015 à 09:43Bonjour Christine,
J'adore les quiches et mettre un peu tout et n'importe quoi dedans. J'appelle ça une "quiche poubelle". La tienne m'a l'air bien délicieuse.
Bon courage pour la reprise.
Bisous
Caro
Merci pour la recette!
Je fais des quiches au saumon mais je n'avais jamais pensé à ajouter du surimi!
Je retiens l'idée!
Bon début de semaine, bizzzz!!!!
Merci mamisette, c est comme ça que je la mange aussi,un bon complément pour le repas du soir. Bonne semaine,bisous
Kikou Caroline,tumefait sourire avec ta quiche poubelle , c est vrai que souvent faut pas grand chose dedans pour seregaler et celle ci a l avantage de ne pas être grass. Bonnenuit. Bisous
Kikou vanoise,tu devrais essayer,avec le surimi râpé, des fruits démet et du curry c est top aussi.bonne semaine,bisous.
Bonjour ma douceur culinaire,,, et bien voilà je passe et maintenant j'ai faim,,,Ta quiche un délice,,,Hum,,, Elle est appétissante,,, Ma belle amie de la Charente je te souhaite une douce et belle journée,,,bisous bisous,,,la mure
Bon courage si tu bosses,,,
et moi une belle et douce nuit lamure, faut bien ça pour digérer cette belle quiche! gros bisous
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ho la gourmande bisous