• Scrap- ATC Zozios -  Forum Scrap Mania Bonjour à tous,

    un plaisir que de se retrouver pour cette nouvelle semaine qui débute sous le soleil. celle ci m'a bien inspirée, j'ai pris mon plateau repas sur ma terrasse ce midi,  en entendant le chant des oiseaux, je me suis dit que ça collait parfaitement à ce que j'allais vous faire partager aujourd'hui.

    Art Trading Card ou ATC pour celles qui ne connaissent pas, ce sont des petites cartes que l'on échange entre collectionneuses ou les amies, leur diamètre est de 8,9 cm sur 6,4 cm ,très précisément, car elle rentre dans des petites pages pochettes très spécifiques.

    Sur notre forum , on essaie plein de choses sympa,mon choix c'est porté sur celle ci, car il était proposé une technique pour faire de jolis fond en une seule fois pour toutes nos ATC  avec ces adorables oiseaux rigolos de Tim Holtz.

    Après avoir suivi le tuto de Tourlounne , mon fond était fin prêt, la déco  est libre, à moi de jouer maintenant.

    les deux premiers sur fond de cartonnage, gesso et travail des encres

    Scrap- ATC Zozios -  Forum Scrap Mania

    avec deux de plus et de la finition gel pailleté , et de vernis colle sur certains éléments.

    Scrap- ATC Zozios -  Forum Scrap Mania

    et le petit dernier de la série sur un autre fond boisé et tamponné et de l'embossage à chaudScrap- ATC Zozios -  Forum Scrap Mania

    Merci Tourlounne, jolie proposition, il y avait longtemps que j'avais pas fait d'ATC, c’était très agréable à faire.

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  • Bonjour à tous,

    en espérant que vous allez tous bien après cette tempête. Sur nos côtes, ça a soufflé bien fort chez nous, ici pas trop de dégâts , ça va, faut pas ce plaindre à coté de chez certains...

    Vous avez toujours faim, alors celles qui possèdent le thermomix vont pouvoir essayer celle ci.  Pour les autres, ce sera la cuillère en bois et la casserole , et on touille ...

    Je l'ai prise sur mon forum thermomix for ever sur facebook, c'est un groupe fermé ou il faut s'inscrire, mais super sympa comme forum. La recette vient du blog de Aude aux fourneaux.

    Pour 6 personnes, il vous faut:

     2 échalotes( mis 2 petits oignons)

    50 g de beurre

    150 g de camembert

    180 g de crème fraiche épaisse

    10 g de fécule de 

    poivre

    Épluchez les échalotes et les mettre dans le bol, fermez le couvercle, mettez le gobelet.

    Mixez 5 s/ vit 5.

    Ajoutez le beurre, programmez 3 min /90/ vit 1.

    Puis ajoutez le camembert, la crème fraîche, le poivre . Mixez 5 mn / 90/ vit2.Crème de camembert au thermomix

    Ajoutez la fécule de Maïzena et mixez 5 s/ vit5, puis 5 mn / 90/ vit 2.

    Servez aussitôt, si la viande n'est pas prête, vous pouvez maintenir la sauce au chaud à  50°/ vit cuillère ou mijotage.Crème de camembert au thermomix

    Cette crème de camembert accompagne parfaitement une viande grillée.

     Elle peut se réaliser avec bien d'autres fromages Roquefort,  Pont l’Évêque ect..

    Profitons de nos fromage de régions  pour la tester. Nous nous sommes régalés et la recette est copieuse. Crème de camembert au thermomix

    Perso je l'ai trouvée un peu épaisse, soit vous rajoutez un peu de crème fraiche, soit ne mettez que la moitié de la maïzena, autrement au goût, elle est très bonne.

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  •  Carte chevalet  -SCRAP Forum Scrap Mania Bonjour à tous ,

     Cette année , je m'étais dis que je n'entreprendrais pas de gros projet en scrap, je me donne du temps pour essayer plein de choses que j'avais déjà vu et que j'avais  envie d'apprendre.

    Celle ci en est une, cette carte chevalet  qui nous a été proposé par Tourlounne sur le  forum  Scrap Mania en  5eme semaine de Janvier. 

    En suivant le tuto proposé, je n'ai pas trouvé de difficulté particulière, il faut juste bien faire attention à être précise dans ses découpes et ne pas se tromper dans le sens du pliage.

    La déco étant libre, je me suis fait plaisir, du tamponnage, essaies de nouveau die pour imiter un napperon, une belle rose faite maison , J'ai joué avec mes petites perfos .

    Merci à toi Caroline pour le cadeau de ces petites  plaques d’embossage qui m'ont permis de les étrenner pour finaliser ma déco.

    Assez de blabla, la voila! Carte chevalet  -SCRAP Forum Scrap Mania

    Bonne fin de semaine à tous, merci de vos coms et de vos visites sur le blog.

     

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  • Mousse chocolat blanc et noix de coco magique -Thermomix Bonjour à tous ,

    oui bien, qu'à -t-elle de magique cette mousse au chocolat?. Tout vient du fait que dans la recette de celle ci, il n'y a  pas de crème fraiche mais du lait entier, et pas d’œufs de battu en neige.

    J'ai testé plus par curiosité mais je dois dire que le résultat est bien là,  quelle légèreté.

    Recette du blog de cookomix qui se réalise à la base de chocolat noir, je n'en avais pas sous la main mais cette belle tablette de chocolat blanc- noix de coco fera mon essai.

    Pour la recette de cookomix, il vous faut:

    200g de chocolat noir ( blanc- noix de coco pour moi)

    60 g de lait entier

    10 g d'eau

    3 œufs

    30 g de sucre poudre

     plus pour la mienne en déco, 20 g de noix de coco torréfiée à la poêle.

    Mettez 200 g de chocolat noir coupé en morceaux dans le Thermomix et pulvérisez .

    Mousse chocolat blanc et noix de coco magique -Thermomix

    10 sec/vit 10, chauffez 3 min/50°C/vit 2. Réservez dans un saladier.

    Lavez et séchez le bol du Thermomix. Ajoutez le fouet.

    Ajoutez 10 g d'eau, 3 œufs et 30 g de sucre en poudre dans le Thermomix. Chauffez 3min/70°C/vit4 et retirez le fouet.Mousse chocolat blanc et noix de coco magique -Thermomix

    Incorporez la mousse obtenue au mélange chocolaté.

    Versez la mousse dans des ramequins et réservez au frais pendant 2 h .Mousse chocolat blanc et noix de coco magique -Thermomix

    ***Dans une poêle mise à chauffer à feu doux, versez votre noix de coco pour la torréfier. La laissez dorer mais pas bruler. Laissez refroidir en attente.

    Saupoudrez le dessus de vos coupes avec la noix de coco pour décorer avant la dégustation.***

    ***Seulement pour ceux qui utiliseront comme moi du chocolat blanc -noix de coco pour leur essai de cette recette, sinon la déco, c'est au choix.

     Bon Appétit, elle a bien plus à la maison par sa légèreté,la mousse très aérienne  et moi sa facilité à la réaliser.

    Pour ceux qui n'ont pas le Thermomix , un bain marie devrait faire l'affaire pour les cuissons.

     

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  •  Scrap: Carterie sur rhodoïd transparen / et sketch de page-  Forum Scrap Mania Bonjour à tous,

    Me voila avec de nouveau du scrap, ma passion, je ne m'en lasse pas, j’apprends toujours à faire de jolies choses.

    Sur notre forum chaque semaine il nous ai proposé de faire de la carterie, chacune étant libre de faire sa proposition aux autres membres du forum, pour une semaine dans le mois. La semaine passée c'est Fran24 qui nous a proposé de faire une carterie sur transparent rétroprojecteur.

     Alors là, une première pour moi aussi, ma big shot étant de nouveau fonctionnelle et vu l’épaisseur du transparent, j'ai essayé de l'embosser. Résultat très sympa, j'avais choisi quelque chose de discret, plioir à gaufrage petits pois, c’était léger pour aller sur et sous la carte, car le rhodoïd se trouve pris en sandwich entre les couches de papier.

     Après avoir suivi le tuto, la déco est libre, c'est flashy aujourd'hui!. quand je fais de la carterie, j'essaie d'utiliser les papiers de mes magasines de scrap.Scrap: Carterie sur rhodoïd transparen / et sketch de page-  Forum Scrap Mania

    Merci Fran24, jolie proposition, j'ai bien aimé cette technique.

    Proposition de Tourlounne, un sketch de page américaine, je prends toujours des libertés dans les sketchs, je rajoute toujours des trucs, mais faut que ce soit à mon goût, elles ont l'habitude...

    Version criquette17

    Scrap: Carterie sur rhodoïd transparen / et sketch de page-  Forum Scrap Mania

     Merci aussi Tourlounne pour tes jolies propositions chaque mois. D'ailleurs je file découvrir celles de Février à venir.

     Bonne journée à tous .

     

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