• Sabayon de marshmallows aux fruits rouges

         

     

    Sabayon de marshmallows aux fruits rouges       Bonjour à tous,

    On se retrouve avec grand plaisir en ce lundi, merci à tous  pour vos coms sur mon mini scrapé, .

    Aujourd'hui , je vous propose une recette de chez ma copinette Sylvmel. 

    Il nous restait des marshmallows stroumpf, l'occasion idéal pour l'essayer .

    Avec la recette de Sylvmel, j'ai pu réaliser ces trois coupes, juste pour notre dessert.

    A vous d'adapter selon le nombre de convives souhaités de doubler les proportions.

     Pour la recette de Sylvmel, il vous faut

     15 marshmallows

    6 cuill soupe de lait

    2 jaunes d’œufs

    200g de fruits rouge surgelés

    Faites fondre les marshmallows dans le lait au bain marie.Sabayon de marshmallows aux fruits rouges

    Ajoutez les jaunes d’œufs et fouettez jusqu'à ce que le mélange épaississe un peu et mousse en surface.Sabayon de marshmallows aux fruits rouges

    Versez dans des ramequins et mettez au frais au moins 3 heures.Sabayon de marshmallows aux fruits rouges

    Démoulez et servez cette crème avec des fruits rouges compotés au sucre glace .Sabayon de marshmallows aux fruits rouges

     J'ai les deux couleurs des marshmallows qui s'est dissociée au fond de la casserole, j'ai d'abord versez le dessus et fait tomber la couleur par dessus , elle s'est déposée au fond de mes coupes , sympa  pour le visuel.

     Pour le goût faites comme moi , essayez la!

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 21:09

    miam !!! quel délice !!!

    bizzzzzzzzzzzzzzzz

    2
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 21:10

    bonsoir

    merci beaucoup

    bonne soirée bonne semaine bisous

    3
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 21:18
    Sylvmel

    Comme tu les as bien réussis !! Moi aussi, cela me faisait 2 couleurs. On les a démoulé et ils se tiennent bien. Merci à toi d'avoir le courage de tester mes expériences (ou celles de ma fille hihi !!!!) Bisous

    4
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 21:33

    merci Nickie, biz

     

    5
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 21:34

    merci Bibiedel, a toi aussi bonne semaine, biz

     

     

    6
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 21:37

    hello sylvmel, mdr pas peur, j'ai jamais été deçue de tes recettes, et puis faut bien mettre à l'honneur ta louloute, faut lui donner envie de continuer a cuisiner, c'était pas mal du tout en texture, on a bien aimé, juste un leger sucré. je vais décongeler mes canards dans la semaine et essayer celle du pâté, bonne semaine bisous

    7
    Dimanche 24 Novembre 2013 à 21:50

    humm,j'en veux bien,bonne soirée bieee

    8
    Lundi 25 Novembre 2013 à 07:28

    Original 

    Bonne semaine Criquette

    9
    Lundi 25 Novembre 2013 à 08:06

    Bonne dégustation.
    Bisous et bon lundi

    10
    Lundi 25 Novembre 2013 à 08:45

    kesako!!!je ne connaissais pas


    ca a l'air succulent


    merci pour le partage, bonnne journée, bisoussssssssssssssssssss

    11
    Lundi 25 Novembre 2013 à 10:13

    Très original ce dessert !!!

    mais je ne suis pas trop marshmallows ...

    Le vous les laisse ...LOL !

    bonne journée ensoleillée ! gros bisous .

    12
    Lundi 25 Novembre 2013 à 12:01
    gateuxrigolo

    hello

    ha ca je veus bien te croire que c est bien bon bisous

    13
    Lundi 25 Novembre 2013 à 15:39

    pas desoucis mamijane, mais pour toi trop de sucre je pense,et la difficile de le remplacer mais pour tes petis enfants, ils devraient beaucoup aimer, bisous

    14
    Lundi 25 Novembre 2013 à 15:40

    ouis la texture gélijiée que ça donne au refroidissement est bien sympa dame  tatale, a esssayer ,! bisous

    15
    Lundi 25 Novembre 2013 à 15:42

    ça y est pour la dégustation Abby, un poil sucré pour moi, une dizaine me suffirait en marshmallows pour la prochaine fois ! bisous

    16
    Lundi 25 Novembre 2013 à 15:43

    merci mamyeose moi aussi bluffée que toi, un délice , la prochaine fois je me fais les stroumpfs bleu, rien que pour la couleur! bisous

    17
    Lundi 25 Novembre 2013 à 15:45

    merci Mamisette , on a tout mangé, des petites recettes originales dont les enfants vont se regaler.le soleil vient de se cacheret le vent se lève ici, bonne soirée bisous

    18
    Lundi 25 Novembre 2013 à 15:46

    une pure gourmandise Mag, ça devrait plaire à ta fille, bisous

    19
    Mardi 26 Novembre 2013 à 00:27

    de délicieuses coupes et belle couleur

    une très bonne nuit bisous

    20
    Mardi 26 Novembre 2013 à 19:58

    misère !!! que de bonnes choses ! belle soirée à toi (ici, sûrement un peu de tricot !) bisous

    21
    Mardi 26 Novembre 2013 à 22:00

    merci Guy, une belle gourmandise pour les yeux et les papilles. bonne nuit

    22
    Mardi 26 Novembre 2013 à 22:02

    kikou steph, et oui les marshmallows attirent bien des gourmandes, hi, hi, ce soir c'est repos ici, j'ai scrapé cet aprem . biz

    23
    Mercredi 27 Novembre 2013 à 09:23

    Oh Quelle jolie douceur! C'est la fête aujourd'hui. Bonne journée. Sylvie.

    24
    Jeudi 28 Novembre 2013 à 22:38

    kikou Sylvie, et bien le dédoublement de couleur c'est fait sans que je m'y attende, une surprise de plus dans nos essayages , et c'est un dessert a proposer a un gouter d'enfants qui va en emballer plus d'un, bonne soirée a vous deux.

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