• Salade Russe- Thermomix

    Salade RusseBonjour à tous, la recette vient du  livre à toute vapeur de chez Thermomix , elle est pour  8 personnes. Prévoir la préparation  1h30  l'avance .

    Pour la recette , il vous faut:

    600 g de pommes de terre coupées en dés
    150 g de carottes coupées en des
    100 g de petits pois surgelés
    600 g d'eau 
    4 oeufs
    1/4 c à café de sel
    60 g d'olives noires

    60 g de cornichons 
    200 gthon égoutté 
    300g de mayonnaise 

    100 g de poivrons en conserve, coupes en lanières
    6 tomates cerises
    4 feuilles de laitue 
     
    Découpez les pdt et les carottes en morceaux.

    Les déposer dans le varoma avec les petits pois.

    Versez l'eau dans le bol, inserez le panier de cuisson et y déposez les 4 oeufs lavés.

    Mettez le varoma en place et cuire 26 mn/varoma/vit1.  
     
    Laissez refroidir le contenu du varoma et laissez les oeufs refroidir.


    Déposez les légumes cuits à la vapeur dans un grand saladier.


    Assaisonnez selon votre goût et laisser tiédir les légumes.

    Déposez dans le bol les 3 oeufs écales avec 60 d'olives et les cornichons, mixer 2 sec/vit4

    Transférez le mélange dans le saladier, ajoutez les miettes de thon et les 2/3 de sauce mayonnaise et mélangez délicatement tous les ingrédients.

    Disposez la salade en formant un dôme dans un plat de service.


    Recouvrez la salade avec le reste de mayonnaise et décorez de lamelles de poivrons, de tomates cerises, de feuilles de laitue, d'oeufs découpés en tranches fines et ajoutez le reste des olives.Salade Russe

     
    Laissez reposer au réfrigerateur avant de servir très frais.

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  • Commentaires

    1
    Mercredi 23 Juillet 2014 à 21:56

    Un joli plat plein de fraîcheur

    Passe une bonne soirée Criquette

    Bisous

    2
    Mercredi 23 Juillet 2014 à 21:59
    gateuxrigolo

    tres bien ta recette bisous

    3
    Mercredi 23 Juillet 2014 à 22:11

    Bonsoir cette salade m'a l'air trop bonne, je vous souhaite une bonne soirée, Dominique

    4
    Mercredi 23 Juillet 2014 à 22:32

    Une salade très bien présentée,,et qui se déguste volontiers!!!

    Merci pour la recette

    bonne soirée, bisousssssssssssss

    5
    Mercredi 23 Juillet 2014 à 23:00

    une superbe salade et d'excellents ingrédients

    une bonne soirée bises

    6
    Mercredi 23 Juillet 2014 à 23:29

    j'adore cette salade fraicheur,bonne nuit bizzzzzzz

    7
    Mercredi 23 Juillet 2014 à 23:41

    Un bon petit plat fraîcheur pour le soir qui a l'air bien appétissant . Merci pour ta recette Criquette. Je te souhaite une bonne nuit. Bisous

    8
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 08:30

    Coucou Criquette ,

    une bonne salade rafraîchissante ! MERCI pour le partage .

    Bonne et belle journée , gros bisous .

    9
    pabamelle
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 09:09

    Coucou Christine,

    Je ne pensais pas que le thermomix faisait également des salades ! C'est fou ce que l'on mange comme salade en cette saison, histoire d'apporter un peu de fraîcheur.

    Bisous

    Caro

     

    10
    pabamelle
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 09:14

    J'ai oublié de te dire ce que je faisais en ce mois de juillet qui est déjà fini ou presque. Je bosse, bien sûr ! J'ai commencé une boîte en cartonnage mais bien sûr ma feuille de skivertex était trop petite donc j'ai dû en acheter une autre plus grande et pour trouver la bonne couleur, c'est mission impossible. J'ai aussi commencé une autre petite boîte, qui normalement, doit accueillir des lunettes. pas finie non plus ! Enfin, bon bref, tout est commencé et rien n'est fini. Je pensé que ces petites choses pourraient être vendues lors de nos Puces si j'ai l'aval des chefs cartonneuses. Pas de scrap pour le mois de juillet que du cartonnage !

    Re-bisous

    Caro

    11
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 16:30

    merci Moune, la soirée sera bonne est trés bien occupée , la semaine est finie pour moi repos! bisous

    12
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 16:31

    merci Mag trop bonne c'est sur, bon aprem bisous

    13
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 16:32

    merci dominique , le fait maison , c'est bien meilleur, on sait ce que l'on mange et pas de conservateur! merci de ta visite, bisous

    14
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 16:33

    de rien mamyrose, c'est fait pour partager , gros bisous

    15
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 16:34

    merci Guy que du bon , un régal surtout par cette grosse chaleur ! b onne soirée chez toi, bises

    16
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 16:35

    merci mamijane, on en fait des choses avec ce thermomix, et ça cuit tout en même temps , un gain de temps! bisous

    17
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 16:36

    kikou patchounette ça fait plaisir de te voir nousfaire coucou, tu vas bien? une bonne recette fraicheur , ça fait du bien en ce moment! bisous

    18
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 16:37

    merci mamisette , ellea bien plu en tout cas, un régal le fait maison! bonne soirée, bisous

    19
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 16:48

    kikou Caroline,  c'est impensable tout ce que l'on peut faire avec tu peux pas t'imaginer, c'est top comme appareil, quand je débauche c'est lui qui boss mdr! bravo pour tescartonnages, c'est un début, tu auras de quoi faire en finition pour les ateliers libre à la rentrée mdr oui ce serait certainement chouette à  faire, à moins que l'on trouve qu'on est pas assez calée en cartonnage, c'est l'effet que ça m'a fait le jour de AG, je me suis même demandé à l'entendre parler si on allait continué, à en faire vois tu! on verra bien! ben ça m'empechera pas d'en faire chez moi , j'ai l'habitude  de bricoler ,j'aime bien la petite valisette carnet que j'ai essayé, je lui proposeré  aussi, on verra.de toute façon je ne serais pas la pour le premier atelier j'ai quelque chose de prévu  . bonne fin de semaine, ouf la mienne c'est terminé tantot , repos!gros bisous et à bientot Caroline 

    20
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 18:04
    PiRoMa

    Cette salade me fait penser aux vacances d'été où quand je vais du coté de l'Espagne ou du Portugal, on retrouve cette delicieuse salade souvent a la carte

    21
    Jeudi 24 Juillet 2014 à 19:15

    Bonsoir ma Criquette,,,Hum,,,Une bonne recette rafraîchissante,,, les ingrédients que tu as utilisé j'adore,,,Tu me laisseras une tiote assiette pour un future passage dans ta belle région,,,LOL,,,Toujours appétissants tes menus,,,J'aime,,,Ma belle de  la Charente je t'envoie des bisous de la ¨Picardie très chaude,,,Belle soirée,,,Bisous Bisous,,,La Mure

    22
    Vendredi 25 Juillet 2014 à 21:09

    À toute vapeur...Voilà une recette qui me séduit beaucoup. Bises. Sylvie.

    23
    Vendredi 25 Juillet 2014 à 21:53

    Merci Piroma de ces renseignements , et bien je suis contente quelle te rappelle de bons souvenirs gouteux, les beaux legumes du soleil, bon weekend, bises

    24
    Vendredi 25 Juillet 2014 à 21:57

    kikou lamure, merci ma belle et bien si un jour tu passes par ici ce sera avec plaisir  que de te faire goûter des bonnes choses du coin! Chez nous aussi il fait super chaud, les orages commencent à pointer. gros bisous ma Picarde, caresse à finette

    25
    Vendredi 25 Juillet 2014 à 21:59

    merci Sylvie, et il y a temps de recettes a essayer chez momix qu'on ne mange jamais la même chose , bon weekend bises

    26
    Samedi 26 Juillet 2014 à 07:01
    Véronique D

    Merci pour ta recette. A cette époque, je préfère utiliser des produits frais que surgelés (je ne prends jamais de conserves, trop salées), je vais sans doute aussi préparer une salade en allant au marché, je verrai selon ce qui m'inspire... Bon week-end!

    27
    Samedi 26 Juillet 2014 à 21:11

    merci véro, un bon tour au marché et tu vas trouvé de quoi faire, perso aà la place des petits pois, j'ai préféré mettre une belle poignée d'haricots verts frais. bon weekend, il sera beau et chaud bisous

    28
    gernouille024
    Samedi 26 Juillet 2014 à 21:49
    coucou la cousine, t'as pas répondu à l'article d'avant, t'as loupé une page !! hihi
    bisous
    29
    Samedi 26 Juillet 2014 à 22:41

    kikou ma coucou , si j'avais lu , mais pas eu le temps de répondre avec les evenements, je suis allé directement rendre visite aux copines sur leur blogs.

     A je savais que celui allait te faire très plaisir depuis le temps qu'on en parlait , va falloir si mettre maintenant ,, oui ce sera drôle de les lire plus tard mdr surtout si je deviens Alzheimer plus tard...le modèle était trés sympa à faire, il tombait pile poil bien, je lui est fait quelques decos de plus depuis sa parution.

     gros bisous ma coucou bon courage par cette chaleur!

    30
    Dimanche 27 Juillet 2014 à 06:03

    voilà une salade bien complète....pour un repas du soir....merci et passe un beau dimanche

    31
    Lundi 28 Juillet 2014 à 22:16

    merci moqueplet et toi une belle semaine ensoleillée

     

    32
    Mercredi 30 Juillet 2014 à 11:35

    Oh! La belle salade russe! J'adore cette salade! Un vrai délice. Et ainsi cuisiné, je m'en réjouis déjà. Bises. Sylvie.

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