...400 ml de lait 1/2 gousse de vanille 80g de sucre 1 pincée de sel 2 oeufs 1 poignée de raisins secs du caramel liquide  Dans une passoire bien rincer votre riz à l'eau courante , égouttez le . Caramélisez votre moule , mettez le frigo en attente.  Pendant ce temps faites chauffer votre lait...