...des batonnets de surimi, des dés de tomates , lardons et noix. Pour la recette , il vous faut:   - 1  beau chou rouge - 2 barquettes d'allumettes de lardons fumés - 200 g d' emmental ou gruyère , comté ... - 1 poignées de cerneaux de noix Pour la vinaigrette : - 1 cuillère à soupe...