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Par criquette17 dans Crémes dessert Thermomix le 30 Mars 2014 à 21:30...d’œuf 30g de sucre 1 pincée de bicarbonate pour qu'ils soient bien ferme Pour la préparation de la crème des iles flottantes Mettez tous leTurron cassé en gros morceaux dans le bol et mixez en 6 pulsions courtes /vitesse turbo pour le réduire en poudre . Rajoutez le reste des...