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  • ...caramel ici Pour la recette il vous faut:  2 pâtes feuilletées Pour la crème aux amandes 150 g de sucre poudre 100 g de beurre morceaux 100 g de crème liquide 2 oeufs 200 g d'amandes en poudre 1/2 cuill amande amère ou 50 g de cognac ou autre parfum. Pour la dorure un jaune d'oeuf 25 g de...

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  • ...sur le forum et modifiée par mes soins, trop de liquide dans la recette initiale ,   j'y ai rajouté de la poudre de poireaux faite maison sur une idée vue chez Magerdre, je ne connaissais pas elle a eu la gentillesse de nous dire comment elle faisait avec son deshydrateur, n'en ayant j'ai fais...

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