...grosse pomme ou 2 selon le nombre de brick que vous mangerez.  1 paquet de feuilles de brick  1 chèvre St Maure  1 peu de miel ( si vous aimez)  du thym un peu de d'huile et de beurre  Pelez et émincez la ou les pommes en petits morceaux. Dans une poêle faites revenir les dés de pommes...