...déguster ce délicieux repas . Petites mises en bouche au thon ,pour accompagné l'apéritif  .       Pour ce velouté de  4 personnes il vous faut:   400 g de Topinambour 1 oignon 15 g de Beurre ½ sel 2 cuil à soupe d'huile de tournesol 50 cl de bouillon de volaille 10 cl de crème...