• Tag viande

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  • ...en 5 mn et la cuisson en un rien de temps. Pour la recette il vous faut 3 courgettes 600 grammes de viande hachée 1 kub or Maggi 5 vache qui rit ou Kiri (voire plus selon les goûts) 2 oignons  En mode dorer faites revenir la viande avec les oignons. Réservez la viande et faites revenir les...

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  • ...onjour à tous, Il y a quelques temps  que je n'avais pas fait ce plat, un vrai régal, en plus la viande était en promo, faut pas se priver de ces bons plats mijotés.  Pour cette recette je me suis servie de  ma cocotte minute SEB Pour les ingrédients, il vous faut: 1,200 kg de viande à...

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  • ...comme vous pourrez le voir sur les photos. Pour les ingrédients pour le ragout., il vous faut: 250 g de viande hachée de bœuf 150 g de viande hachée de veau 40 g d'oignons hachés 100 g de carottes coupées en dés 40 g de céleri haché ou 1 cuill café de sel de céleri 30 g de concentré de...

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  • ...maison,    Je vous offre la recette de base qui me sert à peu prés à tous,  en changeant juste les viandes,  j'y ajoute soit du canard deux ou trois magrets, soit du lapin, soit du gibier, ou de la chair à saucisses, selon ce que je veux faire .   En général j'utilise 1ou 2g d'herbes...

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