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Tarte à l'oignon - Thermomix.
C'est une belle journée, grosse chaleur, les estivants sont gatés pour un début de Juillet, cette
recette de la semaine, trouvée sur le blog de ewks, fera bien l'affaire pour ce soir avec une belle salade du jardin bien tendre.
Allez vite à vos fourneaux...
Pour cette recette délicieuse de tarte à l'oignon, il vous faut:
ciboulette
cerfeuil
fenouil(pas mis)
1 pincée de persil
poivre
sel,
1 noix de beurre
4 œufs
150 g crème fraîche
1 verre de lait
150 g lardons fumés ou ( 4 tranches de jambon blanc)
300 g d’oignons
125 g de gruyère râpé
1 pâte brisée ou pâte à tarte thermomix
Préchauffez le four 15mn à Th. 180°C, vous pré -cuisez la pâte à tarte pendant 10/15 mn . Ébouillantez les lardons 1mn et les égouttez. ou coupez finement le jambon blanc.
Pelez, émincez et cuisez les oignons sur feux doux, à la poêle. J'ai rajouté un peu de vin blanc pour donner plus de goût.
Ajoutez les lardons et cuisez 10mn, ajoutez les herbes.
Dans un grand bol, melangez les œufs avec la crème, le lait, sel, poivre.
ou au thermomix mélangez 20 s/vit4.
Garnissez la pâte avec le mélange d'œufs battus et le gruyère râpé.
Cuisson à four chaud, environ 25mn à 180°- th6.
Toute dorée à la sortie du four, ça sent très bon.
Bon Appétit!
Tags : oignon, tarte, thermomix, pâte, mélange
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Commentaires
une superbe tarte et oui avec une bonne salade du jardin rien de telle
un excellent après-midi bises ensoleillées
Merci criquette pour cette recette ,tu as raison , idéale pour le soir avec une bonne salade du jardin!
Journée estivale ici aussi , mais les gros nuages noirs arrivent ...
Gros bisous .
6gernouille024Jeudi 3 Juillet 2014 à 22:40Belle tarte appétissante, mais pas pour moi ,je n'aime pas les oignons
Passe une belle soirée Criquette
Bisous
Hum! Ça a l'air bien appétissant. Pour le soir, avec une salade, un menu bien composé.
merci Criquette pour ce partage. Très bonne journée à toi. Bisous, bisous.
9pabamelleVendredi 4 Juillet 2014 à 12:12Bonjour Christine,
Ah le fameux thermomix !!!! ça m'a l'air bien bon cette petite tarte.
Bisous
Caro
mon gendre en a fait une il y a deux jours, il y met des noix, elle était très bonnes...doux vendredi
merci Guy, en ce moment la salade du jardin est excellente, avec la pluie, elle ne monte pas , on a mis des feuilles de chêne cette année, on ne regrette pas, avec cette tarte a l'oignon et une bonne vinaigrette au balsamique nous nous somme régalés. bonne journée bises
merci mamijane, nous aussi et avec des oignons rouge , c'est extra encore plus doux que les blancs. bisous
merci mamisette, nous aussi les nuages sont arrivés ce matin mais ça a eu du bon tout de même, les température sont plus supportables. bon weekend ises
très bon Mag,essaie la c'est facile a faire, les oignons rouges sont plus doux en bouche que les blancs. bisous
kikou ma coucou et comme j'ai pas trop de temps de cuisiner à la maison en ce moment, je fait du vite fait mais bien bon quand même. on deguste les premières prunes du jardin, confitures en vue prochainement, je t'en met un pot de côté, gros bisous a vous 4
merci de ta visite moune, nous on en met beaucoup dans la cuisine ici, bisous et bon weekend
merci ma patchounette, il y a des soirs ou j'aime manger tout simple, je vois tellement de gamelles tous les jours au boulot que j'ai pas envie de me compliquer quand je rentre a la maison , mais c'est tellement bon ! bon weekend a toi bisous
kikou Caroline, et oui the momix qui sait tout faire, il est top, il boss pour moi et il ne râle jamais mdr, au taff à tout heure pour nous concocter de délicieux repas. bon week end, bisous
excellente idée moqueplet, j'y penserai quand j'en referait une, j'aime bien les noix aussi, bon après midi
bonsoir Criquette merci pour ta visite sur mon blog
sac à cadeau voici le lien du blog de Nelly qui a créé "les voyages des sacs cadeaux " si tu veux y jeter un coup d oeil
bonne soirée bisous
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j'adore la tarte aux oignons!!!!!!
humm!!!
mais je n'en fais pas
je me contente de très peu pour manger
bel après midi, bisesssssss