• Thermomix- Cake moelleux au lait de coco

    Thermomix- Cake  moelleux au lait de coco

    Bonjour à tous,

     C'est après avoir découvert la recette sur  ce blog ,chez piment papaye, dommage ce blog est en  pause  depuis 6 mois, elle avait de bonnes recettes sucré salé, bref, j'avais ce qu'il fallait sous la main pour essayer sa recette. Ce délicieux cake que nous dégustons pour notre petit déjeuner.

    Vous pouvez en fait le consommer à toute heure ! la recette originale sans thermomix est ici

    Pour la recette il vous faut

    200 g de farine

    50 g d'amandes en poudre

    1 sachet de levure

    150 g de sucre

    100 g de beurre mou

    3 œufs

    200 g de lait de coco

     Préchauffez votre four à 180+.

    Dans votre bol, battez le beurre mou et le sucre

    4mn /37° /vit 2.

    Ajoutez les œufs entiers un en un en mélangeant entre chaque ajout, vit 1 puis 2.

    Ajoutez la farine , puis la poudre d'amandes et la levure  mélangez 5s /vit 5 ajoutez le lait de coco mélangez 5s /vit5. Le mélange doit être homogéne.Thermomix- Cake  moelleux au lait de coco

     Versez la pâte dans votre moule à cake et cuire th 6 180°, 35 mn pour moi  tout dépend de votre four, la lame doit ressortir sèche quand vous piquez votre cake dans le milieu.Thermomix- Cake  moelleux au lait de coco

    Vous pouvez le soupoudrer de noix de coco à la sortie du four  et le déguster avec une salade de fruits exotique.Thermomix- Cake  moelleux au lait de coco

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  • Commentaires

    1
    Lundi 4 Mars 2013 à 07:24

    je pense qu'il me conviendrait très bien, j'aime beaucoup la noix de coco.....douce journée à toi

    2
    Lundi 4 Mars 2013 à 11:29

    Bonjour Criquette, ton cake a des saveurs légèrement exotiques qui me font déjà rêver à un fameux desserrt. Bises. Sylvie.

    3
    Lundi 4 Mars 2013 à 12:17

    ça donne envie de le cuisiner ;

    bisous

    4
    Lundi 4 Mars 2013 à 12:36

    hummm je note il me fait bien envie

    5
    Lundi 4 Mars 2013 à 13:32

    j'adore à la noix de coco

    biz

    6
    Lundi 4 Mars 2013 à 18:58

    kikou moqueplet, contente qu'il te plaise bien, un cake qui se mange bien! bonne soirée moqueplet

    7
    Lundi 4 Mars 2013 à 18:59

    mercie sylvie, oui d"s qu'il fait beau, on a envie d'evasion lointaine, le soleil, la noix de coco, et des vacances .... bisous

    8
    Lundi 4 Mars 2013 à 19:00

    essaie le Michelle, tu seras pas deçue, bonne soirée, bisous

    9
    Lundi 4 Mars 2013 à 19:01

    merci corinette et bien tu peux, il est excellent, je vais m'en refaire un pour le petit dej. bisous

    10
    Lundi 4 Mars 2013 à 19:02

    coucouc peggy, et bien vas y peggy, tu me diras ce que tu en penses, il est moelleux! bisous

    11
    Mardi 5 Mars 2013 à 22:11
    Véronique D

    Un bon cake maison, miam!!! Bonne soirée!

    12
    Mercredi 6 Mars 2013 à 08:10
    Sylvmel

    Un ti goût d'exotisme n'est pas pour me déplaire !!!!Bravo. Bises

    13
    Vendredi 8 Mars 2013 à 04:47
    Hum. La noix de coco, j'adore.attention quand même aux kilos Gros bisous .
    14
    Mardi 12 Mars 2013 à 10:09
    choupette82

    Merci pour cette jolie recette gourmande !! Bises

    15
    Blogalisa
    Mardi 12 Mars 2013 à 15:03
    Cela m'a l'air bien bon mais hélas mon four ne veut pas de cuisson de gâteau, ils sont crus au centre et trop cuits dehors...
    Bonne dégustation a toi, bisous
    16
    Mardi 12 Mars 2013 à 23:47

    merci véro, et il est delicieux!bonne nuit

    17
    Mardi 12 Mars 2013 à 23:49

    merci sylmel, avec une bonne glace aussi , c'est pas mal non plus, bisous sylvie

    18
    Mardi 12 Mars 2013 à 23:50

    merci patchounette, delicieux, non les kilos ça va , je ne me fais des gateaux 1 fois par semaine, je suis gourmande mais je fais attention, bisous

    19
    Mardi 12 Mars 2013 à 23:52

    mais de rien choupette, allez qui va l'essayer? bisous

    20
    Mardi 12 Mars 2013 à 23:56

    kikou ma blogalisa, alors essaie de les cuire sur cuisson ventillé si tu as, 180° th 6 et au bout de 20 mn de cuisson couvre le d'un papier alu, sinon , un prochaiin cadeau pour noel, un joli four hi, hi! gros bisous Martine

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