Bonjour à tous ,

C'est encore par de belles et bonnes gourmandises que je vais encore vous tenter pour ce weekend, mais point de recettes!  C'est avec l'équipe du Bowling de Saintes, les collègues de mon mari que je suis allée manger  début Janvier dans cette bonne Brasserie -Restaurant, que je vous recommande, si vous habitez dans la région.

Le cadre y est très agréable, fort bien décoré de très beaux objets raffinés, mais trop de monde pour vous prendre le décor en photo, ça vaut le déplacement. le style cosy ambiance lounge. La salle de séminaire à l'étage est superbe, terrasse sur la  rue piétonne en été.

Pour vous situer l'endroit, c'est en face du Palais de Justice à Saintes, anciennement le point central pour ceux qui connaissaient l'endroit.

Place au menu qui sera diversifié à nous tous, pour tester la carte. N’hésitez pas a cliquer sur les photos pour les voir en plus grand, vous verrez mieux les présentations d'assiettes.

En entrée ...

Mini terrine de foie gras de canard et sa confiture de cerise noire

Escargots de Bourgogne au beurre aillé et persillé

Oeufs cocotte au foie gras

Verrine fraicheur d'avocats et ses gambas sauce cocktail

Carpaccio de bœuf au parmesan

En plat

Risotto crémeux aux st jacques et de gambas flambées au whisky

Poêlée de st Jacques à la provençale

French burger au foie gras poêlé

Tartare de Bœuf spécial Garden

Magret de canard à la Royale et son foie gras poêllé

Entrecôte grillée

En dessert...

Ananas frais et sa fondue au chocolat

Moelleux au chocolat et sa glace à la vanille bourbon

Café liégois

Assiettes gourmandes

Tarte pommes fines et sa glace vanille bourbon

Le Menu privilège complet entrées /plat/ douceur =31.50€

Le Menu privilège autour d'un plat entrée /plat ou plat /douceur= 26.50€

Merci L'équipe du bowling pour ce délicieux repas  en votre compagnie et félicitation à toute l'équipe de cuisine du Garden Ice pour ce repas, ainsi qu'au patron pour son chaleureux accueil.

Bon weekend à tous!

         Bonjour à tous,

Et si on continuait la balade dans ce fabuleux Parc  des Pyrénées à Ayzac ost, à coté d'Argelés Gazost,où les animaux de la région vivent dans de grands espaces. Le parc à été crée en 1999 par Serge Mounard, sur une propriété de sa famille producteur de produits laitier. Chaque espace défini est un ilot pour certaines races d'animaux, une brochure à l'achat de votre billet vous est remis pour votre visite et repères dans le parc.

Les marmottes, les loups, les isards,les lynx, les chevreuils, les loutres,les écureuils vivent en semi liberté.

Le parc est bien accueillant, une aire de pique nique est prévu au niveau de la ferme des chèvres naines, on a pu voir le soigneur nourrir les plus petites au biberon, trop mignon de pouvoir les caresser et les nourrir. Le parc  vous invite à voir une centaine de mammifères et des oiseaux d'Europe, son musée d'animaux naturalisés,le plateau des Guyanes, faire connaissances avec l'attraction principale du parc par les marmottes et leurs facéties, qui se laissent prendre en photo avec les enfants, leur grimpe dessus , elles sont adorables et très gourmandes, je vous dis que ça...rendez vous à Marmottes ville prochainement...,

Le prix de la visite cette année est de 16€ /adulte et 11€/ enfant,  prévoir 2 h30 à 3h de visite pour faire une empreinte souvenir c'est 2€.

Il faut prévoir de bonnes chaussures de marche car le parcours se fait dans le flanc de la montagne pour les animaux en semi liberté et le parcours  sportif porte bien son nom, ça grimpe fort, mais quelle beauté ces beaux paysages vue de haut sur le parc..

On va commencer la ballade par Les ailes de la nature, immersion dans le monde merveilleux des oiseaux en semi liberté et en volières, la magie de leur couleurs de plumage , trop beau à voir.

(cliquez sur les images pour les voir en plus grand)

La galerie sauvage, animaux naturalisés

Aqua Lutra ,ballet aquatique des loutres

Le ragondin et le raton laveur

La nurserie des chevreuilsCrâpeau pondeur, Lézard et Rainette

Je ne peux vous faire voir toutes les photos, il y en a tant et garde du suspense pour ceux qui veulent y aller en vacances. Nous sommes rendu à peu prés mi parcours du parc, j’espère que la ballade vous plait, je vous prépare la suite pour très bientôt. Marmottes villes, les ours, les loups, la ferme.......

Ici l'air de pique nique en contrebas, nous avons déjà attaqué le parcours sportif, et là c'est juste que le premier plateau, ça fait les mollets mdr.

Par précaution, n'oubliez pas de vous munir d'un sac à dos et de l'eau pour vous rafraichir pour cette fin de parcours sportif, vous en aurez besoin. La grimpette ça donne soif!

Bon weekend à tous et si ça vous plait un lien sympa avec videos du parc leur lien du parc sur facebook

Bonjour à tous,

C'est dans les Pyrénées que cette année nous avons posé nos valises pour les vacances, prés du col du Tourmalet et proche du pic du midi de Bigorre, dans la station de Campan Payolle, à la résidence des quatre saisons.

Campan Payolle, est une station de ski de fond l'hiver à 1100 m d'altitude, notre chalet faisait face au lac de Payolle, entouré de sapinières, les montagnes encore enneigées au sommet,tout simplement époustouflant comme vue.

  A l'est du lac, des gites communaux de style contemporain, des chalets,le notre à droite de la photo où le store est ouvert, très sympa d'ailleurs des cabanes perchées isolées à la laine de mouton, dans ce style , là c'est le point accueil du lac.Ronde et toute dodue. une air de jeux pour enfants, parcours accrobranches et un bon restaurant.

Tout autour du lac vous pouvez pratiquer le vtt, la randonnée, du parapente, et suivant la saison se promener en traineaux à chiens, raquettes, ski de fond...

Dommage à cette avant saison , hormis les ballades à chevaux, rien n'était prévu pour les vacanciers, pas même de marchés locaux, il fallait descendre à Campan  au cœur du village pour se balader et faire des achats. mais au cour de nos ballades dans ce village, au détour des rues, un joli lavoir, une charette ancienne la rue principale

les maisons à colombages ces jolis Mounaques,.

Ce sont des poupées de chiffons grandeur nature , bourrées de foin, qui sont accrochées devant les maisons pour perpétuer une tradition ancienne .  Tous les ans, au mois de juillet une fête leur est dédiées et chaque habitant décore sa maison  de ces Mounaques, elles représentent souvent des scénes de vie de tous les jours.

Les animaux tels que vaches, chevaux, ânes, vont et viennent en liberté tout autour, ils sont prioritaires en zone pastorales , et ils prennent bien le temps de vivre, quelle belle vie.

En bas de la station quelques restaurants et boutiques de souvenirs, les carrières de  marbre de Campan situé à la carrière du Roy qui sont visitables l'été par une association  Les Marbrés de l'Espiadet.

Je vous laisse avec ces belles fleurettes du coin 

Je vous retrouve bientôt pour une nouvelle sortie  au Parc animaliers des Pyrénées d'Argelès Gazost.

Bon weekend à tous , je sais, je me fais rare en ce moment, mais pour nous,c'est la pleine saison au boulot avec les remplacements des congés. 

Je vous remercie de votre fidélité, pour vos coms et bonnes vacances  à tous.

 Bonjour à tous,

Juste pour le plaisir de vous faire partager ce qu'est notre belle Charente Maritime, en chanson par Jean Jacques Delaforge, prenez le temps d'écouter et de visionner toute notre belle région où il fleure bon, les plages de sables chaud, le bon pineau des Charentes, les bonnes huitres de Marennes Oléron, le blanc et le rosé pour les accompagner, visionnez tous ces jolis coins à découvrir lors des vacances d'été.

Sur un air gai et entrainant, l'auteur de cette Chanson reflète bien notre belle région de Charente Maritime.Bonnes vacances de Pâques, si vous passez dans le 17, vous verrez c'est chouette!

          Peinture de Frederic Back

 Bonjour à tous,

Comme chaque année, j'admire le travail de ces véritables chefs d’œuvres de mosaïcultures faites de  plantes, l'inauguration s'est faite le 21 juin au Canada, dans le Jardin botanique de Montréal. un petit clein d'oeil aux menbres de ma famille qui habitent la bas. L'exposition a attirée plus de 1000 personnes, elle se  terminera le 29 septembre 2013.

Encore quelques belles journées pour admirer ces chefs d’œuvres. Mon oncle m'a gentiment envoyé un lien que je partage avec vous  pour admirer toutes ces œuvres de ces artistes. Pour certaines sculptures  très hautes, certains ont étaient obligé de faire de l'escalade pour leur plantation, ou d'utiliser une grue, pour la Plante Mère, pas moins de 400 000 plantes  pour couvrir la structure.

Je vous laisse admirer les chefs d’œuvres, la vidéo vient de you tube de Jam  Zemghez, 378 vues Trés beau travail de sculptures aussi bien dans l'eau que sur supports.

 Cliquer sur ce lien

https://picasaweb.google.com/106184763806579641948/MosaiculturesInternationalesMontreal2013?authkey=Gv1sRgCMbMuvXS9quVjQE#slideshow/5902438982185412258

Vous pourrez admirer pas moins de 138 belles photos de ces sculptures horticoles.

 Si comme moi vous aimez cela, je suis inscrite sur leur page facebook

https://www.facebook.com/Mosaicultures pour suivre l'évènement jusqu'au final.

Cela fait dix ans que cette exposition ne c'était pas passée au Canada.

 J’espère que cette bouffée de verdure vous a plu, pour une rentrée toute en douceur.