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Par criquette17 le 26 Avril 2011 à 16:03
Bonjour à tous,
Aujourd'hui je vais vous faire découvrir quelques photos de la maison monolitique du Roc de Cazelle,
Le parc préhistorique et ses animaux où il a été effectué la reconstitution de nos ancétres lointains,
dans les lieus même où ils ont vécus.
Certaines salles sont creusées à même les parois, vous pouvez vous ballader le long de la corniche,
vous y verrez de superbes vue sur la vallée Vézère.
Le site se situe dans le Périgort à 15mn de Sarlat .
Et Je fais un gros bisous à ma cousine ...qui se reconnaitra , pour nous avoir fait découvrir ce si joli site.
Il y a tant de choses à voir au Périgord, moi j'adore!!!
Je vous ai fait quelques mosaiques sinon se serait trop long , j'ai fais pas loin de 300 photos cette journée la
Mais on n'a pas visiter que ça....
Franchement ça vaut le déplacement.
Vous allez commencer la visite par les hommes préhistorique , le heu, la vie de tous les jours, la chasse, le naitre, la taille de la pierre.....
le parc, les animaux le piégeur, la vue sur la Vézère
l'ancienne cabine télèphonique,la taille de pierre, on a pu assister à la taille du silex en même temps qu'une école en classe découverte.
Visite du grenier, de vrais trésors pour la celui aui aime chiner, pelles à pains, fourches rien qu'avec tout ça , joli défis!!, des pots à lait, de vieilles bariques,bassines en étain....
L'éxterieur de la maison,
J'ouvre une deuxième page pour pas que çe soit trop lourds pour certains ordis..
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Par criquette17 le 16 Février 2011 à 17:11
Bonjour à tous,
Que fait Criquette pendant ces vacances et bien si elle ne cuisine pas , elle s'en met plein les yeux, et pour cause,
Visite d'une chocolaterie de grande renommée au Pays Basque, plus exactement située à Biarritz / Bidart (France), près de la frontière espagnole.
L'établissement pourtant vue de dehors n'a rien de particulier puisqu'il se situe dans une zone commerciale.
Allez c'est partie pour la visite de l'établissement Henriet, fondé en 1946.La visite est gratuite.
Le musé raconte l' histoire du chocolat depuis le XVIème siècle depuis la conquête des Amériques jusqu'a la découverte du cacao.
Sur tout un pan de mur est expliqué en image, ce qu'est une cabosse, comment le cacao est récolté,
jusqu'a son aririvé avant d'être transformé.
La visite se poursuit par une collection des anciens moules, puis de machines pour faire le chocolat à l'ancienne et à la sortie , une dégustation.
La production alimente les boutiques de Biarritz, Saint-Jean-de-Luz, Paris ou de grands hôtels comme le Palais, le Radisson ou le Miramar, sans oublier le Plaza.
Les spécialités de la fabrique : plus de 50 chocolats de toutes sortes , 9 caramels, les Tourons Basque qui sont une spécialité régionale à base de pâte d'amandes.A travers les salles toutes vitrées, on a pus assister à la fabrication de la nougatine
dans une autre salle à une section patisserie. les vielles machines à chocolat.
la découpeuse, l'empapilloteuse
,
Mr Serge Couzigou.
Est le Directeur de la chocolaterie Henriet à Biarritz, il est organisateur d'évènements autour du chocolat (la plus grande cloche, pése de plus d'1,5 tonnes et bien d'autres, 5000 tablettes de chocolat ont été fondues pour faire un fronton basque pour le Théléthon de 1997.Membre de l'Académie du chocolat et de la Confiserie. il réalise des sculptures en chocolat.
Il a créé en 1996, un Musée du chocolat à Biarritz, où est présentée sa collection.
Nous allons aller le visiter au mois de Juin ce musée classé il s''est installé dans les anciens locaux de la chocolaterie Henriet, alors qui sait, j'éspère bien en rammener encore plein de chocolat!!!
et belles photos(merçi ma fille pour mon nouvel apn, les photos seront plus jolies)
à vous montrer.
J'éspèreque la visite vous à plus , peut être un peu longue,
nous la visite nous à pris la matinée, on visite seul ,
On s'attarde autant que l'on veut à regarder le travail ce faire,
c'est beau les vacances.....j'ai hate d'y retourner
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