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Gâteau 5*4*3*2*1* aux pêches- Tupperware
une recette bien connue, je l'avais déjà testée avec des pommes mais je dois dire qu'aux pêches c'est très bon, celles de saison arrivent sur les étales du primeur.... c'est sur le blog de pipouf ici que j'avais pris la recette.
5 cuil à soupe bombées de farine
4 cuil à soupe de sucre en poudre
3 cuil à soupe de lait
2 cuil à soupe d'huile
1 œuf
1 pincée de sel
1/2 paquet de levure chimique
1 boite de pêches au sirop égouttée.
Pour la crème
80 gr de beurre
100 gr de sucre
1 œuf
1 sachet de sucre vanillé
Égouttez les pêches au sirop dans une passoire.
Coupez les pêches en fines tranches. Réservez.
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et le sel. Bien mélanger.
Ajoutez le lait, l’œuf, l'huile. Mélangez au fouet, afin d'obtenir une pâte lisse. Versez le tout dans un moule à manquer beurré et fariné.
Couvrez la pâte par les tranches de pêches en les faisant se chevaucher et enfournez pour une première cuisson de 25 minutes.
Au bout de 20 min de cuisson, préparez la crème. Faites fondre le beurre tout doucement. Retirez le du feu et ajoutez le sucre. Bien mélanger le tout, ajoutez l’œuf quand le mélange est un peu moins chaud.
Après les 25 premières minutes de cuisson, versez la crème sur le gâteau et enfournez de nouveau pour 15 min. Laisser refroidir 10 mn et démoulez le gâteau.
C'était un vrai régal!
*Désolé si je ne passe pas vous voir aussi souvent, mais mon mari a fait un infarctus voila bientôt deux semaines, il est rentré à la maison bien affaibli, je lui consacre mon temps libre en grande partie et l'autre au boulot .. J'en profite pour remercier toutes les personnes,amies familles, les amies du net qui se reconnaitront, de tous vos témoignages d'amitié , ça fait du bien de vous lire ou de vous voir, je vous embrasse tous du fond du cœur pour nous deux.
Tags : peches, sirop, sucre, gâteau
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Commentaires
un délicieux gâteau,
bonne journée bizz
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Jeudi 28 Juin 2018 à 19:13
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3CAROLINEJeudi 28 Juin 2018 à 07:31Coucou Christine, j'espère que ton mari va bien et qu'il a réintégré la maison. Cette recette me rappelle mon enfance. ma mère faisait ce gâteau avec des pommes et vraiment j'adorais, surtout la crème sur le dessus qui devient caramélisée à souhait. je l'ai refait bien sûr. Je n'ai jamais essayé avec des pêches mais il doit être délicieux. Avec des abricots, ça doit aller également. je te dis à samedi pour le der des ders. Bisous. Toujours pas de touche entrée... Caro
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Jeudi 28 Juin 2018 à 19:19Coucou Caroline, il est toujours aussi terrible ce gâteau, ce weekend je l'essaie aux abricots car il m'en reste un bon kilo a passer ,ce sucre acidulé va être bien bon...une recette a faire pouf la prochaine saison scrap...je viens samedi. Mon mari va mieux et se repose beaucoup, la grosse chaleur lui convient pas du tout. Je te rapporte ta clef USB, téléchargement OK. Gros bisous Caroline
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4soniaJeudi 28 Juin 2018 à 10:13Coucou Criquette
merci pour ce rappel de cette bonne recette, je la faisais également aux pommes, j'ai des pèches en bocaux, a essayer
Désolée d'apprendre les soucis de santé de ton mari, j'espère que tout s'arrange , avec une bonne surveillance
Le dernier atelier,samedi ? je ne reçois plus les mails, j'en avais fait un à Arlette pour lui signaler, mais pas eu de réponses Je vais essayer d'y aller, je n'y suis presque pas allée avec tous ces évènements !!
Bises Sonia
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Jeudi 28 Juin 2018 à 19:25Kikou Sonia,une recette ancestrale de chez tupp mais qui plait toujours c'est top tu verras avec des bonnes pêches meme en bocaux. Oui mon zhom nous a fait une grosse frayeur,2 artères de bouchées et trop de fatigue heureusement que sa collègue etait là au boulot avec lui, je te raconterai samedi . oui c'est le dernier atelier de la saison et il va faire très chaud. Bisous Sonia,a samedi
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joli gâteau et des proportions faciles a retenir désolé pour ton mari je ne savais pas un prompt rétablissement a lui et bon courage
excellente journée bises
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Jeudi 28 Juin 2018 à 19:31Merci Guy, c'est gentil,pour mon mari, sa rentrée a la maison c'est faite avec une life c'est défibrillateur, qu'il porte en permanence jusqu'à ce que le coeur reprenne de la force avant de faire de la rééducation cardiaque dans 3mois. Bon on se dit qu'il la échappé belle et qu'il va devoir aussi lever le pied au boulot par la suite. Bonne soirée Guy et merci de ta gentillesse.
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6evelyneJeudi 28 Juin 2018 à 12:40merci pour la recette , je ne savais pas pour ton époux j espère que tout s arrange courage, bonne journée
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Jeudi 28 Juin 2018 à 19:34
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Coucou Criquette ,
MERCI pour cette recette ! il me plaît bien ce gâteau !
Désolée d'apprendre cette mauvaise nouvelle pour ton mari ! J'espère que tout va pour le mieux aujourd'hui . Bon courage à tous les deux et gros bisous .
Coucou Mamisette, merci, on se dit que le plus dur est passé et que le convalescence va être un peu longue car gilet défibrillateur sur lui en permanence déjà pendant trous mois avant la rééducation cardiaque, faut prendre le temps et beaucoup de repos pour lui pour le moment. Gros bisous et merci de ton gentil mot. Bisous mamisetteca m a l air rudement bon , faudra que j essaie , bisuos et bonne journee
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Vendredi 29 Juin 2018 à 19:24Coucou lolo essaies tu verras il est ecëexcellent et avec les pêches de saison hummm. bisous,bon weekend
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11chantalVendredi 29 Juin 2018 à 21:1112chantalVendredi 29 Juin 2018 à 21:14Oh désolée Criquette je viens de te lire plus bas, bon rétablissement à ton mari. Le reste est secondaire.Bisous
Merci Chantal, il a eu de la chance d'être avec sa collègue qui a super réagi, la convalescence sera longue , beaucoup de repos avant la rééducation cardiaque en septembre. J essaierait DD passer vous faire un coucou prochainement. Bisous chantoune14manouVendredi 29 Juin 2018 à 22:23Désolée pour ton mari , Criquette, un coup dur à gérer et bon rétablissement. Quelle frayeur , tu as dû avoir !
J'aime ce gâteau maison et à la framboise, je l'avais fait, excellent aussi.
bisous
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Samedi 30 Juin 2018 à 21:55Merci manou, en effet gérer le travail, les visites a l'hopital et être au top pour assurer le tout, c'est oufff. Contente qui il soit rentrée a la maison mais avec un défibrillateur a porter en permanence sur lui, c'est une sécurité c'est dur mais comme une épée au dessus de ta tête tout de même. Repos jusqu'à a fin septembre avant la rééducation cardiaque. Merci de l'idée pour le gâteau il me reste des framboises au congelo . bon weekend manou. Bisous
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bonne journée
bises