• Gateaux aux poires au thermomixBonjour à tous ,

    Une petite recette sucrée, un délicieux gâteaux aux poires. c'est une recette que j'avais relevée  sur le site 750g . Recette par Raverdy Perrine, réalisé pour une invitation de dernière minute. 

     Un grand merci Pespsine pour tes conseils pour le diabète, j'ai trouvé du Sugarly de canderel, poudre cristallisée sans sucre, sans sel, sans matières grasses, ni protéines et en plus il est bon ouf!!! je désespérais,car si on lit bien les étiquettes, en effet le Canderel en stick vanillé contient 2g de sucre .

    La Poudre Cristallisée Canderel Sugarly

    1/2 cuill café( 2.5g) correspond à une cuill café de sucre normal de( 5g), il est cristallisé, donc bien plus facile à utiliser pour la pâtisserie, seul bémol son prix un pas loin de 4€ le paquet de 250g tout de même.

    La recette est pour 6 personnes:

    1 kg de poires,( pris une boite de poire au sirop, égouttée)

    100 g de farine,

    75 g de sucre, (Sugarly cristallisé de canderel o sans sucre )

    3 c. à soupe de lait,

    90 g de beurre,

    2 œufs,

    2 paquets de sucre vanille,( 2 cuill café de vanille liqide pour moi)

    1/2 paquet de levure en poudre.

    Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Faites une fontaine en mettant au centre les œufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu.

    Épluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.

    Dans une grande terrine, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure. Faites une fontaine en mettant au centre les oeufs entiers et le lait. Travaillez au fouet et ajoutez enfin 75 g de beurre juste fondu
     
    Épluchez les poires, coupez-les en grosses lamelles, mélangez-les délicatement à la pâte. Beurrez un moule à manqué de 22 cm de diamètre, remplissez-le de la préparation.
     
    Faites cuire à four chaud 190°C (7 au thermostat), allumé 10 minutes à l'avance, pendant 30 à 35 minutes.
    Gateaux aux poires au thermomix

    Bonne dégustation à vous aussi !Si vous testez une recette, envoyez moi la photo je vous la publierai dans la rubrique Et qui c'est qu'il l'a fait!

    Bonne semaine à tous.

     

     

     

     

     
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  • Scrap- Présentoir à encres stampin up  Bonjour à tous ,

    ça faisait un petit moment que je voulais trouver quelque chose  que des boites pour ranger mes encres stampin up , celles ci pas besoin de les retourner pour quelles ne sèchent pas. Voila qui est fait, il m'a fallu un peu de temps cet été pour la faire, car en recyclant mes vieux calendriers, je n'avais pas l’épaisseur nécessaire  qui allait avec le tuto , donc j'ai tout fait en double et assemblé,.

    Ça demande un peu plus de travail , mais je suis contente du résultat.

    J'ai trouvé le tuto sur pinterest, il est de  Stamp by Maryse, qui l'a réalisé en carton plume, chose que je ne possède pas. Le tuto était bien expliqué, j'ai peint toute les parties en noir et papier canson sur les étages, collé le tout à  la colle néoprène . Un joli papier tiré d'un bloc de chez Action, un peu métallisé par endroit.

     Au boulot

    Scrap- Présentoir à encres stampin up

    et avec un peu de patience, ça prend forme... équerrage pas facile à régler mais ouff!

    Scrap- Présentoir à encres stampin up

     Jolie le papier j'adore. Les angles sont fait au papier canson sur tout le tour de la boite pour une jolie finition.

    Scrap- Présentoir à encres stampin up

    de face

    Scrap- Présentoir à encres stampin up

    Un joli présentoir qui trôné maintenant sur mon bureau  portée de main. Reste plus qu'a en acheté quelque unes j'en ai d'autres mais pas de cette marque et pas de la même taille non plus.Scrap- Présentoir à encres stampin up

     Bonne semaine a tous, on se retrouve bientôt pour notre recette gourmande.

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  • Dessert glacé aux framboises pour diabétique au Thermomix Bonjour à tous,

    l'été touche à sa fin et la rentrée d'école qui approche, profitons encore de ces belles journées en famille, avant que chacun ne  retourne à ses occupations.

    Pour ma part, un petit changement dans les recettes, je vais vous proposer aussi des recettes pour diabétique, dont celle ci, pour un dessert avec du Canderel à la vanille, en remplacement du sucre. Des recet tes que j'essaie pour mon mari, diabétique type 2 depuis son infarctus.  J'ai trouvé la recette ici.

    Pour la recette, il vous faut:

    200g de framboises surgelées

    1/2 yaourt nature %

    2cuill  soupe de stévia

    2 cuill à thé de jus de citron

    quelques feuilles de mentheDessert glacé aux framboises pour diabétique au Thermomix

    Versez les framboises congelées, mixez avec la stévia et le citron dans le bol d'un blender.Dessert glacé aux framboises pour diabétique au Thermomix

    Ou avec le Thermomix pour moi.

    Mixer 3 fois fonction turbo, puis mettez le fouet et versez le  demi yaourt et mixez 1 mn 1/2 à la vitesse 5.Dessert glacé aux framboises pour diabétique au Thermomix

    Mélangez, jusqu'à obtenir un mélange onctueux. Dessert glacé aux framboises pour diabétique au Thermomix

    Versez dans des coupes et décorer avec les feuilles de menthe .

    Ce dessert était léger et onctueux, seul bémol, je l'ai testé avec du fromage blanc a 0%, et le dessert à fait un peu comme un granité, il a pailleté mais le gout était bien là!

    Si vous avez des recettes aussi pour diabétique sur vos blogs , faites le moi savoir, merci à vous .

     

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  • Scrap- Ensemble  Boite Tablier et Boite à explosion  Gâteau AnniversaireBonjour à tous,

    c'est avec plaisir que je vous retrouve pour vous faire découvrir cet ensemble boite- tablier garnie, offerte pour l'anniversaire de mon amie Abellia pour ses 60 ans.

     Un grand merci à toi creaadict1 pour ce joli tuto  de ta boite partagé, qui m'a bien inspiré, mon amie étant ancienne cuisinière le thème s'imposait de lui même.

    Les toutes petites décos de cuisine sont des mini dies de chez Aliexpress que j'ai habillé pour l'occasion de papier argenté, recyclage l’intérieur de boite de lait,( merci Chantal de ton astuce)   de colorisation au twinmaker et vernis colle pour le rendu., un jeu de patience .... et les deux ou trois plus grandes, je les ai imprimé à partir du site pinterest,  pour lui concocter à ma sauce la déco.

    Voici la boite cadeau recto

    Scrap- Ensemble  Boite Tablier et Boite à explosion  Gâteau Anniversaire

    VersoScrap- Ensemble  Boite Tablier et Boite à explosion  Gâteau Anniversaire

    Sur la même idée, un petit tablier de cuisine post itScrap- Ensemble  Boite Tablier et Boite à explosion  Gâteau Anniversaire

    En voulant faire original pas de carte traditionnelle, mais un style fanion a conserver debout  , façon shaker box jar,  à l’intérieur un petit message d'anniversaire sur l'envers de la partie en noir .Scrap- Ensemble  Boite Tablier et Boite à explosion  Gâteau Anniversaire

    Scrap- Ensemble  Boite Tablier et Boite à explosion  Gâteau Anniversaire

    Et pas d'anniversaire sans souffler ses bougies, je lui ai donc concocté pour l'occasion cette boite à explosion qui s'ouvre sur un gâteau, à partir d'une petite bougie chauffe plat (sans flamme)que j'ai customisée.Scrap- Ensemble  Boite Tablier et Boite à explosion  Gâteau Anniversaire

    TadammmScrap- Ensemble  Boite Tablier et Boite à explosion  Gâteau Anniversaire

    Le gâteau et sa bougie intemporelle fait maisonScrap- Ensemble  Boite Tablier et Boite à explosion  Gâteau Anniversaire

     Le cadeau a beaucoup plu, je pense  en refaire de nouveau, pour une autre occasion, si j'en ai le temps. C'est beaucoup de patience pour cet ensemble d'anniversaire, mais j'y est pris beaucoup de plaisir à le réaliser et vu beaucoup de bonheur pour mon amie qui l'a reçu.

    Voila un échantillon, au fil du temps ,de  ce que l'on peut essayer en scrap, c'est si vaste, qu'on ne sait jamais quand on  fini.

    Bonne semaine à tous, bonnes vacances à ceux qui partent, le soleil est bien là cette année!

     

     

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  • Gâteau 5*4*3*2*1* aux pêches- Tupperware Bonjour à tous,

    une recette bien connue, je l'avais déjà testée avec des pommes mais je dois dire qu'aux pêches c'est très bon, celles de saison arrivent sur les étales du primeur.... c'est sur le blog de pipouf ici que j'avais pris la recette.

    5 cuil à soupe bombées de farine

    4 cuil à soupe de sucre en poudre

    3 cuil à soupe de lait

    2 cuil à soupe d'huile

    1 œuf

    1 pincée de sel

    1/2 paquet de levure chimique

    1 boite de pêches au sirop égouttée.

    Pour la crème

    80 gr de beurre

    100 gr de sucre

    1 œuf

    1 sachet de sucre vanillé

    Égouttez les pêches au sirop dans une passoire.Gâteau 5*4*3*2*1* aux pêches- Tupperware

    Coupez les pêches en fines tranches. Réservez.

    Préchauffez le four à 180°C.

    Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et le sel. Bien mélanger.

    Ajoutez le lait, l’œuf, l'huile. Mélangez au fouet, afin d'obtenir une pâte lisse. Versez le tout dans un moule à manquer beurré et fariné.

    Couvrez la pâte par les tranches de pêches en les faisant se chevaucher et enfournez pour une première cuisson de 25 minutes.Gâteau 5*4*3*2*1* aux pêches- Tupperware

    Au bout de 20 min de cuisson, préparez la crème. Faites fondre le beurre tout doucement. Retirez le du feu et ajoutez le sucre. Bien mélanger le tout, ajoutez l’œuf quand le mélange est un peu moins chaud.

    Après les 25 premières minutes de cuisson, versez la crème  sur le gâteau et enfournez de nouveau pour 15 min. Laisser refroidir 10 mn et démoulez le gâteau.

    C'était un vrai régal!

    Gâteau 5*4*3*2*1* aux pêches- Tupperware

    *Désolé si je ne passe pas vous voir aussi souvent, mais mon mari a fait un infarctus voila bientôt deux semaines, il est rentré  à la maison bien affaibli, je lui consacre  mon temps libre  en grande partie et l'autre au boulot .. J'en profite pour remercier toutes les personnes,amies familles, les amies du net qui se reconnaitront, de tous vos  témoignages d'amitié , ça fait du bien de vous lire ou de vous voir, je vous embrasse tous du fond du cœur pour nous deux.Résultat de recherche d'images pour "profiter de chaque instant avec les gens qu'on aime"

     

     

     

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