•  Délicieux Gâteau à l'orange-  Cuisson Micro-ondes en seulement 5 Minutes. Bonjour à tous,

    Vous êtes certainement surprise de me voir cuisiner avec mon micro ondes, mais la je dois dire que dans l'urgence d'un gâteau, celui ci est top!

    Il a été testé et approuvé par les copines de l'atelier de scrap, qui m'ont servi de cobayes lors de  notre goûter celui ci la saison dernière. Merci les filles.

    Parfois ce sont des recettes sponsorisées que je reçois sur mon facebook que je test , et je dois dire que c'est rare que je sois déçu. la recette viens de ce site ici qui s'appelle regarde cette vidéo .fr

    Pour la recette , il vous faut un moule à cake

    Pour un moule de 24 x 10 cm avec une hauteur de 7 cm

    100 g de farine 00

    100 g de sucre

    100 g de beurre

    30 g de farine d'amandes

    3 gros œufs

    5 g de levure chimique

    une pincée de sel

    le zeste d'une orange

    Pour le sirop

    jus de deux oranges (pas moins de 200 ml)

    le zeste d'une orange

    50 g de sucre.

    Commencez par zester l'orange. une partie sera pour le gâteau et l'autre moitié pour le sirop.Pressez les oranges et filtrez le jus pour la partie liquide.Mélangez les œufs , une pincée de sel, et le sucre dans un grand bol. Lorsque vous avez bien fouetté les œufs et le sucre jusqu'à blanchiment, ajoutez le beurre fondu, la moitié du zeste d'orange, et la poudre d'amande.

    Tamisez la farine, ajoutez la au reste des ingrédients en remuant au fouet électrique. Graissez avec un peu de beurre le moule si besoin  ( en silicone pas besoin ). Mettez au micro ondes a pleine puissance pendant 5 mn ( 750 watts  pour moi c'était ok).

    Pendant ce temps, préparez le sirop: portez à ébullition l'eau, avec le sucre et le zeste d'orange, puis éteignez le feu à la première ébullition.

    Laissez refroidir légèrement le gâteau. Vérifiez avec un pic à brochette la cuisson, puis avec le même pic, faites des trous  partout pour permettre au sirop de pénétrer dans la masse Versez tout le liquide sur le gâteau . Laisser refroidir sur une grille avant de le démouler.

     Délicieux Gâteau à l'orange-  Cuisson Micro-ondes en seulement 5 Minutes.

    IL était bien bon, j'ai rajouté du praliné en grains avant de le couper sur le dessus, lorsque le sirop était encore un peu en surface pour le coller.

    Recette à garder sous le coude, pour un autre essai, le même avec des pépites de chocolat ajoutées à l'orange, et des bons œufs frais bien jaune.. hmm ça me fait envie!

     

     

     

     

     

     


     

     


     

     

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  • Scrap Album Souvenirs Rouen 2018  Bonjour à tous,

    Ravie de vous retrouver, malgré la grisaille et le froid. Mon mari est de nouveau sorti de l’hôpital, les nouvelles sont en de bonnes voies, je vais souffler un peu et peut être reprendre un peu mes activités de loisirs créatifs.

    Pour cette album que vous allez voir sans les photos , j'ai réalisé celui ci avec le prêt de celui d'une copine à notre atelier scrap, donc je n'ai pas de tuto à vous donner, ni de qui il est à l'origine. Merci Jaqueline, et à toi ma cousine Céline, pour la logistique et le super weekend en famille.

    Pour la couverture , après le montage et cartonnage, j'ai choisi un tissu imitation lin déjà imprimé fleuri, qui se travaille très bien sur le cartonnage. Différentes découpes de dies, et des petites roses en papier faites main.

    Scrap Album Rouen

    Pour l’intérieur  coté gauche, un livret embossé a froid, et petite fermeture avec ce système de lien que j'aime bien.Scrap Album Rouen

    Le voici une première fois ouvert,a droite une pochette pour y glisser un petit tag ou tickets souvenir , métro, ou autre je sais pas encore...Scrap Album Rouen

    La partie centrale pour y mettre une ou deux photos selon le format et derrière cette découpe vert anis, qui s'ouvre et laisse apparaitre, la page fleurie pour le moment mais certainement un joli visage d'une photo qui sera dans le cadre quand celui sera fermé.Scrap Album Rouen Deuxième livret, couverture dessus, les papiers viennent de chez action.Scrap Album Rouen J'ai choisi d'y mettre une cascade pour faire défiler mes photos.Scrap Album Rouen

    Scrap Album Rouen

    Troisième livret, toutes les pages sont imbriquées et se déplient ..technique,embossage à froid et travail des encres pour imitation faux cuir, fait avec mes emballages récup de briques de lait pour les intérieurs marron. Dessus embossage à froid standard avec un plioir à gaufrage postal.

    Scrap Album Rouen

    Scrap Album Rouen

    Scrap Album Rouen

    Scrap Album Rouen

    Reste plus qu'à découvrir sous  les deux dernières pages .

    Scrap Album Souvenirs Rouen 2018

    Le dos de l'albumScrap Album Souvenirs Rouen 2018

    De quoi encore m’occuper  un peu, avec tous ces petits rabats, je vais devoir m'amuser à bien recadrer mes photos avant de les faire développer . 

    Je vous souhaite une belle semaine à tous et à bientôt mais comme d'habitude, on ne se dit pas quand ...

     

     

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  • Joyeuses fêtes de Nouvel An Bonjour à tous,

    Merci à vous tous, d'avoir était de nouveau présent cette année, d'avoir participer au partage sur ce blog, par vos visites et commentaires.

    C'est toujours un plaisir pour moi de partager depuis quelques années ces moments là avec vous,malgré que ce ne soit pas toujours facile, entre le travail et la vie de famille, de vous y retrouver régulièrement.

    Mais 2019 pointe son nez  dans très peu de temps et je tenais à vous présenter à tous mes meilleurs souhaits de Joie, de bonheur et de santé pour les 12 mois à venir.

    Bon réveillon à tous et Bonne et heureuse année 2019.Joyeuses fêtes de Nouvel An

     

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  • Buche de Noel au Tiramisu- ThermomixBonjour à tous, 

    Pour le réveillon de Noël, j'ai testé cette année pour mes invités, la buche au Tiramisu, réalisée avec mon thermomix. La recette vient de la communauté cookomix.

    Pour la recette, il vous faut:

    La crème

    2 1/2feuille de gélatine

    150 g de sucre en poudre

    3 œufs

    2 cuill s d'eau

    500 g de mascarpone

    Mettez les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide 10 mn. Ajoutez le fouet dans le bol.

    Mettez le sucre et les œufs dans le bol, mélangez 8mn/ vit4 .Retirez le fouet.

    Mettez 2cuill d'eau chaude dans un verre, essorez la gélatine avant de la diluer dans le verre d'eau chaude.

    Versez la gélatine diluée dans le bol du Thermomix, mélangez 3mn /vit 2, en ajoutant les 500 g de mascarpone par le trou de l'orifice du bol, pendant les 2 premières mn.

    Transvasez  le contenu du bol dans un récipient et mettez au réfrigérateur 3h minimum. Buche de Noel au Tiramisu- Thermomix

    La génoise

    120 g sucre roux

    1 sachet sucre vanillé

    4 œufs

    120 g de farine

    1 pincée de sel

    Préchauffez le four et lavez et séchez votre bol. Ajoutez le fouet.

    Mettez le sucre roux, le sucre vanillé et les œufs dans le bol. Chauffez 10 mn /37°/Vit 4.

    Ajoutez la farine et la pincée de sel, mélangez 1 mn /vit 2 1/2.

    Retirez le fouet.

    Transvasez dans une plaque à génoise(30X40cm) beurrée et faites cuire 10mn à 180° th 6.Buche de Noel au Tiramisu- Thermomix

    A la sortie du four, enroulez votre buche dans un torchon humide  jusqu'à refroidissement.Réservez à température ambiante.

    Buche de Noel au Tiramisu- Thermomix

     

     

     

     

     

     

     

     

    Le sirop

    70 g de café

    20 g de sucre glace

    2 cuillères à soupe Amaretto

    1.5 cuillères à soupe cacao amer

    Lavez et séchez le bol. MetteZ le café serré, le sucre glace, ,l'amaretto et le cacao amer dans le bol. Chauffez 4mn/60°/Vit1.

    Réservez jusqu'au refroidissement. Badigeonnez la génoise avec le sirop .

    Roulez de nouveau la génoise dans du papier sulfurisé et le torchon humide si vous ne faites pas le montage de suite.

    Le montage

    4cuill s de cacao amer

    Mettez le cacao dans un chinois, saupoudrez en la génoise, et garnissez la des 3/4 de la crème . Roulez de nouveau la génoise dans le papier sulfu et repos au frais 4h.

    Déballez la buche et décorez la avec le reste de crème. Saupoudrez la, de cacao en poudre passé au chinois.

    Déposez votre buche sur le plat de service, décorez la de petits sujets, et mettez la au frais jusqu'à la dégustation.Buche de Noel au Tiramisu- Thermomix

    Les invités ont appréciés la buche tiramisu, un vrai régal, la crème au mascarpone est onctueuse et légère. Je n'avais pas d'amaretto, j'ai mis du rhum brun à la place.

    Si vous avez des enfants au dessert, l'alcool est facultatif.

    Et vous , qu'aviez vous fait pour votre dessert ce Noël.

    Bonne semaine a tous.

     

     

     

     

     

     

     

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    Marché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

     

     

     

     

    Bonjour à tous ,

     

    Une petite apparition pour vous dire que j'étais en plein préparatifs en vue du Marché de Noël de l'AAPIQ à Rochefort sur merMarché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

    depuis mi- septembre. Le marché de Noël c'est bien passé, malgré qu'il y en avait trois ce jour là, et une nette baisse de fréquentation  des habitants du quartier. 

    Je vous en montre quelques unes des photos  de la table des d'kos...Marché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

    Pas mal de jolies choses faites à partir de recyclage, pour rester dans le projet de l'AAPIQ de réutiliser un maximum et de donner une deuxième vie aux objets du quotidien...  des chapeaux snowman  à garnir en décos de Noël,  fait à partir de boites de conserves...Marché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur merboites à offrir et garnir aussi, les rondes ( des anciens pots de tabac en alu  revisités façon scrap)  Marché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer des d'kos de Noël sur rondin de bois, avec bougie ou  led suivant le modèle..

    Marché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

    en vue de faire de petits cadeaux sympas, des photophores,( dans des petits pots en verre récup peint) Marché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer marque pages, de la carterie,  des petits carnets photos de sac, (récup des briques de lait intérieur pour faire les dentelles de papiers bordures),Marché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

    cadres 3D, papier et cartonnages de récup couleur brune et blanche pour faire les d'kosMarché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

    Marché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur merJ'ai voulu cette année essayé encore quelque chose de nouveau, qui m'a beaucoup plu,  j'en ai fait et refait plusieurs modèles différents, c'est du pliage de livre. Pour ces modèles , j'ai passé environ 4h au pliage, collage des pages et presque autant de temps pour la déco . Ça à beaucoup plu.

    version vase fleuriMarché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

    version bougie d'koMarché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

    version  hutte fleurieMarché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

    Pour réaliser la fleur de KUSUDAMA en origami , je vous met le lien d'une vidéo  pour voir le montage, chaque fleur à  cinq pétales, réalisés un par un, avant de former la fleur. Mes plus petites sont réalisées à partir de carrés de 4cm et 6 cm pour les plus grandes.

    Je vous conseille d'essayer le pliage sur un carré de  8cm pour  commencer,  plus c'est petit plus c'est difficile pour le collage. Perso je m'aide d'une pince coudée pour l'assemblage et le collage  de la fleur complète.

    Un grand Merci ma cousine et petite cousine pour m'accompagner lors de cette belle journée, et à mes trois copines de scrap pour les petits plus gentiment offert pour ce marché de Noël, ainsi que ma fille pour son aide.

    Je vous souhaite une belle fin de semaine, de joyeuses fêtes de Noël en famille,  plein de bonne choses à déguster autour de votre table , des rires et des sourires à partager, bonne fin d'années à vous tous .Marché de Noel de l' AAPIQ à Rochefort sur mer

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