Bonjour à tous,

l'été touche à sa fin et la rentrée d'école qui approche, profitons encore de ces belles journées en famille, avant que chacun ne  retourne à ses occupations.

Pour ma part, un petit changement dans les recettes, je vais vous proposer aussi des recettes pour diabétique, dont celle ci, pour un dessert avec du Canderel à la vanille, en remplacement du sucre. Des recet tes que j'essaie pour mon mari, diabétique type 2 depuis son infarctus.  J'ai trouvé la recette ici.

Pour la recette, il vous faut:

200g de framboises surgelées

1/2 yaourt nature %

2cuill  soupe de stévia

2 cuill à thé de jus de citron

quelques feuilles de menthe

Versez les framboises congelées, mixez avec la stévia et le citron dans le bol d'un blender.

Ou avec le Thermomix pour moi.

Mixer 3 fois fonction turbo, puis mettez le fouet et versez le  demi yaourt et mixez 1 mn 1/2 à la vitesse 5.

Mélangez, jusqu'à obtenir un mélange onctueux.

Versez dans des coupes et décorer avec les feuilles de menthe .

Ce dessert était léger et onctueux, seul bémol, je l'ai testé avec du fromage blanc a 0%, et le dessert à fait un peu comme un granité, il a pailleté mais le gout était bien là!

Si vous avez des recettes aussi pour diabétique sur vos blogs , faites le moi savoir, merci à vous .

Bonjour à tous,

c'est avec plaisir que je vous retrouve pour vous faire découvrir cet ensemble boite- tablier garnie, offerte pour l'anniversaire de mon amie Abellia pour ses 60 ans.

 Un grand merci à toi creaadict1 pour ce joli tuto  de ta boite partagé, qui m'a bien inspiré, mon amie étant ancienne cuisinière le thème s'imposait de lui même.

Les toutes petites décos de cuisine sont des mini dies de chez Aliexpress que j'ai habillé pour l'occasion de papier argenté, recyclage l’intérieur de boite de lait,( merci Chantal de ton astuce)   de colorisation au twinmaker et vernis colle pour le rendu., un jeu de patience .... et les deux ou trois plus grandes, je les ai imprimé à partir du site pinterest,  pour lui concocter à ma sauce la déco.

Voici la boite cadeau recto

Verso

Sur la même idée, un petit tablier de cuisine post it

En voulant faire original pas de carte traditionnelle, mais un style fanion a conserver debout  , façon shaker box jar,  à l’intérieur un petit message d'anniversaire sur l'envers de la partie en noir .

Et pas d'anniversaire sans souffler ses bougies, je lui ai donc concocté pour l'occasion cette boite à explosion qui s'ouvre sur un gâteau, à partir d'une petite bougie chauffe plat (sans flamme)que j'ai customisée.

Tadammm

Le gâteau et sa bougie intemporelle fait maison

 Le cadeau a beaucoup plu, je pense  en refaire de nouveau, pour une autre occasion, si j'en ai le temps. C'est beaucoup de patience pour cet ensemble d'anniversaire, mais j'y est pris beaucoup de plaisir à le réaliser et vu beaucoup de bonheur pour mon amie qui l'a reçu.

Voila un échantillon, au fil du temps ,de  ce que l'on peut essayer en scrap, c'est si vaste, qu'on ne sait jamais quand on  fini.

Bonne semaine à tous, bonnes vacances à ceux qui partent, le soleil est bien là cette année!

Bonjour à tous,

une recette bien connue, je l'avais déjà testée avec des pommes mais je dois dire qu'aux pêches c'est très bon, celles de saison arrivent sur les étales du primeur.... c'est sur le blog de pipouf ici que j'avais pris la recette.

5 cuil à soupe bombées de farine

4 cuil à soupe de sucre en poudre

3 cuil à soupe de lait

2 cuil à soupe d'huile

1 œuf

1 pincée de sel

1/2 paquet de levure chimique

1 boite de pêches au sirop égouttée.

Pour la crème

80 gr de beurre

100 gr de sucre

1 œuf

1 sachet de sucre vanillé

Égouttez les pêches au sirop dans une passoire.

Coupez les pêches en fines tranches. Réservez.

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, versez la farine, le sucre, la levure et le sel. Bien mélanger.

Ajoutez le lait, l’œuf, l'huile. Mélangez au fouet, afin d'obtenir une pâte lisse. Versez le tout dans un moule à manquer beurré et fariné.

Couvrez la pâte par les tranches de pêches en les faisant se chevaucher et enfournez pour une première cuisson de 25 minutes.

Au bout de 20 min de cuisson, préparez la crème. Faites fondre le beurre tout doucement. Retirez le du feu et ajoutez le sucre. Bien mélanger le tout, ajoutez l’œuf quand le mélange est un peu moins chaud.

Après les 25 premières minutes de cuisson, versez la crème  sur le gâteau et enfournez de nouveau pour 15 min. Laisser refroidir 10 mn et démoulez le gâteau.

C'était un vrai régal!

*Désolé si je ne passe pas vous voir aussi souvent, mais mon mari a fait un infarctus voila bientôt deux semaines, il est rentré  à la maison bien affaibli, je lui consacre  mon temps libre  en grande partie et l'autre au boulot .. J'en profite pour remercier toutes les personnes,amies familles, les amies du net qui se reconnaitront, de tous vos  témoignages d'amitié , ça fait du bien de vous lire ou de vous voir, je vous embrasse tous du fond du cœur pour nous deux.

Bonjour à tous,

j'ai essayé ces derniers jours un tuto qu'avais partagé creaadict1 sur son blog, je trouvé ça très sympa, et bien sur, l'envie de réaliser la mienne.

voici ce que ça donne  version criquette, plutôt printanière sur le dessus...

de face: version bobine cinéma, mais fleurie., Les roses ont été réalisées avec deux dies  différents.

Merci creaadict pour le partage de ton tuto et du gabarit, ça m'a beaucoup plu!

 Bonne fête des pères , 

Bonne semaine à tous.

Bonjour à tous,

une petite recette qui change tout, on voit la betterave sous un nouveau jour!

C'est sur le blog de poupoule, ici que j'ai vu cette recette , les photos étaient alléchantes , et j'avais les betteraves sous la main, allez vite en cuisine.

Pour la recette  de poupoule, il vous faut:

2 betteraves crues taille moyenne
2 cuill à soupe huile Olive
1 cuille S de miel
1 cuillère C de graines de fenouil
 1 cuill C d'herbes de Provence
200g de lentilles
de la roquette
de la  feta
quelques graines de courges
des amandes effilées
des pignon de pin

j'ai rajouté des dés de gruyère

 Préchauffez le four à 220°C.
Epluchez et coupez les betteraves en tranches fines, mélangez les avec l'huile d'olive, le miel, les graines de fenouil et les herbes de Provence.
Versez les betteraves dans un plat allant au four, recouvrez-le de papier alu et enfournez à 220°C pendants 15 mn puis retirez le papier alu, poursuivez la cuisson pendant 20 à 25 mn les betteraves doivent être tendres. Laissez refroidir.
Faites cuire les lentilles 25 mn environ , égouttez-les et laissez refroidir.
Dans un saladier réunissez tous les ingrédients de la salade, arrosez d'un filet d'huile d'olive, mélangez et servez.
Délicieuse salade,  je n'avais pas de roquette sous la main,ni de feta, j'ai mis des œufs et du gruyère en morceaux. A la saison je rajouterai des tomates du jardin et une petite salade de mâche pour en faire un plat complet à déguster.. 

 Bonne semaine à tous .