• Lasagnes à la ratatouille

    Lasagnes à la ratatouille   Bonjour à tous,

    Une belle qui s'annonce avec ce beau soleil, c'est super agréable, et cela m'a donné envie de faire un bon plat hier, avec des légumes de cet été.

    Un petit tour dans le cellier et hop voila un bon bocal de ratatouille maison qui va faire mon affaire pour ce délicieux plat unique.

    Pour la recette dont j'ai fait 6 belles parts, il vous faut:

    1 bocal de ratatouille à égoutter

    10 de plaques de lasagnes pré- cuites

    Pour la béchamel

    40 g de farine

    40 g de beurre

    1/2 l de lait

    1 bocal de sauce bolognaise

    400 g de viande hachée

     gruyère râpé, sel, poivre.

    Vous commencez par préchauffez votre four th 6 (180°).

     Puis vous faites évaporez le jus de votre ratatouille à la sauteuse ou vous la faites égoutter dans une passoire .Lasagnes à la ratatouillePréparez votre béchamel ( au Thermomix pour moi), mais vous pouvez la faire à la casserole comme d'habitude. laissez la refroidir.Lasagnes à la ratatouilleFaites cuire votre viande hachée à feu vif, avec un léger d'huile et ajoutez le contenu de votre bocal de sauce bolognaise, et vous mélanger bien . rajoutez votre ratatouille dedans , laisser mijoter quelques minutes que les arômes se mélangent.Lasagnes à la ratatouilleDans votre plat a gratin, déposer une couche de béchamel sur le fond, puis une couche de  plaques lasagnes, votre viande et ratatouille à la bolo et ainsi de suite  jusqu'à épuisement de vos ingrédients.Lasagnes à la ratatouilleSaupoudrez de gruyère râpé votre plat et mettez le à gratiner 30 mn dans votre four. perso je rajoute un peu d'herbes de Provence sur le dessus avant la cuisson.Lasagnes à la ratatouilleVoila un bon plat accompagné d'une bonne salade, qui nous a bien régalé hier.Lasagnes à la ratatouilleJe vous souhaite une belle semaine, peut être mon frisquette que celle passée.

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 23 Janvier à 15:41
    guy59600

    très joli plat en plus c'est excellent la ratatouille

    très bon après-midi bises

      • Lundi 23 Janvier à 16:53

        merci Guy ça rajoute un petit gout que depuis je les fait toujours comme ça , on en redemande. bonne soirée biz

    2
    CAROLINE
    Lundi 23 Janvier à 16:02

    Bonjour Christine, pas de touche entrée, aujourd'hui ! ton plat m'a l'air succulent. Bisous ensoleillés. Caro

      • Lundi 23 Janvier à 16:55

        Bonjour Caroline, a ça y est elle recommence à faire des siennes , terrible ton ordi! un délice ce petit plat et pas compliqué, même toi tu peux le faire yes a oui un peu de soleil, quel bonheur ! bisous Caroline

    3
    Lydoche
    Lundi 23 Janvier à 16:18
    Sais trop bon meme sans (bobby) thermomix on peu faire tres bonne en plus ici ses casolette de la mer au curry
      • Lundi 23 Janvier à 16:57

         oui mais boby , il boss bien aussi... en tout cas ma fille, il n'y en a plus , trop bonne. bisous

    4
    Gernouille024
    Lundi 23 Janvier à 16:26
    Déjà testée chez toi, j'adore ! !!
    Bisous ma coucou
      • Lundi 23 Janvier à 16:58

         hello ma coucou ,oui elles sont bonnes mes lasagnes, j vais certainement en refaire samedi pour mes copines, on scrap , comme ça  on aura qu'a passé les pieds sous la table le soir. bisous ma coucou

    5
    Lundi 23 Janvier à 17:46
    domi

    ton plat à l'ai délicieux , merci pour la recette !!

    bises

      • Lundi 23 Janvier à 18:58
        merci Dominique et rien de plus facile à faire. biz
    6
    Lundi 23 Janvier à 17:59

    c'est un plat que j'aimerais,

    je mets de côté,

    j'aime bien les plat unique avec une salade,un régal,

    bonne semaine bizzzzzz

      • Lundi 23 Janvier à 19:01
        a bien d accord avec toi avec les légumes les lasagnes la viande le fromage une salade et un fruit c est tout à fait équilibré comme plat j'adore et on se compliqué pas la vie. blsous
    7
    MAMYROSE2
    Lundi 23 Janvier à 18:43
    Ce doit être succulent, bon appétit!! bisous
      • Lundi 23 Janvier à 23:14
        Merci mamyrose on atout mangé n'en reste pas une miette. Biz
    8
    Lundi 23 Janvier à 20:24

    surement un delice !!merci pour la recette

    bizzzzzzzzzz

      • Lundi 23 Janvier à 23:15
        De rien nickie un essai qui te plaira tu verras. Biz
    9
    Lundi 23 Janvier à 21:44
    gateuxrigolo

    holala c est super bon dis moi ce plat bisous

      • Lundi 23 Janvier à 23:17
        Ma fille en raffole alors quand elle vient je lui en fait. On se regalé. Bisous Mag
    10
    Mardi 24 Janvier à 13:56

    moi je n'aime plus faire la cuisine mais ta recette me fait envie. Où trouver les plaques de lasagne ? merci et bonne journée

      • Mardi 24 Janvier à 19:04
        kikou catangel et bonne année bien remplie de belles choses créatives...les plaques a lasagnes je les trouvent au rayon payés des grandes surfaces c est en boite cartonnée. et la recette est facile à faire et bien bonne. bisous
    11
    Mardi 24 Janvier à 17:15

    Miam.... J'arriiiiiiiiiiiiive !!!!!!  LoL !!!

    Bisous en attendat !

    12
    Mardi 24 Janvier à 19:01
    bisous poukinette a dans 15jours ,porte toi bien d ici là.
    13
    Mercredi 25 Janvier à 15:00

    Oh! Je craque devant ces lasagnes qui sortent de l'ordinaire mais qui sont bien savoureuses. Bises. Sylvie.

      • Mercredi 25 Janvier à 21:23
        merci Sylvie et bien si tmuveuxle goût sur tes papilles je te souhaite de les essayer et de les déguster avec Marc tu m'en diras des nouvelles et c'est un plat qui fait l'unanimité a ceux qui les ont goutes. Bon appétit. Biz
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