• Quiche poulet, curry et champignons- Thermomix

    Bonjour à tous, 

    encore une bonne recette aujourd'hui, réalisé en live pendant la pandémie, une première pour moi, j'avais oublier de vous la partager. Comment ça c'est fait,  tout simplement en ayant été invitée par Sonia, une copine de scrap et de forum, sur le  groupe de Liliane Thermomix et nos papilles. 

    Liliane thermomixeuse, nous propose sur une semaine des ateliers cuisine, ou l'on peut choisir sa recette à essayer en fonction du menu établi pour la semaine. On peut aussi inviter des amies à regarder le live. 

    Pour celle que sa intéresse, de voir fonctionner le tm6, et participer à un atelier, ou essayer les recettes de Liliane, il suffit de s'inscrire sur le groupe  de  Liliane Thermomix et nos papilles sur Facebook .

    Pour la recette de la quiche, il vous faut:

    1 pâte brisée ( nous faite au Thermomix)

    3 tranches de jambon fumé au poulet

    1 brique de crème fraiche

    1 petite boite de champignons de Paris (cèpes pour moi)

    1 œuf, sel, poivre curry

     Préchauffez votre four 180°TH6.

    Déroulez votre pâte a tarte et déposez la avec le papier sulfurisé dans le fond de votre moule. Piquez la avec une fourchette.Quiche poulet, curry et champignons- Thermomix

    Déposez votre jambon fumé coupé en petits morceaux sur le fond, Déposez y vos champignons (cèpes à la persillade pour moi).

    Dans un bol , fouettez l'œuf avec sel, poivre , curry et la crème fraiche.

    Versez l'appareil sur votre tarte et ajoutez le gruyère rapé. Mettez le plat au four en cuisson 30 à 40mn selon votre four. Surveillez la fin de cuisson.

    Quiche poulet, curry et champignons- ThermomixQuiche poulet, curry et champignons- Thermomix

     

    Une recette simple et gouteuse à la fois selon la variété de s champignons selon la saison. peu de photos en live , on enchaine les préparations….

    Bon appétit!

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  • Commentaires

    1
    Lundi 24 Août à 09:58
    gateuxrigolo

    ha elle devait etre bien bonne bisous

      • Lundi 24 Août à 11:33
        Un délice Mag, à refaire, bisous
    2
    Lundi 24 Août à 13:37
    poupoule

    Uà une très belle quiche comme je les aimes

    Bonne journée

    BISOUS

      • Vendredi 4 Septembre à 13:45

        merci poupoule, a refaire sans aucun doute, rien ne vaut une pâte fait maison yes biz

    3
    Lundi 24 Août à 16:32
    guy596600

    une jolie quiche et bonne garniture

    excellent après-midi bises

      • Mardi 25 Août à 10:16
        Bonjour Guy, merci très bonne qui he, avec les cèpes c'est goûteux, bonne journée
    4
    groshibou
    Lundi 24 Août à 18:39

    coucou , lr périgord te remercie

    ça va être délicieux!

    et moi aussi je te remercie , tu as été super

    à bientôt

    bises du périgord!

      • Mardi 25 Août à 10:19
        Merci à toi gros hibou et bien. Intenté de notre pause café et blabla à refaire à ma prochaine visite. La quiche au top a refaire souvent biz
    5
    Mardi 25 Août à 09:47

    Le titre de ton article parle de poulet et curry. Avant même de l'avoir lu, j'ai pensé que c'était une bonne idée, le curry rehaussant le poulet. Sauf que ta recette parle de jambon fumé. Mais, j'étais partie pour faire une quiche au poulet. J'ai remplacé le jambon par 300 gr de blanc de poulet, que j'ai coupé comme des lardons. C'est pour midi, je suis sûre que ce sera bien bon !

    6
    Mardi 25 Août à 10:13
    Coucou pepsine c'est juste que j ai remplacé le blanc de poulet fumé de la recette par du jambon fumé, oui tout à fait pepsine, en usine tout est possible, biz
    7
    Chantal
    Mardi 25 Août à 11:17
    Merci pour cette belle recette. Bises
    8
    Vendredi 28 Août à 13:02
    Merci Chantal, biz
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