...fruits de mer mélangés 300 g de julienne de légumes 1 brique de 20 cl crème fraiche 1 brique de 20 cl sauce armoricaine 1 échalote 1 sachet de court bouillon de poissons  20 cl vin blanc sec ou spécial fruits de mer sel, poivre  2 cuill S de matière grasse gruyère . Préparez votre court...