...1  petite boite de pois chiche de 150 g environ 100 g olives vertes /2 bulbe de fenouil émincé 10 feuilles de menthe fraiche ou séché 1cde ras el hanout( épices à couscous) 1 oignon émincé 5 cuill s. d'huil 80 g d'amandes mondées 2 cuill c de cumin en poudre 2 gousses d'ail pelées sel,...