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THERMOMIX Crème dessert CHOCOLAT BLANC - Vidéo Démo TM5
Bonjour à tous,
une petite recette pour aider copine Pepsine qui a un tm5 et qui ne sait pas se servir de son appareil, n'ayant pas eu de démo après sa vente, ça c'est pas cool . Bien dommage vu le prix de l'appareil de ne pas pouvoir s'en servir. Allez PEPSINE, en regardant cette vidéo de démo , déjà tu vas voir le fonctionnement propre à l'appareil et puis, j' ai trouvé une recette simple pour que tu puisses la réaliser avec le tien,je l'ai testé sur mon Tm 31 .
La recette simple pour commencer.
CRÈME DESSERT CHOCOLAT BLANC (Thermomix)
Ingrédients :
100 g de chocolat blanc dessert
1/2 l de lait
75 g de sucre (ou 35 g de sucre Sugarly pour diabétique)
30 g de maïzena
2 œufs
Vanille liquide
50g de crème fraiche
Casser le chocolat en gros morceaux, le mettre dans le bol du Thermomix programmer 15 secondes, vitesse 8
Chauffer 4 mn/50°/Vit 2
Ajouter tous les autres ingrédients, sauf la crème fraiche.
Perso j'ai rajouté 5 mn de plus, mon lait sortait du frigo, c’était pas assez pris.
Verser dans des ramequins,
Mettre au frigo quelques heures.
C’était très bon! Une recette à décliner, avec chocolat noir, pralinoise, ect ...
Tu trouveras dans mes rubriques Thermomix de quoi essayer en recettes faciles pour te faire la main.
Bonne semaine à tous .
Tags : recette, chocolat, blanc, thermomix, creme, dessert
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Commentaires
2SoniaLundi 4 Mai 2020 à 10:13Merci Criquette, je viens de faire la presque même au chocolat, mais en version light, avec mon Mr Cuisine Mais je vais essayer celle-ci bien gourmande Bonne journée Bisous
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Lundi 4 Mai 2020 à 16:39
coucou Sonia, oui j'ai vu hier soir, je suis passée vite fait sur le forum, très bonne aussi, et mr cuisine travail bien aussi, il faut juste adapter la cuisson qui peut être plus longue de quelques minutes, et la puissance qui peut jouer un peu , faudrait que l'on essaie la même recette pour voir avec les deux ! bisous
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3ChantalLundi 4 Mai 2020 à 14:49Merci pour la recette Criquette. Bises-
Lundi 4 Mai 2020 à 16:40
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de jolies crèmes bien embêtant d'avoir du matériel sans notice elle ne peut pas trouver la notice sur internet
excellent après-midi bises
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Lundi 4 Mai 2020 à 16:45
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ha je ne connais pas cette machine moi j en suis encore au bon vieux fouet lol bisous
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Mardi 5 Mai 2020 à 08:09
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c'est pas très normal de vendre un appareil et de ne pas avoir de démo et comme tu le dis, surtout vu le prix...elles sont bien belles et certainement trés bonnes...bises
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Jeudi 7 Mai 2020 à 15:33
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Super cool ! Merci Criquette. Je garde précieusement toutes les indications. Ce week, je travaille, mais soit dans la semaine, soit le week prochain, je m'y mets !
de rien pepsine c’était avec plaisir, j'ai parlé de toi a Liliane,une démo thermomix pas loin de chez moi, et si tu as besoin, pas de soucis elle se fera un plaisir de te renseigner, tu verras son lien de groupe sur mon prochain article de cuisine que j'ai mis aujourd'hui, bisous
Ca y est, j'ai enfin fait la crème !!! Elle refroidit. Par contre, tu ne dis pas quand il faut mettre la crème fraîche.
La démo super aussi, je l'ai enregistrée. Je l'ai regardée, mais je la garde car je n'ai pas tout retenu.
Merci beaucoup pour ton aide. C'est rigolo comme tout, cet appareil. Dommage qu'il ne fasse pas le ménage aussi !
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merci poupoule, en effet pas d'avoir un super matos si tu as personne pour t'apprendre a t'en servir.en plus celui i est une gamme au dessus du mien, lol à la technologie, faut s'y faire, mais avec des petites recettes facile , pepsine va y arriver, biz