• THERMOMIX Crème dessert CHOCOLAT BLANC - Vidéo Démo TM5

    Bonjour à tous,

    une petite recette pour aider copine Pepsine qui a un tm5 et qui ne sait pas se servir de son appareil, n'ayant pas eu de démo après sa vente, ça c'est pas cool . Bien dommage vu le prix de l'appareil de ne pas pouvoir s'en servir. Allez PEPSINE, en regardant cette vidéo de démo , déjà tu vas voir le fonctionnement propre à l'appareil et puis, j' ai trouvé une recette simple pour que tu puisses la réaliser avec le tien,je l'ai testé sur mon Tm 31 .

    La recette  simple pour commencer.

    CRÈME DESSERT CHOCOLAT BLANC (Thermomix)

    Ingrédients :

     100 g de chocolat blanc dessert

    1/2 l de lait

    75 g de sucre (ou 35 g de sucre Sugarly pour diabétique)

    30 g de maïzena

    2 œufs

    Vanille liquide

    50g de crème fraiche

    Casser le chocolat en gros morceaux, le mettre dans le bol du Thermomix programmer 15 secondes, vitesse 8

     THERMOMIX TM5 video

    Chauffer  4 mn/50°/Vit 2

    THERMOMIX  Crème dessert CHOCOLAT BLANC - Vidéo Démo TM5

    Ajouter tous les autres ingrédients, sauf la crème fraiche.

    cuire 8 mn/ à 90°/ Vit 3.THERMOMIX  Crème dessert CHOCOLAT BLANC - Vidéo Démo TM5

    Perso j'ai rajouté 5 mn de plus, mon lait sortait du frigo, c’était pas assez pris.

    Verser dans des ramequins,

    Mettre au frigo quelques heures.THERMOMIX  Crème dessert CHOCOLAT BLANC - Vidéo Démo TM5

    C’était très bon! Une recette à décliner, avec chocolat noir, pralinoise, ect ... 

    Tu trouveras dans mes rubriques  Thermomix de quoi essayer en recettes faciles  pour te faire la main.

    www.recettes -economiques.com

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Bonne semaine à tous .

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  • Commentaires

    1
    Lundi 4 Mai à 07:32
    Oh très sympa pour ta copine vraiment dommage que personne lui ai fait une démo. De très belle crème bonne journée bisous Christelle
      • Lundi 4 Mai à 16:36

        merci poupoule, en effet pas d'avoir un super matos si tu as personne pour t'apprendre a t'en servir.en plus celui  i est une gamme au dessus du mien, lol à la technologie, faut s'y faire, mais avec des petites recettes facile , pepsine va y arriver, biz

    2
    Sonia
    Lundi 4 Mai à 10:13

    Merci Criquette, je viens de faire la presque même au chocolat, mais en version light, avec mon Mr Cuisine  Mais je vais essayer celle-ci bien gourmande  Bonne journée  Bisous 

      • Lundi 4 Mai à 16:39

        coucou Sonia, oui j'ai vu hier soir, je suis passée vite fait sur le forum, très bonne aussi, et mr cuisine travail bien aussi, il faut juste adapter la cuisson qui peut être plus longue de quelques minutes, et la puissance  qui peut jouer un peu , faudrait que l'on essaie la même recette pour voir avec les deux ! bisous

    3
    Chantal
    Lundi 4 Mai à 14:49
    Merci pour la recette Criquette. Bises
      • Lundi 4 Mai à 16:40

        merci Chantal, bon après midi, bises

    4
    Lundi 4 Mai à 16:05
    guy59600

    de jolies crèmes bien embêtant d'avoir du matériel sans notice elle ne peut pas trouver la notice sur internet

    excellent après-midi bises

      • Lundi 4 Mai à 16:45

        merci Guy, quand on peut aider, ça coute rien tu sais, j'aime ça, j'aime pas voir les gens au bord de la route sans rien y faire, en plus Thermomix, y a longtemps que j'ai dompté la bête

    5
    Lundi 4 Mai à 22:59
    gateuxrigolo

    ha je ne connais pas cette machine moi j en suis encore au bon vieux fouet lol bisous

      • Mardi 5 Mai à 08:09
        C'est un des derniers thermomix, Mag il est tactile celui ci des beaux joujou qui coûte beaucoup mais sur je me passerai pas du mien, il cuisine trop bien, bisous
    6
    Jeudi 7 Mai à 11:25

    c'est pas très normal de vendre un appareil et de ne pas avoir de démo et comme tu le dis, surtout vu le prix...elles sont bien belles et certainement trés bonnes...bises

      • Jeudi 7 Mai à 15:33

        merci jacre , en effet pepsine a été malade et la demo n'a jamais remis son rendez vous de demo pas cool!  bon avec notre aide , elle va y arriver, faut toujours commencer par desrecettes facile, au chocolat blanc c'est top, très doux en bouche. bon après midi, biz

    7
    Vendredi 15 Mai à 08:25

    Super cool ! Merci Criquette. Je garde précieusement toutes les indications. Ce week, je travaille, mais soit dans la semaine, soit le week prochain, je m'y mets !

    8
    Lundi 25 Mai à 15:01

    de rien pepsine c’était avec plaisir, j'ai parlé de toi a Liliane,une démo thermomix pas loin de chez moi, et si tu as besoin, pas de soucis elle se fera un plaisir de te renseigner, tu verras son lien de groupe sur mon prochain article de cuisine que j'ai mis aujourd'hui, bisous

    9
    Vendredi 10 Juillet à 17:28

    Ca y est, j'ai enfin fait la crème !!! Elle refroidit. Par contre, tu ne dis pas quand il faut mettre la crème fraîche.

    La démo super aussi, je l'ai enregistrée. Je l'ai regardée, mais je la garde car je n'ai pas tout retenu.

    Merci beaucoup pour ton aide. C'est rigolo comme tout, cet appareil. Dommage qu'il ne fasse pas le ménage aussi ! smilesmile

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