Bonjour à tous,

Pour cette mise à l’honneur, c'est Patricia D. qui a essayé ma recette des gaufres, sitôt parue, sitôt faites !

 C'est vrai qu'elles sont bonnes, un vrai régal, et tu les as parfaitement réussies ! tes loulous ont du bien se régaler chez toi.

 Bravo Patricia et merci de tes photos. Quand je vois ton joli plat, ça me rappelle mes vacances sur la Côte Basque ....Avec un bon chocolat de chez Antton hummm

 Si vous aussi vous essayer une recette, envoyer moi votre photo.

Pour mes coordonnées, passer moi un petit message par le formulaire de contact svp.

Bonjour à tous,

Ça fait longtemps que cette broderie est terminée, de ci de la des petits motifs trouvés dans des catalogues, et assemblés pour en faire mon propre cadre pour notre maison, j'ai fais un mix d'un peu de tout ce qui rappelle la cuisine..

Il a fallu bidouillé, car je voulais absolument me resservir de ce cadre en chêne que j'avais.

Pas facile, j'avais le cadre, la broderie mais ma toile était trop petite pour l'assemblage.

En cherchant bien , voici un reste de tapisserie blanche en relief, et des découpages de tapisserie de cuisine offert par une amie,  qui devaient bien faire l'affaire.

Il n'y avait plus qu'à assembler le tout!!

Et bien voila le résultat, ça y est il est accroché dans ma cuisine .

 Et bonne St Valentin   à ceux qui sont en couple,  bonne journée pour les autres.

Je vous retrouverai demain pour vous lire, ma journée compléte va se passer au boulot, derrière les fourneaux pour les tourtereaux.

Bonjour à tous,

et bien deuxième recette cette semaine, vous êtes gâtés...Je n'y pensais plus, heureusement que certaines en on parlé hier sur leur blog, et oui c'est Mardi gras aujourd'hui, que vais je bien leur faire pour le dessert de ce midi,je cherche et ce sera ... des gaufres au thermomix de chez Mimi.

20 secondes pour la réaliser, le temps de préparer une autre recette  pour le temps de repos et hop, on sort le gaufrier!

 pour la recette il vous faut:

250 g de farine

1 sachet sucre vanillé

1 sachet de levure chimique

2 œufs

1 cuill café de sel

40 g de beurre fondu

360 g de lait

40 g de sucre

Mettez tous les ingrédients dans le bol, mixez 20 s/ vit 9 . et c'est tout!

laissez reposer votre pâte 40 mn .

Pour la cuisson, toujours à gaufrier préchauffé, couler une louche de pâte dans les alvéoles , fermer l'appareil

Cuisson entre 3 et 5 mn selon votre appareil et la coloration souhaitée.

Avec la pâte, j' ai réalisé 14  gaufres.

Nous allons les déguster avec un assortiment de nutella, confiture maison, chantilly, caramel au beurre salé au choix, chacun la sienne, j'ai hâte de passer au dessert.

Et Vous , votre recette de ce mardi gras c'est quoi?

Bonjour à tous,

Cette recette a été réalisée avec le Turron que m'a offert  copine Vanille pour mon Noël. Je venais justement de me balader sur le blog thermominoux, et mon choix n'a pas été difficile à faire, pour essayer cette recette que voici.

il vous faut:

500 g de lait

150 g de Turron

40 g de sucre

4 jaunes d’œufs

35 g de maïzena

Mettez dans votre bol le Turron et mixez jusqu'à le réduire en poudre 5s /vit5

Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et mixez 5s /vit5

Cuisez 12 mn à 80 /vit 2. (perso je l'ai cuite 15 mn/80°/vit3) .

A vous de voir si elle vous semble un peu mollette ou si vous la préférez plus ferme

Mixez 8 s /vit 9.

Répartissez votre crème dans des ramequins et mettez la 2 h au réfrigérateur.

 Juste avant de servir, soupoudrez de sucre roux de préférence et brulez les au chalumeau électrique ou non.

Avec les 50 g restant de Turron, concassez les grossièrement et répartissez les sur le dessus.

Merci à toutes les deux , nous nous sommes bien régalés à la maison.

La recette à bien plus à ma fille, hier en faisant ses courses , elle m'a acheté du nougat pour lui en refaire , car par ici, pas de Turron en magasin.

A vous de l’essayer maintenant.

             Bonjour à tous,

Suite à mes essais en broderie suisse, j'ai commencé à mettre en valeur ces jolis points.

Voici une de mes premières finitions de ce cœur brodé,

Avant

Aprés

Pour l'entourage, je l'ai faite au crochet avec mon fil dégradé qui m'a servi à broder, crochet n°1,25.

Celui ci n'ira pas rejoindre ma corbeille cadeau, il est déjà accroché dans ma cuisine.

Ma copine gateurigolo l'a appréciéd aussi, elle s'en est servie de modèle et l'a déjà brodé, pour se faire une poche sur un sac.. vous pourrez voir sa photo sur son blog.

Merci à toi gateuxrigolo, j'ai hâte de voir ton sac fini.

Encore deux de finis aujourd'hui, mais pas encore pris en photo, ce sera pour la semaine prochaine.