• Blanc de poulet sauce comté thermomix

    Blanc de poulet sauce comté thermomix 

       Bonjour à tous,

    Pour notre petite recette du lundi, j'ai choisi d'essayer cette semaine, une recette avec des escalopes de poulet, une sauce au comté prise sur le site des recettes approuvées par les internautes,

    La sauce de la recette se fait au thermomix, vous pouvez la faire à la casserole et la mixer ensuite si vous n'aimez pas les morceaux. Je l'ai servi avec du riz, c'était trés complet et la sauce onctueuse.

    Pour la recette pour 4 personnes,  il vous faut:

    • 500 gr de blanc de poulet
    • farine
    • sel poivre
    • huile
    • 50 gr oignon
    • 1/2 cube volaille
    • 1/2 gobelet de vin blanc
    • 45 gr de comté rapé
    • 1 poignée de champignons de Paris
    • 1/2 tomate
    • 1 coeur de salade
    • 250 g de riz cuit

     

    • Coupez les blancs de poulet en morceaux et les fariner
    • Dans une casserole , mettez un peu d'huile et faites revenir les blanc avec sel et poivre.

    • Perso je les ai laissé entier et cuit poéle.Blanc de poulet sauce comté thermomix

    • Dans le bol du thermomix, mettre l'oignon émincé et un peu d'huile

      Cuisez 3mn /100°/ V1

      Ajoutez une cuillère a soupe de farine dans le bol

      2mn/ 90°/ V1t

    • Ajoutez à la préparation le cube de volaille , vin blanc, comté et 2 gobelets d'eau dans le bol

      2mn/  90°/ V3Blanc de poulet sauce comté thermomix

      Rectifiez à votre convenance l'épaisseur de votre sauce avec de l'eau ou de la créme

      Mélangez au blanc de poulet rester dans la casserole

      Servez avec du riz, j'y ai rajouté une poignée de champignons de Paris poélé, des lamelles de tomates et de la salade feuille de chêne..Blanc de poulet sauce comté thermomix

            Bon Appétit!

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  • Commentaires

    1
    Lundi 1er Juillet 2013 à 06:26

    une recette toute simple et qui me parait appétissante....douce journée

    2
    Lundi 1er Juillet 2013 à 08:16

    merci moqueplet, une bonne recette recette  toute simple et vite préparée,bien pratique quand on est préssée. bisous et bonne journée Moqueplet

    3
    Lundi 1er Juillet 2013 à 08:46

     

    miam , voila une recette que je ne vais pas tarder

    a essayer car elle me donne envie . bisous

    4
    Lundi 1er Juillet 2013 à 08:49

    merci vikki, nous nous sommes croisées mdr, j'arrive de chez toi ! la sauce au conté, tu vas te regaler! bisous

    5
    Lundi 1er Juillet 2013 à 08:53
    Sylvmel

    Une recette bien gourmande : le comté fondu : c'est trop hummmm !! Bisous

    6
    Lundi 1er Juillet 2013 à 09:35

     Une assiette pour le moins appétissante ! mmh !

    7
    Lundi 1er Juillet 2013 à 09:51

    Miammm j'arriiiiive!!!!!

    8
    Lundi 1er Juillet 2013 à 11:10

    quelle belle assiette j'ai faim

    9
    Lundi 1er Juillet 2013 à 17:44

    humm c'est bien vrai sylvmel, le conté j'adore a toutes les sauces , c'est trop bon!!bisous

    10
    Lundi 1er Juillet 2013 à 17:49

    toute simple et savoureuse avec cette bonne sauce comté, à refaire! bisous

    11
    Lundi 1er Juillet 2013 à 17:51

    a je suis contente bidouillette que tu puisses enfin y gouter a celle ci! bonne fin de soirée, bisous

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    12
    Lundi 1er Juillet 2013 à 17:51

    trés bonne la sauce corinette essaie la tu verras! bisous

    13
    Lundi 1er Juillet 2013 à 20:16
    Bon appétit cela a l'air succulent bisous
    14
    gernouille024
    Lundi 1er Juillet 2013 à 20:41

    je débauche juste et j'ai la dalle !!! ça donne trop envie !!!

    15
    Lundi 1er Juillet 2013 à 20:46

    merci mamyrose c'était succulent !bisous

    16
    Lundi 1er Juillet 2013 à 20:48

    kikou ma coucou et oui sympa les escalopes , c'est vite cuit et c'était délicieux avec cette sauce, j'en referai, dans la semaine un article avec photos des premiers sacs et trousses...bisous

    17
    Lundi 1er Juillet 2013 à 21:00

    Bonsoir ma Criquette gourmande,,,lol,,,Hum!un plat gourmand comme j'aime,,,tout simple et qui se dévore très vite,,,merci ma douceur culinaire je viens de me régaler,,,Je te souhaite une douce soirée,,,Bisous Bisous,,,la mure

    Alors j'ai reçu ta new letter mais de ton ancien blog,,,Over Blog,,,tu publies encore sur l'ancien,,,

    18
    Lundi 1er Juillet 2013 à 21:12

    kikou lamure, je suis contente que cette douceur te plaise, les escalopes de poulet c'est bien pratique car vite cuit et la sauce , un délice! pour les articles que j'ai publié sur overblog, oui  de temps en temps je les publie, j'ai 120 abonnées las bas, certaines restent fideles à over blog et je n'ai pas d'autre solution pour les éditer dans les communautés ou je suis, eklablog ne le fait pas, c'est bien dommage!un jour peut être qui sait! comme je n'ai pas fait la migration vers le nouveau over, je me sers de l'ancien tableau de bord  donc pas de changement pour moi, et over blog sur google est mieux reférencé qu'éklablog, comme quoi les deux ont des qualités et des défauts, en conservant les deux, je gére la chose assez bien mdr! voili voilou, profites bien de ta dernière semaine, il va faire beau et chaud! gros bisous ma picarde

    19
    Mardi 2 Juillet 2013 à 08:03

    ta sauce parait superbe bonne...allez on s'invite tous les cinq.........passe une belle journée

    20
    Mardi 2 Juillet 2013 à 12:34

    pas de souci moqueplet, je rajoute les couverts! bisous

    21
    Mardi 2 Juillet 2013 à 15:44

    j'dore ce genre de plat avec une auce comte un regal pour les papilles !1

    merciii pour ta visite

    grosse bise ma belle

    22
    Mardi 2 Juillet 2013 à 17:09

    La gourmande de fromages que je suis adore ta petite recette. Ton assiette est bien jolie. Bisous bisous 

    23
    Mardi 2 Juillet 2013 à 19:13

    de rien samaroo c'est un plaisir de decouvrir aussi ton univers, je regrette pas d'avoir dit oui a idées recettes c'est trés sympa , au plaisir de se revoir bisous

    24
    Mardi 2 Juillet 2013 à 19:15

    merc mamounette, moi aussi que je suis gourmande, du fromagea tous les repas, c'est trop bon!ça y est nfin l'été, tu vas commencer à voir du monde dans ta belle bretagne, gros bisous mamounette

    25
    Mardi 2 Juillet 2013 à 23:06

    Hum, cette petite sauce me paraît excellente!!

    26
    Mercredi 3 Juillet 2013 à 00:38

    hummmmmmmmmmm !!! tu me fais saliver !

    bisous

    27
    Mercredi 3 Juillet 2013 à 11:59

    Ton assiette est bien appétissante et cette sauce au comté divine. Bises. Sylvie.

    28
    Mercredi 10 Juillet 2013 à 22:35

    Très appétissante ton assiette.

    29
    Mardi 30 Juillet 2013 à 19:15

    Bonsoir, merci de ta visite et ton commentaire sur mon blog. hummmmm ton assiette me donne faim ! Très appétissante. Bonne soirée à bientôt biz !

    30
    Mardi 30 Juillet 2013 à 20:46

    merci sylvie,il y a tant de blog que je connais pas, c'est toujours un plaisir pour moi de visiter et cuisiner des recettesde chez les copines aussi,. un petit plat tout simple mais la sauce excellente au conté, j'en referai . a bientot

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