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Courgettes farcies au thon - Thermomix
Bonjour à tous,j’espère que les vacances se passent bien, les estivants doivent être content cette année, quel beau temps! quand à criquette et bien encore une semaine de boulot avant les vacances, j'ai hâte,
Les courgettes donnent a plein régime cet année, j'ai fait mes reserves de bocaux de ratatouille on en a mangé à toutes les sortes que j'ai essayé. Je voulais vous publier celle ci qui change de l'ordinaire, nous allons les déguster ce soir. C'est sur recette 247 que j'ai pris la fiche recette.
Pour faire ce plat, il vous faut:
2 grosses courgettes
250 g de thon en boîte égoutté
2 oignons
1 c à c bombée de pâte d’ail
15 g d’huile d’olive ( mis huile parfumée de la boite de thon)
250 g de tomates pelées
50 g de parmesan râpé
350 ml de bouillon de poule
Des herbes fraîches : persil, basilic, menthe, coriandre, ( mis herbes de Provence)
1 peu de gruyère râpéPréchauffez votre four th6/7 (200°C)- Lavez les courgettes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur, puis ôtez la pulpe avec une petite cuillère et réservez.
Dans le bol de votre thermomix, mettez les oignons coupés en deux et mixez 5 sec /vite 5
A l’arrêt de la minuterie, raclez les bords et ajoutez la pâte d’ail ( mis 2 gousses d'ail) , l’huile d’olive.. Programmez 5 min/100°C/ vit 1 en ôtant le gobelet.
Puis , ajoutez la pulpe de courgettes réservée ( environ 350 g ) et réglez encore pour 5 min/température varoma/ vit1 sans le gobelet.
Raclez les bords et ajoutez les tomates, le sel, le poivre et 1 c à s de chaque herbes fraîches et programmez 6 min/ température varoma/ vit 1 sans le gobelet.
Ajoutez le thon, le parmesan puis mixez le tout 10 secondes/vit 2.
Déposez les courgettes vidées dans le plat , les remplir de la préparation.
Versez le bouillon de poule dans le fond du plat à gratin puis parsemez les courgettes de gruyère râpé.( j'ai mixé le gruyère avec le thon et parsemé le dessus de chapelure).
Cuisson au four 30/40 min selon la grosseur des courgettes.Bon appétit!!
Comme vous pouvez le voir, la préparation est copieuse, car j' avais laissé venir grossir deux grosses courgettes, et elles sont bien dodues. Plus qu'à les passer au grill ce soir et hop à table!
Tags : courgettes, thon, cuisine, thermomix
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Commentaires
2guy59600Dimanche 6 Août 2017 à 17:06une excellente idée c'est vrai que les courgettes cette année nous réussissons moi c'est pareil bon courage pour la dernière semaine de boulot
excellent après-midi bises
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Dimanche 6 Août 2017 à 21:56Merci Guy, et bien verdict, ça c'est bien mangé, c'est bon et light j'en référait, car les courgette n'arrettte pas de donner et la c est les tomates au on commence aussi a cuisiner. Bel été et bon potager Guy. Biz
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tu me donnes faim avec cette délicieuse recette,
bonne fin de journée bizz
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Dimanche 6 Août 2017 à 21:57Merci mamijane et bien meme sans momix tu devrais l'essayer c'est bon et léger nous c'est adopté et a refaire pour faire gouter aux amis. Bisous
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miam ca dois etre bien bon bisous
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Dimanche 6 Août 2017 à 21:51Un Regal Mag essai tu verras ,biz
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Bonjour ma Douceur Culinaire qui se fait rare ,,, HUM!!! Une succulente recette ,,, je salive ma belle amie de la Charente ,,, Bientôt en Vacances je te les souhaite belles et reposantes ,,, douce journée ,,, bisous bisous,,, la mure brode
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Mercredi 13 Septembre 2017 à 19:16
coucou Lamure c'est avec bien du retard que je te répond, oui en effet trés trés rare mais je scrappe , je boss et je profite de mon zhom et oui un peu aussi qui est en vacances, ici il pleut a gogo , chez toi aussi sans doute alors je remonte les post non lu en musique , je te fais de gros bisous et te dis à bientot ma belle picarde
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6CAROLINEMercredi 16 Août 2017 à 15:05Bonjour Christine,
Mes vacances sont terminées. je reprends aujourd'hui et tombe sur ton message. Tu dois être en plein dans les tiennes. Pas de scrap ni de cartonnage bien que le temps n'était pas fameux. J'ai fait du ménage et du rangement... Je suis toujours aussi en retard que pour ton anniv car ceux de mai ne sont toujours pas souhaités... En plus, je manque d'envie.
Ta petite recette a l'air très sympa.
Grosses bises
Caro
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Mercredi 13 Septembre 2017 à 19:13
coucou Caro, hélas désolé j'ai bossé juillet aout , c'est la maintenant les vacances mais quel sal temps. désolé j’étais peu présente à l'ordi que j'avais pas vu ton message . ta valise doit être prête pour ton départ de main, alors je vous dis bon cartonnage avec Jacqueline, cartonnez bien les filles gros bisous et à la semaine prochaine tu nous raconteras...
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7custom writing serviMercredi 13 Septembre 2017 à 17:36Thanks to your blog I know everything about this useful device. Follow the http://custom-writing.services/ to get a help with writing. Best wishes.
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Mercredi 13 Septembre 2017 à 19:10
merci à toi de tes nombreuses visites , bonne soirée
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Miam... ça à l'air bien bon, ces courgettes farcies... et en effet ça change de la viande... Une idée à retenir même sans Thermomix !!!!
Bonne vacances, Christine, profite bien de tout...
Plein de gros bisous...