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Dessert glacé aux framboises pour diabétique au Thermomix
l'été touche à sa fin et la rentrée d'école qui approche, profitons encore de ces belles journées en famille, avant que chacun ne retourne à ses occupations.
Pour ma part, un petit changement dans les recettes, je vais vous proposer aussi des recettes pour diabétique, dont celle ci, pour un dessert avec du Canderel à la vanille, en remplacement du sucre. Des recet tes que j'essaie pour mon mari, diabétique type 2 depuis son infarctus. J'ai trouvé la recette ici.
Pour la recette, il vous faut:
200g de framboises surgelées
1/2 yaourt nature %
2cuill soupe de stévia
2 cuill à thé de jus de citron
Versez les framboises congelées, mixez avec la stévia et le citron dans le bol d'un blender.
Ou avec le Thermomix pour moi.
Mixer 3 fois fonction turbo, puis mettez le fouet et versez le demi yaourt et mixez 1 mn 1/2 à la vitesse 5.
Mélangez, jusqu'à obtenir un mélange onctueux.
Versez dans des coupes et décorer avec les feuilles de menthe .
Ce dessert était léger et onctueux, seul bémol, je l'ai testé avec du fromage blanc a 0%, et le dessert à fait un peu comme un granité, il a pailleté mais le gout était bien là!
Si vous avez des recettes aussi pour diabétique sur vos blogs , faites le moi savoir, merci à vous .
Tags : diabètique, recette, dessert, framboises, thermomix
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Commentaires
hello ho gourmande lol bisous
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Samedi 1er Septembre 2018 à 06:23
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coucou criquette,
un excellent dessert.
quand je fais des sorbets,je prends des fruits bio bien murs et je ne mets pas de sucre pour pouvoir en manger,sinon c'est de l'édulcorant.
je me suis offert le "cook-exper" de magimix et c'est formidable pour les sorbets.
bonne soirée bizzzz
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Samedi 1er Septembre 2018 à 07:02
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4chantalVendredi 31 Août 2018 à 20:45super ,merci pour la recette, çà va intéresser pas mal de personnes je pense.Bises
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Samedi 1er Septembre 2018 à 07:08
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très joli dessert et excellent fruit j'espère que monsieur a apprécié j'espère que ça va bien pour lui
excellente soirée bises
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Samedi 1er Septembre 2018 à 07:15
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Attention, ma petite criquette ! Vire ce canderel vanille ! Je suis diabétique et gourmande ! Ma glycémie, normalement entre 1 et 1,10, donc parfaite, est montée à 2,53. Je ne comprenais pas pourquoi, jusqu'à ce que je vois que dans ce canderel-là, il y a du sucre !!! Regarde bien l'étiquette. J'en mettais dans mon café, dans mes yaourts, dans tout ce que je voulais sucrer. Tellement bon, ce petit goût de vanille !!! Ben non, pas bon pour la glycémie ! J'avais la colère, car, pour tout le monde, canderel c'est de l'édulcorant. C'est vrai, mais seulement quand il est nature ! J'ai eu l'impression de me faire arnaquer, sur ce coup-là ! Si tu fais la chasse au sucre, il ne faut pas se fier à la mention "sans sucre", "sans sucre ajouté" "light" qui figure sur l'emballage, mais bien regarder la composition et comparer avec toutes les marques à disposition dans la magasin. Ca m'a bien servi de leçon !
J'espère que le coeur de ton mari va assurer son rôle sans qu'on lui pose un pacemaker. Mais, même avec ce petit appareil, on vit bien, si ça peut vous rassurer !
Bon week-end
Bisous
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Samedi 1er Septembre 2018 à 15:32
coucou pepsine et un grand merci , en effet la boite toute neuve que mon mari a acheté tellement ce petit gout est bon, va retourner au placard et c'est moi qui la mangerai , je n'ai pas de diabète,c'est vrai que le nature est bien plus amer; Avec les médocs qu'il prend et le régime , le taux commence a être plus stable et un médoc est passé un peu plus fort il a aussi de l'insuline lente le soir.Pour le défibrillateur on a rdv lundi , on va être fixé avant la programmation de la rééducation cardiaque, ça va , il est zen pour le moment , hâte d'être a lundi aussi . gros bisous pepsine et merci de tes conseils;
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7chantalSamedi 1er Septembre 2018 à 20:35Boon courage Criquette pour ton mari on a arrêté le canderel car pas bon pour la santé.On est passé au miel juste pour le petit déjeuner et on prenait de la STEVIA sinon. T'inquiète tu reviens quand tu peux, on ne t'oublie pas.Bises
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Samedi 1er Septembre 2018 à 21:34
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Bonjour Criquette, j'ai quelques recettes pour diabétiques car j'ai mon garçon qui est diab type 1. depuis qu'il a 7 ans.
Madeleines au yaourt et au canderel http://cosemarre.canalblog.com/archives/2012/11/10/25545693.html
la tarte aux prunes, panna cotta au coulis de fruits rouges etc ... il te faut taper "canderel" dans la barre de recherches. biz
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Dimanche 2 Septembre 2018 à 23:08
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Lundi 3 Septembre 2018 à 18:42
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9CAROLINELundi 3 Septembre 2018 à 09:47Bonjour Christine, ta recette a l'air succulente. Je crois qu'il faut se méfier de l'aspartame et du canderel. Mieux vaut privilégier le miel et le sucre stevia mais je ne suis pas spécialiste. Pour ma part, je mange et bois souvent sans sucre bien que j'adore les gâteaux. J'espère que ton mari va bien malgré tous ces problèmes. ça va peut-être rentré dans l'ordre avec un régime approprié. Je reprends le travail aujourd'hui. La semaine prochaine, je pars pour mon stage de cartonnage. Je ne serai pas à l'atelier ni le 8 ni le 15. Je vais louper la rentrée ! Bon, il y a des choses qui ne change pas : la touche entrée est toujours en grève !!!! Hihihi Gros bisous
Caro
PS : C'est faux : elle marche uniquement à la fin de mon message. Serai-je trop rapide ????
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Lundi 3 Septembre 2018 à 18:25
Merci Caroline, oui en effet tout ces sucres de régime ont un gout amer un peu en bouche, celui a la vanille est pas mal pour moi mais encore trop sucré pour lui, une galère quand on fait les courses a lire tout les produits lol.C4est bien, tu as déjà de bonnes habitudes alimentaire, la gourmandise ça a du bon, on se fait plaisir . On se seras pas beaucoup je pense à la rentrée, mais on aura plein de place pour s'étaler.Sonia ne pense pas revenir non plus cette année. Profites bien de ton stage cartonnage, tu vas encore nous faire un joli modèle, on t'attendra au prochain cours fin septembre, on te garde ta place mdr.il est bien capricieux ton ordi, je viens de changer le mien et tout va bien. Gros bisous et bon stage
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Bonsoir Criquette ,,,
Une bonne recette de glace ligth ,,, Moins sucré c''' bon aussi ,,,
Je te souhaite une douce et belle soirée,,, doux bisous bisous,,,
la mure brode