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Petits cakes au yaourt Fraise et Mascarpone - Thermomix
Juste une envie de petits cakes pour le petit déjeuner du dimanche, un tour dans le réfrigérateur, yaourt, mascarpone, j'ai déjà le début de ma recette.
Les jolis petits moules silicone, un cadeau de plus dans mon colis de Noël par mon amie Martine G il est tant de les essayer pour cette recette gourmandise.
La couleur de la pâte est normale, j'ai utilisé du sucre vergeoise pour cette recette.
Pour la réaliser , il vous faut:
4 œufs
150g de sucre vergeoise
180 g de farine
1 sachet de levure
1/2 pot de mascarpone
Dans le thermomix, mettez, les œufs, le sucre et yaourt,le mascarpone, mixez 15 s/vit3.
Ajoutez la farine et la levure, mixez 15 s/vit3., puis 15s /vit 5.
Répartissez votre pâte lisse, dans vos moules .Elle a une bien jolie couleur cette pâte.
Cuisson au four th6 -180°
Réalisable sans thermomix à la main ou dans un robot de cuisine.
Tags : mascarpone, yaourt, petit, thermomix, recette
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Commentaires
3gernouille024Dimanche 9 Mars 2014 à 22:45miam !!!! perso, j'ai fait un gateau chocolat avec les fonds de tablettes entamées et une crème caramel . une idée de + pour finir les placards et frigo ! bisous ma coucou.
Coucou Criquette ,
bien appétissants tes petits cakes !
MERCI pour la recette .
Bonne journée avec le soleil !!! Gros bisous .
Bonjour,
je vois que tu te sers beaucoup du thermomix!!
ma maman en avait un, mais c'est un élément que je n'utilise pas, alors que tu fais des plats super!! bravo!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
bonne journée, je vais jongler entre le soleil et le crochet sue ma terrasse
il faut faire très attention à ce premier soleil fort, on prend le rhume et des maux de tête.
ce qui est mon cas, hier après midi!!
bisoussssssssssssssssss
9pabamelleLundi 10 Mars 2014 à 11:22Bonjour Christine,
J'espère que tu vas bien avec ce magnifique soleil. ça nous change de la pluie et ça fait un bien fou au moral !
Cette petite recette m'a l'air bien sympa. As-tu vu ce que notre Poukinette nationale entend nous faire faire samedi ? Je suis enthousiaste. Bon, il faudrait faire des gâteaux. Je vais essayer de me lancer. Après tout mes cupcakes ne vous avaient pas empoisonnées. Tout le monde a survécu.
Je t'embrasse, Christine et j'espère que les gendarmes se sont calmés !
Bisous
Caro
10pabamelleLundi 10 Mars 2014 à 11:27C'est encore moi, Christine, je viens de lire que tu prépares des cadres. Est-ce pour l'album étoile d'Arlette ? Personnellement, je n'ai pas eu d'instruction de la Miss en ce sens. Vous a-t-elle envoyé quelque chose et m'a-t-elle oubliée ? ahhhh, si c'est le cas, je vais lui tirer les oreilles à la Miss Arlette.
Bisous, Christine !
Caro
Bonsoir Ma Criquette,,,Hum,,,Ta présentation est trop belle,,,J'aime les jolies formes de tes cakes,,,Hum,,,j' me ferai bien une tiote gourmandise,,,Ma douceur culinaire,,,je te souhaite une belle et douce soirée,,,Bisous Bisous,,,La Mure
kikou ma coucou j'en aurai bien mangé une bonne part de ce bon gateau choco, Lydie avait fait un cake chocolat samedi , il a pas fait long feu non plus, bisouuuus
merci mamisette du coup on a fait terrasse cette aprem il faisait si beau, mais le fond de l'air est encore un peu frais avec le vent, mais ça fait un bien fou ce soleil, bisous
merci sylvmel, un cadeau bien utile et agréable au démoulage ça c'est top comme la recette, bisous
kikou caroline, a oui aujourd'hui j'étais en repos, on a pris le café dehors ue blagasser une bonne partie de l'aprem en famille quel bonheur! ils étaient bien bon tes gâteaux, y a pas de raison que tu ne les refasse pas, tu les avais bien réussi, si tout le monde en fait mdr, on va avoir de quoi manger ! on a une compagnie de partie vendredi et les nouveaux qui arrivaient aujourd'hui , je les verrais demain et mdr a la débauche jeudi soir j'ai soufflé dans le ballon en débauchant.pour Arlette la semaine dernière elle a envoyé un mail donnant les préparatifs de l'étoile a couper , y a du boulot a préparer c'est étonnant que tu n'es pas eu le mail, je te l'envoi, bisous à samedi pour notre nouveau projet!
merci mamyrose et bien moi c'est dès que je suis dans ma cuisine que je m'en sert , j'ai eu le tout premier il a longtemps alors je connaissais déja la bête mdr, mais celui la à encore plus de fonction c'est le top, je ne saurais m'en passer, il est trop bien!et vu l'investissement, vaut mieux pas le laisser dans un placard, j'ai bien dompté la bête, je m’éclate avec! bisous et belle semaine, il est vrai qu"il fait beau mais on est encore qu'en mars, le fond de l'air est encore frais, bisous
kikou ma picarde, ça va bien la vacancière tu bronze dans ton jardin, moi aussi cet aprem, mais il y avait un petit vent frais tout de même, mais c'est un bon début. j'aime ce joli service a café, c'est un cadeau de belle maman , elle me gâte joliment , une belle pause pour ce café gourmand, et ces petits gâteaux étaient bien moelleux, un délice,, je m'en veut un peu quand je publie tout ça de ne vous en mettre que l'eau à la bouche, ce serait un plaisir a partager de visu. belle semaine, profites en bien, gros bisous ma belle lamure
merci moune, je crois que je vais me servir plus souvent de vergeoise, les gateaux ont une jolie couleur caramel et bien bon, bonne journée moune, bisous
merci sylvie, oui t'as vu, un café gourmand, et quand tu as du monde, c'est parfait pas trop bourratif, un petit cannelé ou un macaron a coté et hop plus qu'a déguster! bonne journée , bisous
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miam ca doit etre bien bon bisous