Bonjour à tous,

Un grand merci à la conserverie St Gilles Croix de Vie pour ce nouvel envoi de produits, quelle belle surprise samedi dans ma bal.

Allez je vous montre avant de passer à une recette  préparée dimanche midi  pour notre entrée.

Pour la recette 3 personnes, il vous faut:

 1 tasse de semoule farine' up  pour moi

autant d'eau salée

 1 boite de sardine Perle des dieux à l'orientale

Graines de pavot farine' up

1 poivron vert

2 tomates

1 cubes de bouillon cube or 

1 cuillère soupe de crème fraiche

1 salade verte

1citron

Mettez votre semoule dans un plat  micro- ondable.

Ouvrez votre boite de sardines et récupérez le jus, versez le sur votre semoule mélangez bien.

 Salez l' eau et faites la chauffer, versez la sur la semoule..Laissez gonflez au moins 10 mn, ça sent bon et la semoule est bien goûteuse.

Pendant se temps, hachez le poivron au  thermomix pour moi ou à la main, ainsi que 1 tomate, épépinée que vous  coupez en dés fin.

Mettez de coté une petite cuillère soupe pour décorer vos assiettes.

Vous reprenez votre semoule dans votre plat et passez la  au micro onde1 à 2 mn, aérez la bien et laissez refroidir.

Puis mélangez une demi partie de hachis de poivron  et les dés de tomate dans votre semoule.

 J'ai pris mes petits empilo déco de chez tupp pour le moulage , mais vous pouvez les mouler à l'aide de cercle .

 A l'inverse de cercles normaux, le dressage dans les empilo va se commencer par ma salade, puis la semoule remplie jusqu'en haut , bien tasser et ainsi de suite.

pour vous , dans un cercle , la semoule d'abord et la salade ensuite.

je laisse reposer au frais une petite  demi -heure  le temps que les arômes se mélangent.

Pendant ce temps, dans une casserole, mettez  le reste du demi- poivron haché, le cube or et versez dessus 125 g eau., faite cuire 10 mn puis mixez , ajoutez une cuillère de crème fraiche . Versez dans de petites verrines.

Vous pouvez passez alors au dressage de vos assiettes.

Decerlez délicatement votre semoule , la petite salade sur le dessus.

Dans l'autre tomate restante, coupez de petits quartiers fins, posez en un sur le dessus. Dans le citron , taillez y vos rondelles, décorez les de graines de pavot.

Posez sur le coté  de votre assiette avec une petite salade verte et votre verrine de poivrons.

N'oubliez pas vos petites sardines Perle des dieux pour moi en accompagnement.

Vous pouvez prévoir deux boites de sardines si vous êtes de bons mangeurs.

Un délice bien parfumé et gouteux, les sardines Perle des Dieux sont sans arrettes.

Merci à mes deux partenariats pour leurs bons produits