...d'où son nom. Mettez la dans un plat a gratin et préparer la comme bon vous semblera. Pour nous ce sera à la façon bolognaise qu'on la dégustera comme sur marmiton 1 oignon  200 g de champignons de paris émincés  400 g de bœuf haché 20 à 30 cl de sauce tomate   huile d'olive,...