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TARTE AU CAVIAR D' AUBERGINES ET CHEVRE
Bonjour à tous,et si ce soir vous ne savez pas quoi manger, voila qui devrait vous donner une idée. Cette tarte à été réalisé avec la moutarde de chez Maille au caviar d'aubergines, issue de la collection offerte par mon amie MartineG. Collection de l'été.
Pour la recette il vous faut:
1 pâte feuilletée
1 petite boite de ratatouille ou un bol de faite maison et égoutée
1 pot moutarde au caviar d'aubergine,
1 ou2 belles aubergines
2 tomates
sel, poivre, herbes de provence
Préchauffez votre four 180°th6.
Étalez votre pâte dans le moule en conservant le papier sulfu dessous , piquez la ou mettez un papier sulfu dessus et des noyaux ou perles de cuisson et faites cuire10/15 mn.
Pendant ce temps, coupez vos aubergines en de belles rondelles régulières, ainsi que vos tomates.
Lorsque le fond de tarte est cuit, étalez sur le fond une belle couche de moutarde à d’aubergines,le bol de ratatouille égouttée, et disposez harmonieusement vos rondelles d'aubergines et de tomates .
Coupez votre chèvre en rondelles et disposez les sur le dessus, ajoutez quelques herbes de provence et faites cuire 25 mn /30 mn selon votre four.
Bonne dégustation c'est un régal!.
Tags : aubergine, tarte, faite, tomates, moutarde
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Commentaires
kikou Caroline merci elle est excellente, j'adore , si ça pouvait nous faire arriver les beaux jours ....OK tu peux m emmener tes tampons couture je me ferais une petite serie de tampons, j'en ai pas trouvé a action , rien de nouveaux , que des petits tampons bois , tu verras. grr pour ton ordi c'est vraiment bizarre ça. gros bisous a samedi
Moi aussi ,'adore les aubergines, la tarte, la ratatouilles... bref, cette petite recette me paraît bien sympa !!!!
Bizzzz et à sa'm'di pour de nouvelles z'aventures et de bonnes rigolades ! (-_°)f
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Mardi 31 Mai 2016 à 23:39Merci miss poukinette et bien teste la a l'occasion tu m'en diras des nouvelles. A samedi bien sur faut pas louper ça encore un bon moment a passer. Bisous ça ,
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Coucou Criquette , merci pour cette recette que je mets de côté pour plus tard , quand j'aurai de ces légumes dans le jardin . Bonne journée , et vivement le retour du soleil ... Gros bisous .-
Mardi 31 Mai 2016 à 23:42Merci mamisette ,,encore heureux qu'il me reste quelques bocaux de cette bonne ratatouille maison ,et bien avec si peu de soleil on est pas prêt de mettre nos plans en place cette année le jardin va prendre du retard. Bisous
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5mamimijaneMardi 31 Mai 2016 à 13:21cette tarte doit être délicieuse,avec une salade du jardin ,miammmmmm!
il fait un temps pourri chez moi.
bonne journée bizzzzzz
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Mardi 31 Mai 2016 à 23:45Merci mamijanemamijane chez nous aussi les inondations samedi ont fait pas mal de dégâts dans notre coin , vivement les beaux jours mais quand?bisous
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6MAMYROSE2Mardi 31 Mai 2016 à 13:54MERCI POUR CETTE BONNE RECETTE
BISOU ..............
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Mardi 31 Mai 2016 à 23:47De rien mamyrose je vous fait saliver les papilles. Bisous
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holala trop bon bisous
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Mardi 31 Mai 2016 à 23:51Avec les bons légumes d'été tu pourras l'essayer Mag bisous.
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8maroueMardi 31 Mai 2016 à 20:01hum hum hum, j'adore !
je vais en faire une dès que possible.
plein de bises chez toi Christine, j'espère que tu vas bien ainsi que ton mari et ta fille.
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Mardi 31 Mai 2016 à 23:55Merci marine , c'est divin ces petits légumes ça appelle les beaux jours. Grosse pensée pour toi demain maroue je serais au boulot. Je transmet aux intéressés la Lpasse demain. Gros bisous
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coucou...Tout va bien ?
Bisous-
Mardi 31 Mai 2016 à 23:59Oui merci ma tatale c'est tombé a 30km de chez moi , on a eu chaud mais ou c'est tombé 150 maisons inondées et des toitures effondrées , et les voitures , c'est démentiel ce temps pourri cette année. Merci de venir aux nouvelles c'est gentil. Gros bisous tatale
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Une tarte qui doit être délicieusement parfumée
Passe une bonne soirée
Bisous
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Mercredi 1er Juin 2016 à 00:01Merci moune et cette moutarde au petit caviar d'aubergine est extra pour cette recette. Bisous
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une superbe tarte et belle présentation les rondelles d'aubergines sont biens mises c'est joli
une bonne soirée bises
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Mercredi 1er Juin 2016 à 22:01Merci Guy, c'est avant tout le Regal des yeux avant les papilles ça met en appétit. Bonne soirée, bises
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Je craque pour les tartes et la tienne aux aubergines me tente beaucoup. Bises
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Mercredi 1er Juin 2016 à 22:04Hello sylvmel, merci et si tu n'aspas de moutarde a l'aubergine par chez toi fait toi un petit caviar d'aubergines maison ave une bonne cuillère de moutarde de digeon, ça fera pareil pour le goût c'est un Regal assuré, vivement les bons légumes du jardin. Bisous
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C'est une belle association gourmande. Bisous. Sylvie.
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Mercredi 1er Juin 2016 à 22:06Merci Sylvie,moi je craque pour les aubergines, elles sont douces et le chèvre va bien avec, bonne fin de semaine bisous.
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Bonsoir Ma Criquette ,,, Hum !!! appétissante ta tarte au caviar d'aubergine ,,, Vous vous êtes régalés ,,, bravo à toi pour tes talents culinaires ,,, douce soirée mon amie de la Charente ,,, bisous bisous,,, la mure
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Mercredi 1er Juin 2016 à 22:08Coucou l'amure, humm j'en mangerai bien une autre , ça c'est sur, j'ai hâte que le soleil arrive, on a encore rien au jardin de planté. Et vous ça va , pas trop d'intempéries par chez toi. Bisous ma belle
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15DESBORDESJeudi 2 Juin 2016 à 22:49Une recette à garder sous le coude avec les aubergines du jardin cet été;
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Vendredi 3 Juin 2016 à 17:44Oui tu as raison, elles seront plus parfumées veto.
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Quelle bonne idée! ta tarte est très belle. Bisous. Sylvie.
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Dimanche 5 Juin 2016 à 21:11Merci Sylvie, et n'en doute pas très bonne. Bonne semaine bisous
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Re_ Bisous ,,, Non Criquette en Picardie enfin chez moi pas de dégâts ,,, Nous avons eu beaucoup de pluie des journées entières à pleuvoir ,,, j'en avais marre ,,, temps gris plus de huit jours ,,, pas une miette de soleil ,,, là maintenant le soleil est revenu et je peux te dire que j'en profite ,,, du coup je laisse un peu l'ordi de côté ,,, l'après midi au jardin ,,, je bricole dehors ,,, cela fait du bien ,,, Je suis en vacances à partir d'aujourd'hui 1 mois ,,, j'espère que les journées ne passeront pas trop vite ,,, je t'envoie mille bisous de ma Picardie ,,, douce journée,,, bisous bisous,,, la mure
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Vendredi 10 Juin 2016 à 22:51Cc a tu me rassures, pas terrible le temps pour ce printemps les cerises ont grandement souffert, elles sont toute éclatée , pas de confiture cet année et rien de plante non plus encore au jardin et cette année 1 abricot dans l'arbre, on peut dire qu'on va faire une sacrée dégustation ce jour là
.on vient d'avoir une semaine de grosse chaleur et la on départ pour une semaine de pluie, la galère. Bon et bien on va faire aussi avec moi aussi la semaine prochaine c'est repos bien mettre aussi, je vais me mettre au vert quelques jours en famille. Gros bisous lamure
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je vois que tu as aussi des messages obscènes ,,, c''' pas cool ,,,
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Vendredi 10 Juin 2016 à 22:54Message de pub , que je vais me faire plaisir a supprimer demain de l'ordi. Bizette
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Bonjour Christine, La touche entrée marche aujourd'hui ! Miracle !!! Je veux bien croire que cette petite tarte soit succulente, moi qui adore les aubergines, tu me donnes envie. As-tu eu mon mail sur les tampons couture ? Veux-tu que je les apporte samedi ? Bisous Caro. PS : bon ben, elle marchait. tout vient de sauter à l'instant et de ratatiner mon texte. Je deteste cet ordi !!!!