• Confiture abricot, orange , kiwi au THERMOMIX

    Confiture abricot, orange , kiwi au thermomix.

     

      

                   Bonjour à tous,

    La rentrée ce prépare en douceur, les enfants vont reprendre le chemin des écoliers et pour préparer leur goûter, voici une recette de mon dernier test confitural.

    Un essai de trois joli pots d'une confiture de bien belle couleur ma foi.

    Pour la recette il vous faut 

    Le poids de 500 g de fruits épluchés et dénoyautés orange kiwi, abricots

    500g de sucre spécial confiture  à cuisson rapide.

     

     Je l'ai faite avec les restes de fruits du compotier.

    Mettre tous vos fruits coupés en gros morceaux dans le thermomix et mixez les 1/2 mn à vitess9.

    puis faites les compoter 10mn /100/°Vit2 sans couvercle .Confiture abricot, orange , kiwi au thermomix.

    Pendant ce temps stériliser vos pots à l'eau bouillante et faites les sécher en les retournant sur un torchon sec ou en les passant au micro ondes 30s par pot sans les couvercles bien sur ,ça les assèche complètement..

    Ajouter votre sucre rapide et faites cuire 13mn /100 vit2.

    Selon ce que vous aurez comme jus de fruits , vous serez peux être obligée de recuire un peux votre confiture  5mn /100/vit1.

    Perso j'aime la confiture bien lisse, sans morceaux donc je la mixe 10/15s/vit5.

    Versez votre confiture bien chaude dans vos pots et fermez hermétiquement en faisant le vide d'air en les retournant la tête en bas. Confiture abricot, orange , kiwi au thermomix.

     Voila une bonne confiture à déguster pour le goûter avec une bonne brioche maison   !

    Bonne rentrée  à tous les enfants demain ou mercredi pour les plus grands.

    Pot à crayons squatté par un chat...

     

     

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  • Commentaires

    1
    Lundi 3 Septembre 2012 à 09:39

    c'est vrai que c'est sympa de déguster une bonne confiture maison...Bon courage ma Criquette ! bisous

    2
    Lundi 3 Septembre 2012 à 09:43

    une bonne confiture maison miamiam !!!!!!

    bonne rentrée scolaire pour tes enfants bisous

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    3
    Lundi 3 Septembre 2012 à 10:01

    hum !!!!! appétissante tes confitures

    cette année pas fait encore, on va voir pour les mûres mais météo moche chez moi.

    bisous bonne semaine

    4
    Lundi 3 Septembre 2012 à 10:40

    Gifs violette animés


    Je fais plutôt des marmelades , moins sucrées mais si tu me proposes une brioche avec ... j'accours !!!


    Bisous Criquette

    5
    Lundi 3 Septembre 2012 à 11:01

     Et voilà de quoi se régaler.
    Bisous et bonne semaine 

    6
    Lundi 3 Septembre 2012 à 18:06

    il y a fort longtemps que je n'en achete plus , avec tous les arbres fruitiers au jardin, le cellier est bien garni pour l'année, merci ma tatale , bisous et bonne semaine

    7
    Lundi 3 Septembre 2012 à 18:09

    kikou chipie, merci pour les écoliers mais je n'ai plus ce soucis la , les miens sont trop grands maintenant, il me tarde un jour d'ête grand mère et de revivre cela  sans les contraintes de listes interminables et la cohue dans les magasins hi, hi.. bonne semaine à toi, bisous

    8
    Lundi 3 Septembre 2012 à 18:11

    coucou christine, et bien avec l'arrivée de bébé tu as été fort occupée, il pousse bien le petit, et sacrément gaté! chez nous on à encore le soleil mais fini la grosse chaleur le vent s'est levé et bien frais depuis deux jours. bisous Christine

    9
    Lundi 3 Septembre 2012 à 18:13

    kikou Martine, et bien si tu passes par là un de ces jours n'hésites pas a venir te faire une dégustation brioche ce sera avec grand plaisir! bonne semaine à toi aussi, bisous

    10
    Lundi 3 Septembre 2012 à 18:14

    coucou abby, et oui la gourmandise n'a pas de limite, des belles couleurs comme ça pour cette hiver, ça donnera la pêche les jours de grisous. bisous

    11
    Lundi 3 Septembre 2012 à 19:02

    hummmm j'y gouterais bien

    12
    Lundi 3 Septembre 2012 à 21:05

    bonsoir annie et bien il ne te reste plus qu'a l'essayer  , même sans le thermomix, les confiture au sucre à cuisson rapide se conserve bien et ne demande que 7 mn de cuisson à l'ebullition. bonne soirée annie

    13
    Moune17 Profil de Moune17
    Lundi 3 Septembre 2012 à 21:17

    hummmm il ne manque que le parfum de tes bonnes confitures

    Passe une belle semaine

    La température semble remontée ,il faisait un peu fraix ces jours derniers

    Bisous

     

    14
    Lundi 3 Septembre 2012 à 21:21

    on est pourtant pas loin pour que tu les hume un de ces jours , il faudra qu'on se fasse ça un de ces jours . si ce vent n'était pas si frais ce serais bien agréable, le temps à été bien bizarre cette année! bisous et caresses a tes deux inséparables  Moune

    15
    gernouille024
    Lundi 3 Septembre 2012 à 22:35

    HUM....J OSE PAS MELANGER LES FRUITS , JE DEVRAIS !!!

    J AI BIEN PENSE A TOI J EN AI FAIT 10 POTS DE FRAMBOISES DU JARDIN !!!

    TE FERAI PASSER

    BISE A SAMEDI MA COUSINE

    16
    Mardi 4 Septembre 2012 à 07:29

    voilà une confiture pleine de vitamines.....merci et douce journée

    17
    Mardi 4 Septembre 2012 à 09:50

    hummmm ! tout ce que j'aime !

    18
    Mardi 4 Septembre 2012 à 09:54

    J'adore les confitures! En plus ta composition est très originale. 

     Je viens de faire celle de figues et c'est trop bon! Bon j'ai juste vu un peu trop... 20 pots  Chais pas où les ranger...

    19
    Mardi 4 Septembre 2012 à 11:59

    Coucou Criquette ,

    20
    Mardi 4 Septembre 2012 à 12:01

    kikou loupette, ma compo rien de plus simple j'aime pasperdre la nourriture, alors je compose souvent avec ce que j'ai sous la main et au jardin, bientot les pêches de vigne  , la confiture de figues resten ma préférée avec des noix miam! avec toutes les astuces que tu dénichent tu vas bien trouver ou et comment t'organiser tout ça ! bonne journée!

    21
    Mardi 4 Septembre 2012 à 12:03

    kikou ma grenouille, il faut oser je te la fait gouter dimanche matin  avec de la brioche , ramene la framboise j'en ai pas gouté cette année!on va se faire un petit déj miam miam! amusez vous bien cette semaine les filles !bisous

    22
    Mardi 4 Septembre 2012 à 12:04

    merci moqueplet je fais les reserves de vitamines et de belles couleur pour egayer la grisaille de l'hivzer à venir , bonne journée à toi aussi moqueplet

    23
    Mardi 4 Septembre 2012 à 12:05

    Bon , je recommence , mon com est parti trop vite ...

    Merci pour cette bonne confiture !

    Tu sais , jeudi j'ai fait des petits moelleux (poire , prune , fraise ) super bons ! j'ai eu des compliments que je te renvoie ...mdr

    ils ont tous disparus en un clin d'oeil !!!

    bonne journée , gros bisous .

    24
    Mardi 4 Septembre 2012 à 12:05

    oh steph , je te reconnais bien la comme tu es goumande, mais c'est si bon. bonne rentrée à ta belette. bisous

    25
    Mardi 4 Septembre 2012 à 20:30

    merci beaucoup mamisette de les avoir essayer , quand c'est bon c'est comme à la maison , ça traine pas ! j'ai pas encore trouvé celle que je vais essayer pour la prochaine fois ! bone soirée bisous

    26
    Mardi 4 Septembre 2012 à 21:59
    gateuxrigolo

     aime beaucoup les confitures bisous

    27
    Mardi 4 Septembre 2012 à 22:06

    kikou gateuxrigolo, je te reconnais bien la! bisous

    28
    Mardi 4 Septembre 2012 à 22:17
    gateuxrigolo

    ba quoi dit tout de suite que je suis gourmande hahaha

    29
    Mardi 4 Septembre 2012 à 23:57
    Pili66

    Orange-Kiwi... j'aime beaucoup!!!

    Avec de l'abricot je n'ai pas goûté, mais pourquoi pas???!!!

    30
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 07:17
    Véronique D

    Mmm... Ca doit être un savoureux mélange de saveurs... Bonne journée!

    31
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 09:19

    et qui ne l'est pas Mag avec toute ces bonnes choses, bonne rentrée à ta fille

     

    32
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 09:21

    coucou et bien pili si tu as l'occasion essaies la, ça ressemble à de la confiture agrumes mi sucré- mi acide mais bien succulente toujours .bonne journée

    33
    Mercredi 5 Septembre 2012 à 09:22

    kikou véro, un vrai régal foi de gourmande! bonne journée véro

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