• Crumble d'automne au Thermomix

    Crumble d'automne au ThermomixBonjour à tous,

    Encore envie de douceur, je vous propose pour cette semaine qui s'annonce très fraiche, ce délicieux crumble de fruits , à déguster tiède ou froid, comme il vous plaira. La recette est du fascicule n°34 de recettes au Thermomix ,La recette est pour 8 portions

    J'ai quelques peu changé les ingrédients pour passer les fruits restant de ma corbeille, je vous les met entre parenthèses , car pour ce midi je n'ai fais que deux beaux crumble.

    500g de pommes         (2 pommes)

    400 g de poires         (3 clémentines)

    250 g de châtaignes (100 g de raisins secs)

    2 cuillères à soupe de calvados

    Pâte à crumble 

    120g de farine           (60 g)

    80 g de cassonade     (40 g)

    80 g de beurre salé    (40 g)Crumble d'automne au Thermomix

    Un plat à gratin ou des coupelles passant au four.

    Préchauffez le four à 180°.Mettez vos pommes et poires, épluchées en morceaux ou vos fruits de votre compotier.

    Émiettez les châtaignes ou les raisins secs sur le dessus et réservez.

    Arrosez de calvados  les fruits, ou de jus de clémentines, ou de pommes, ou de cidre , au choix. Crumble d'automne au Thermomix

    Mettez la farine, la cassonade, et le beurre dans le bol, puis mixez 1,30 mn /bol/fonction épi.

    Répartissez la préparation crumble sur les fruits et enfournez 25/30 mn . Surveillez la cuisson, c'est selon votre four.Crumble d'automne au Thermomix

    A la sortie du four, j'ai parsemé de praliné le dessus du crumble.

    Servez les tièdes ou froid, avec une crème anglaise , crème liquide fraiche ou glace vanille.

    Crumble d'automne au Thermomix

    Bon appétit!

     

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  • Commentaires

    1
    Dimanche 7 Décembre 2014 à 21:38
    gateuxrigolo

    hum ca doit etre bien bon bisous

    2
    Dimanche 7 Décembre 2014 à 21:41

    bonsoir

    merci pour ce partage

    bonne soirée douce nuit bises

    3
    Dimanche 7 Décembre 2014 à 21:43

    miam,miamm,

    c'est bon,

    bonne soirée bizzzz

    4
    Dimanche 7 Décembre 2014 à 21:48

    un excellent dessert

    une bonne nuit bises

    5
    Dimanche 7 Décembre 2014 à 22:53

    hummmmmmmmmmmmmmm!!bisous

    6
    Lundi 8 Décembre 2014 à 07:53

    Ce doit être bon.
    Tu verras ta grille brodée sur mon blog de broderies abby2.eklablog.com.
    Bisous et bon lundi

    7
    Lundi 8 Décembre 2014 à 08:33

    Coucou Criquette ,

    excellent dessert d'automne ! MERCI !

    Bonne journée , gros bisous .

    8
    caroline
    Lundi 8 Décembre 2014 à 09:34

    Bonjour Christine,


    Que ça m'a l'air bon ! Hier, j'ai fait les cartes avec le sapin embossé à chaud. Ce-sont de toutes petites cartes vraiment mini.


    Bisous


    Caro

    9
    Lundi 8 Décembre 2014 à 16:25

    très bon Mag, merci, bisous

    10
    Lundi 8 Décembre 2014 à 16:28

    de rien Bibiedel, c'est a essayer, il est délicieux, bonne soirée, bises

    11
    Lundi 8 Décembre 2014 à 16:29

    merci mamijane, délicieux avec les clémentines, bisous

    12
    Lundi 8 Décembre 2014 à 16:31

    merci Guy, les crumbles l'hiver j'aime bien ça en fin de repas,c'est legera manger, bonne soirée, bises

    13
    Lundi 8 Décembre 2014 à 16:31

    tu l'as dis mamyrose, très bon! bisous

    14
    Lundi 8 Décembre 2014 à 16:33

    merci Abby,  , tu seras la première a l'avoir brodée et me faire ce plaisir, bisous.

     

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    15
    Lundi 8 Décembre 2014 à 16:34

    merci mamisette, c'est un bon dessert a refaire, et une bonne façon de manger les fruits de saison, bonne semaine, bisous

    16
    Lundi 8 Décembre 2014 à 16:38

    kikou Caroline, merci ! oui j'ai vu ces mini cartes , vu leur taille , elles pourraient faire de jolis marque place je pense.  tu nous feras voir ça samedi prochain.Aujourd'hui , le moral n'est pas au beau fixe, on a du faire piquer le plus vieux de nos chiens, c'est dur dur. gros bisous caroline

    17
    Lundi 8 Décembre 2014 à 21:09
    Bonsoir, oh c'est trop bon les crumbles, merci pour la recette, douce soirée !
    18
    Lundi 8 Décembre 2014 à 21:13

    Merci Paris, c'est une bonne recette, j'ai beaucoup aimé les saveurs, merci de ta visite , bonne soirée

    19
    Lundi 8 Décembre 2014 à 23:18

    ça doit être trop bon

    Passe une agréable semaine Criquette

    Bisous

    20
    Mercredi 10 Décembre 2014 à 07:56

    Oh! Quel beau et bien savoureux crumble! Les fruits d'automne vont se mettre à table pour notre plus grand plaisir. Sylvie.

    21
    Mercredi 10 Décembre 2014 à 18:01

    Bonsoir, je repasse voir tes crumbles qui me donne trop envie, je te souhaite une bonne soirée !

    22
    Jeudi 11 Décembre 2014 à 22:02

    un rien de plus facile les crumble moune, avec tout nos bons fruits de saison , ça plait toujours, bisous

    23
    Jeudi 11 Décembre 2014 à 22:09

    merci  sylvie , un délice ce crumble, tu verras. bisous

    24
    Jeudi 11 Décembre 2014 à 22:16

    merci paris et d'ailleurs, il est vrai qu'ils etaient trés bons, allez plonge ta cuillère et hummm! bisous

    25
    gernouille024
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 18:12

    hum.....

    ça y est ma coucou , je suis rentrée de Canneson se tel très vite ! bisous

    26
    Vendredi 12 Décembre 2014 à 18:15

    kikou  ma coucou , ok, oui on se tel dimanche , bisous

    27
    Samedi 13 Décembre 2014 à 06:11
    Véronique D

    Pommes et clémentines, c'est une bonne idée pour un crumble de saison!

    28
    Samedi 13 Décembre 2014 à 16:20

    merci vero, et le mariage des deux est divin , a refaire en toute occasion, bisous

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