Bonjour à tous,

 

On continue dans la patisserie, j'aime ça en essayer

plein de chez vous autres les filles, c'est trop bon!!!

 

Une recette de Chaudronette link

 

Légérement modifiée car je n'avais pas au magasin le dit fromage,

J'ai pris du fromage blanc 20% matière grasse et un pot de ma  yaourtière

pour faire mes mesures .

 

J'ai multiplié par 2 la recette, car je savais pas en quantité ce que ça pouvait donner.

 

 

 

Mélangez :

1 oeuf avec

1 pot de sucre et 1 pincée de sel.

 

Ajoutez et mélangez

1 pot de fromage blanc battu

 

puis,  1 pot de farine et 1 cuillère café de levure.

J'y ai rajouté 1 cuill soupe d'huile.

 

Soit vous partagez en deux la pate

 

Pour les faire comme moi une partie nature  moulage coeur,  avec  à l''interieur des cerises du jardin

conservées  au congélateur et coupées en morceaux et mises congelées dans la pâte.

 

 

 Et l'autre partie marbré au chocolat , moule mou forme de rose.

 

 La cuisson de ces muffins dépend de votre four , pour les garder moelleux, j'ai cuit à

TH180°(6)- 20 mn.

 

Je l'ai ai trouvé trés moelleux et le lendemain je les ai fait goûter 

à des amies avec le thé, verdict;" hum mais c'est bon ça, !!!"

 

Petite recette que je vais garder précieusement pour en refaire.

Chaudronette vous propose plusieurs variantes  pour les garnitures.

 

J'ai bien envie de les essayer avec un coeur de confiture que je vais congeler à l'avance et je vous dirais ça !!

 

 

  une petite vue de la coupe 

 

Bonne journée à tous !!!