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Thermomix-Créme brulée au Turron
Bonjour à tous, Cette recette a été réalisée avec le Turron que m'a offert copine Vanille pour mon Noël. Je venais justement de me balader sur le blog thermominoux, et mon choix n'a pas été difficile à faire, pour essayer cette recette que voici.
il vous faut:
500 g de lait
150 g de Turron
40 g de sucre
4 jaunes d’œufs
35 g de maïzena
Mettez dans votre bol le Turron et mixez jusqu'à le réduire en poudre 5s /vit5
Ajoutez le reste des ingrédients dans le bol et mixez 5s /vit5
Cuisez 12 mn à 80 /vit 2. (perso je l'ai cuite 15 mn/80°/vit3) .
A vous de voir si elle vous semble un peu mollette ou si vous la préférez plus ferme
Mixez 8 s /vit 9.
Répartissez votre crème dans des ramequins et mettez la 2 h au réfrigérateur.
Juste avant de servir, soupoudrez de sucre roux de préférence et brulez les au chalumeau électrique ou non.
Avec les 50 g restant de Turron, concassez les grossièrement et répartissez les sur le dessus.
Merci à toutes les deux , nous nous sommes bien régalés à la maison.
La recette à bien plus à ma fille, hier en faisant ses courses , elle m'a acheté du nougat pour lui en refaire , car par ici, pas de Turron en magasin.
A vous de l’essayer maintenant.
Tags : turron, vit, mixez, recette, creme, thermomix
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Commentaires
un dessert que j'affectionne, mais avec le Turon je ne connais pas.....passe une douce journée
7stella62730Lundi 11 Février 2013 à 10:09Coucou Criquette ,
hum ! trop bon la crème brûlée ...
Merci pour la recette !
Bonne journée , gros bisous .
Tu oses toi! Ne pas manger le turon et le bidouiller en recette! Je ne dirai rien à ma fifille lol!!!!!
13lydoche89Lundi 11 Février 2013 à 16:3014flipperine
Lundi 11 Février 2013 à 18:0415evelyne59
Lundi 11 Février 2013 à 19:56
merci ma tite vanille,je reconnais bien la ton bon coeur, c'était une vrai reussite cette crème et contre toute attente et bien non pas trop sucrée du tout, ça c'est bien mangé. on a un lidl, ma copine me disait qu'il en faisait de temps en temps, j'vais aller voir avant. merci de ton offre, gros bisous vanille
merci moqueplet, c'est une première pour moi aussi, le turron est comme le nougat, il en existe plusieurs sortes. bisous
merci ninounette, trop bon, bonne semaine à toi aussi, ici ce sera encore sous la pluie, bisous
coucou Mamisette, j'aime le lundi, ça vous met en apetitces petites douceurs, bonne semaine Mamisette, bisous
hello kiki, tu verras , momix est génial, tu vas te regaler avec ces bonnes recettes! bisous kiki
helleobidouillette, si, c'est mes pauvres dents qui sont fragiles , je m'en suis cassée une sur de la nougatine, maintenant je fais gaffe c'est si bon ! bisous
mercie sylvie ormis son prix, c'est un super assistant culinaire, il sait presque tout faire ! bonne soirée bisous
ça me donne faim......et je n'ai pas le temps.....dur de lire certian blog de grand matin.....
..passe une agréable journée
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bisous
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coucou criquette
miammmmmmmmmmm j'adore la creme brulée a la vanille mais au turron ca doit etre tres sucré non?
bravo pour cette recette et si tu en veut d'autres la prochaine fois que je vais en espagne(a peu pres une fois par mois)je t'en prend?tiens moi au courant
bisous