• Flan au Coca-Cola

    Flan au Coca-Cola Bonjour à tous ,

    La recette est issue du cadeau de mon amie Martine G. pour mon Noël, un livre de recette sur le coca cola,30 recettes culte ,un joli cadeau pour ma collection.

    J'ai choisi comme gâteau du dimanche, le flan au Coca-Cola.

    il est pour 6 personnes.

     pour la recette il vous faut:

    1 pâte feuilletée

    50cl de lait

    50 cl de Coca-Cola

    1 gousse de vanille

    8 oeufs

    90 g de maizena

    noix de coco râpée.

    Préchauffez le four à 180°, étalez la pâte dans le moule à tarte. Déposez du papier sulfurisé et des noyaux secs sur le dessus,

    Flan au Coca-Cola mettez au four pour 10 /15 mn de pré-cuisson.Flan au Coca-Cola

    J'ai choisi de mettre la noix de coco dessous  l'appareil.

    Dans une casserole, portez à ébullition le lait et le coca, avec la gousse de vanille coupée en deux.

    Dans un petit bol, fouettez les oeufs avec la maïzena.

    Délayez avec un peu de lait chaud puis versez dans la casserole avec le lait et laissez cuire a feu doux 2 mn.

     perso je l'ai faite dans momix.Flan au Coca-Cola

    Garnissez le fond de tarte de la préparation.

    Enfourner et laissez cuire 40 mn. Flan au Coca-Cola

    Saupoudrez le flan de noix de coco.

    Il me restait de l'appareil à flan , j'en ai fait 3 petites coupelles.

     .Flan au Coca-Cola

    C'était bon, pas trop sucré, et l'appareil à flan se tenait bien, j'ai plus senti le gout du coca le lendemain que mangé le jour même.

     

     

    Flan au Coca-Cola

      le 21 février 2014

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  • Commentaires

    1
    Lundi 27 Janvier 2014 à 05:48

    Merci pour cette recette. Vraiment original. Je connais la viande cuite au coca cola, mais pas le dessert.


    Bonne semaine


    Bises

    2
    Lundi 27 Janvier 2014 à 08:25

    Perso, je n 'aurais pas penser au coca pour un flan; mais pourquoi pas!
    Bisous et bon lundi

    3
    stella
    Lundi 27 Janvier 2014 à 10:11

    merci pour cette recette qui doit bien plaire à nos jeunes, perso pas trop coca car je ne supporte pas trop.

    Bonne journée bises stella

    4
    Lundi 27 Janvier 2014 à 10:15

    Une recette originale ,mais qui mérite d'être essayée


    Passe une belle semaine


    Bisous

    5
    Lundi 27 Janvier 2014 à 10:43

    Merci pour la recette , je n'aurais pas osé mélanger ces ingrédients

    bonne journée, bisous!!!!!!!!!!!

    6
    Lundi 27 Janvier 2014 à 12:51

    une belle idée de mettre du coca dans un flan mais cela doit être spéciale ici bien triste temps


    un excellent après-midi


    bises


     

    7
    pabamelle
    Lundi 27 Janvier 2014 à 13:44

    Coucou Christine,

    bon, j'espère que tu es bien remise de ton WE. La pluie commence à me taper sur le moral mais ce petit flan pourrait bien le remonter. Quelle idée originale.

    Et ton album, l'as-tu déjà fini ? Mon peu d'inspiration samedi n'est pas vraiment remonter depuis. Hier, j'ai fait quelques cartes. Ce soir, je vais essayer de relier.

    Bisous

    Caro

    8
    Lundi 27 Janvier 2014 à 18:59

    kikou Ninounette oui, la recette est originale , mais le gout moins prononcé que je croyais, ça passe bien! bisous

    9
    Lundi 27 Janvier 2014 à 19:00

    merci abby, tu verrais toutes les recettes du bouquin,certes j'essaierai pas tout , mais faut osé ! bisous

    10
    Lundi 27 Janvier 2014 à 19:01

    merci stella a oui les jeunes devrait aimé, c'est pas mal  du tout, du moment qu'ils entendent coca, ils sont déjà fan mdr! bonne semaine, bisous

    11
    Lundi 27 Janvier 2014 à 19:02

    merci moune , moi qui aime le  flan pâtissier, je ne pouvait pas manquer de l'essayer, mais le gout est pas trop prononcé non plus, ça passe bien, en sucré salé ça doit être bon pour caraméliser les viandes. bonne semaine moune bisous

    12
    Lundi 27 Janvier 2014 à 19:04

    merci mamyrose, je n'ai fait que suivre la recette qui me faisait de l'oeil, pas mal du tout, les enfants devraient aimer ce dessert, je teste  pour une futur fête , ça change un peu du traditionnel, bisous

    13
    Lundi 27 Janvier 2014 à 19:06

    merci guy, je l'ai trouvé meilleur le lendemain, les arômes étaient bien plus prononcé, on avait plus le gout du coca en  bouche, mais c'était pas mal du tout!bisous

    14
    Lundi 27 Janvier 2014 à 19:12

    kikou caroline, merci, oui en effet le weekend c'est bien passé mais j'étais claquée hier soir à la débauche, ça va je suis en repos aujourd'hui. quel misère ce temps , il y en a pour toute la semaine, ça fou le bourdon. j'ai un peu scrappé , rajouté quelques bricoles, mais pas vraiment fait de pages, j'ai garni les intermédiaires et je me suis amusée a essayer ma big shot, génial invention cette machine! As tu déja tes photos pour ton album, peut être qu'en les regardant tu trouveras l'inspiration, pas facile de faire des pages à vide pour choisir ces fonds de pages et les couleurs,ça m'inspirait pas non plus au départ, puis quand j'ai commencé, je n'avais plus envie d'arreter.  je te fais de gros bisous , le diner approche , bye

    15
    Lundi 27 Janvier 2014 à 21:22
    gateuxrigolo

    hehe je vois que tu as le livre magique de coca cola bisous

    16
    Mardi 28 Janvier 2014 à 11:19

    et oui Mag, un joli petit book bien interressant, fallait y penser. bisous

    17
    Mardi 28 Janvier 2014 à 21:15

    bonsoir

    merci beaucoup

    bonne soirée bisous

    18
    Mercredi 29 Janvier 2014 à 12:56

    Oh! Il y a des saveurs qui nous font tout de suite craquer...Ce flan en est la pleuve! Bravo pour cette succulente idée. Bises. Sylvie.

    19
    Mercredi 29 Janvier 2014 à 15:49

    mais de rien bibiedel, il ne te reste plus qu'à tester pour le gout, bisous

    20
    Mercredi 29 Janvier 2014 à 15:50

    merci sylvie, le coca reste indétronnable pour les jeunes, et le flan pâtissier mon préféré, je ne pouvais tomber mieux pour cette recette! belle semaine chez toi, bisous

    21
    cecileme
    Vendredi 21 Février 2014 à 12:45

    Pouvez-vous mettre la version momix ? on peut peut-être aussi cuire le flan à la multi délice

    Merci pour cette recette

    22
    Vendredi 21 Février 2014 à 15:30

     cécileme si tu as un momix, tu mets tout dedans mais tudébulles le coca avant,  tu mixes et tu cuit ta créme  comme habituellement une dizaine de minutes ou plus , tu nous diras ça, j'ai pas eu le temps de l'essayer au momix, a la multi delice je sais pas je n'en ai pas, a toi d'essayer et de nous dire tes experiences de la recette, bises

    23
    Vendredi 21 Février 2014 à 15:46

    hum, c'est une superbe recette originale comme j'aime et avec momix c'est encore mieux !

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