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Par criquette17 dans Terrines de Poissons le 20 Mars 2012 à 06:45...si vous avez pas ). Mettez dans le bol du Thermomix, l'huile ,l'oignon et la carotte , mixez 6 sec/ vit5 Ajouter les champignons de paris émincés programmez 5 mn/ Varoma / vit cuill sens inv. Pendant ce temps mettez les queues de lotte dans le Varoma, salez et poivrez Ajouter ...
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Par criquette17 dans Terrines de Poissons le 20 Février 2012 à 06:45...cl), 1/2 cuillère à soupe de fécule (maïzena). Mettez dans le bol l'oignon coupé en deux et mixer " 5 sec / vit 5 ". Ajoutez le vin blanc dans le bol, la cuillère de court bouillon en poudre, les fruits de mer dans le panier de cuisson, les pavés de saumon légèrement salez, poivrez...
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Par criquette17 dans Cakes et patisserie thermomix le 19 Janvier 2012 à 06:30...jaunes . Insérez le fouet dans le bol, ajoutez les blancs d'oeufs et une pincée de sel, mixez 4 min /37°/vit 3. Réservez les blancs en neige dans un saladier . Mettez le chocolat en morceaux dans le bol et mixez 10s/ vit7. Ajoutez le beurre en morceaux et réglez 3min /50°/vit 1. ...
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Par criquette17 dans Crémes dessert Thermomix le 7 Janvier 2012 à 06:00...coco râpée. Dans le bol du thermomix, versez tous les ingrédients dans l’ordre donné,. Mélangez 25 sec/ VIT 6. Goûtez et sucrez si besoin. J'ai ajouté seulement 1 cc de sucre. Régler 9 min/ 100°/ VIT 3. Un dessert vite réalisé , pour sa famille ou une invitation de dernière...