• Tarte à la tomate et au thon crémeuse

    Tarte à la tomate et au thon crémeuse Bonjour à tous,

    Cette année les tomates du jardin donnent à foison, je les cuisine à toutes les sauces, aujourd'hui se sera une bonne tarte au thon qui sortira de mes fourneaux.

    Il vous faudra pour la recette

    1 pâte brisée

    des tomates cerises et romaine

    2/3 cuill soupe de moutarde ancienne

    1 boite de thon au naturel

    gruyère râpé, sel, poivre

    3 œufs

    20 cl de crème fraiche

    sel, poivre.

    un peu de Graines de sésame Farin up.

    Faites votre pâte brisée, ou une pâte à dérouler fera l'affaire aussi si vous êtes pressée. Sur ce fond de tarte, étalez la moutarde à l'ancienne et la boite de thon émietté. Lavez et découpez vos tomates cerises en deux. les romaines seront coupées en rondelles épaisses, déposez les harmonieusement, saupoudrez les d'un peu de graines de sésame .

    Tarte à la tomate et au thon crémeuse

    Faites un appareil avec les trois œufs et la crème,le sel, le poivre, fouettez les ensemble vigoureusement, versez cet appareil délicatement sur vos tomatesTarte à la tomate et au thon crémeuse

    Saupoudrez de gruyère râpé. Mettez au four th6 - 180° 25/30 mn. Cuisson four ventilé pour moi

    Tarte à la tomate et au thon crémeuse

    Tarte à la tomate et au thon crémeuse

    Désolé pour la photo de l'assiette, on a tout mangé, trop bon.

    Une bonne tarte au thon à partager en famille, pour le diner ou lors d'un pique nique, ça se transporte facilement dans un joli sac à tarte.

    Bon Appétit!

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  • Commentaires

    1
    Mardi 26 Août 2014 à 17:26

    hum,la belle et bonne tarte,j'adore bonne soirée bizz

    2
    Caroline
    Mardi 26 Août 2014 à 17:41

    Kikou Christine,


    Cette petite tarte m'a l'air drôlement bonne. J'aime beaucoup ces petites tomates en forme de goutte.


    Gros bisous, Christine.


    Caro

    3
    Mardi 26 Août 2014 à 18:21
    Tu nous fais toujours de succulents plats!! hummmm bonne soirée, bisousssssssss
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    4
    Mardi 26 Août 2014 à 18:49

    Bonsoir ma Criquette,,,Hum !!! délicieuse ta tarte au thon ,,,à la regarder j'ai l'eau à la bouche,,,Tu m'étonnes qu'elle a été vite engloutie,,, Douce soirée ma douceur culinaire,,,Bisous Bisous,,,La Mure

    En Picardie il pleut ,,,de l'orage mais il ne fait pas froid c''' déjà ça,,,j'ai presque terminé mon buffet bientôt sur le blog,,,Bisous Bisous,,,La Mure

    5
    Mardi 26 Août 2014 à 19:01

    bonjour

    merci pour ce délicieux partage

    bonne soirée bises

    6
    Mardi 26 Août 2014 à 19:16

    ça a l'air rudement bon 

    7
    Mardi 26 Août 2014 à 19:52

    une superbe et sûrement délicieuse tarte moi mes tomates cerises ont attrapées le mildiou alors plus rien

    une bonne soirée bises

    8
    Mardi 26 Août 2014 à 20:42

    hum !!! j'adore j'en fait quelques fois et même recette que toi

    le soir avec une salade verte, ça passe tout seul

    bonne soirée, bisous

    9
    Mardi 26 Août 2014 à 22:20

    j'ai fais ce genre de tarte il y a quelques jours, beaucoup de tomates aussi dans le jardin, c'est un régal

    Passe une belle soirée Criquette

    Bisous.

    10
    Mercredi 27 Août 2014 à 07:45

    Oui, les tomates donnent bien cette année, même mes tomates cerises.
    Bisous et bon mercredi

    11
    Mercredi 27 Août 2014 à 10:08

    Elle est superbe ta tarte...Présentation et saveurs...tout est là pour une belle dégustation. Bises. Sylvie.

    12
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:41

    merci mamijane et un rien facile a faire , bisous

    13
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:47

    kikou Caroline, merci c'est une tourte facile a faire et ces petites tomates si prêtent bien car elles ne détrempent pas la pâte. J'ai essayé un petit quelque chose pour le club , tu vas voir ça bientôt , tu me diras ce que tu en pense pour la vente c'est facile à faire, je fini la déco et je la publie en fin de semaine, bisous Caroline.

    14
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:48

    merci Mamyrose c'est l'avantage de toujours avoir envie de manger bon et varié , et les tomates du jardin sont très parfumées, bisous

    15
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:53

    hello ma Picarde, et oi encore une fois c'était un vrai régal, je pourrais dire cette année que j'ai fait une cure de tomates et ces miniatures sont excellentes , aussi bien à l'apéro que cuites. chez nous le temps est mitigé depuis lundi, entre pluie et soleil par intermittence, j'ai de la peinture a faire dehors c'est pas encore le temps idéal, du coup je bricole à l’intérieur. Gros bisous ma belle , hâte de voir ton buffet fini, ça ne serai tarder.

    16
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:55

    c'est toujours un plaisir de partager quand c'est bien bon, et puis ça peut vous donner des idées quand on est en panne d'inspiration certains jours de la semaine, bisous bibiedel

    17
    Mercredi 27 Août 2014 à 20:57

    et bien si tu connais pas cette tarte là dame tatale c'est le moment d'essayer, avec les bonnes tomates de jardin ou de ton petit producteur au marché local . bisous ma tatale

    18
    Mercredi 27 Août 2014 à 21:00

    merci Guy, un délice comme tarte, chez nous aussi le mildiou commence sur les grosses  mais c'est bientôt la fin je pense, les pieds sont déja moins productifs, mais je regrette pas cette année, on en a bien profité, et puis toutes ces journées de pluie et le manque de chaleur y est pour beaucoup, bonne soirée Guy, bises

    19
    Mercredi 27 Août 2014 à 21:04

    kikou Christine, j'espère que tu vas mieux, j'ai pensé a toi hier  a Gifi chez nous ils ont mis en rayon des livres de mandalas.  hum cette tarte, si je me rappelle bien ce devait être une recette tupp.. mais sans l'appareil, je trouvais ça trop sec, je préfère la version crémeuse.bisous

    20
    Mercredi 27 Août 2014 à 21:06

    merci Moune, il y en a eu temps que j'en ai fait profiter es amies qui n'ont pas dejardin, elles se sont régalées avec, bisous

    21
    Mercredi 27 Août 2014 à 21:08

    kikou ABBY, pour notre plus grand bonheur que de les cuisiner, c'est un régal, tu les a mis en pot tes tomates cerises, super tu as de quoi te régaler, ces petites tomates cerises  sont excellentes à grignoter, bisous

    22
    Mercredi 27 Août 2014 à 21:14

    merci Sylvie, aussi bon avec les yeux que pour le palais, j'aime que ce soit joli aussi quand je la sert dans l'assiette, mais la on a été très gourmand, pas eu le temps de prendre des photos, bisous

    23
    Vendredi 29 Août 2014 à 08:15

    Et bien c'est une bonne idée pour un repas du soir avec une p'tite salde. J'adôôôre !!!

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